मशरूम के साथ स्पेगेटी
स्पेगेटी उन व्यंजनों में से एक है जो तुरंतइतालवी व्यंजनों के बारे में बात करते समय मन में आता है। स्पेगेटी के विभिन्न व्यंजनों की एक बड़ी संख्या है आज, सोवियत देश देश आपको बताएगा कि कैसे खाना बनाना है मशरूम के साथ स्पेगेटी.मशरूम के साथ स्पेगेटी
इस प्रकार की स्पेगेटी की तैयारी के लिए हमें इसकी आवश्यकता होगी:
- स्पेगेटी के 300 ग्राम
300 ग्राम चैंपियनों
150 मिलीलीटर चिकन शोरबा
क्रीमयुक्त क्रीम के 100 मिलीलीटर
पनीर के 100 ग्राम
3 चम्मच हरी प्याज
2 प्याज
2 चम्मच आटा
लहसुन की 2 लौंग
1 चम्मच बासीलीक
0.5 चम्मच नागदौना
वनस्पति तेल, नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए
प्याज और लहसुन बारीक कटा हुआ। चैंपियनों ने धोया और स्लाइस में काट दिया। प्याज और लहसुन में एक फ्राइंग पैन और भून में वनस्पति तेल गरम करें। फिर पांच मिनट के लिए पैन और भून पर मशरूम जोड़ें। फिर प्याज और लहसुन के आटे के साथ मशरूम छिड़क, मिश्रण और फ्राइंग पैन में शोरबा डालना। एक फोड़ा को मिश्रण लाओ, टेरगॉन और तुलसी, नमक और काली मिर्च को स्वाद दें। गर्मी को कम करें, ढक्कन के साथ फ्राइंग पैन को कवर करें और लगभग 10 मिनट के लिए पकाएं।
जबकि सॉस ढक्कन के नीचे उबल रहा है, स्पेगेटी उबालेंनमकीन पानी में तैयार होने तक एक कोलंडर में स्पेगेटी को फेंको और पानी की नाली दें। मशरूम मिश्रण में क्रीम में डालना और बारीक कटा हुआ हरा प्याज डालना। हम कुछ मिनटों के लिए उबाल लेंगे पनीर तीन में एक ठीक भट्टी पर। पकवान पर स्पेगेटी को फैलाएं, जिसके परिणामस्वरूप मशरूम की चटनी डालना, दानेदार पनीर के साथ छिड़के और मेज पर रख दें।
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