घर पर लिमेंसेलो

लिमेंसेलो लिकूर की दो किस्में हैं: क्लासिक और क्रीम लिकर। क्लासिक लीमेंसेलो पानी की तैयारी के लिए उपयोग किया जाता है, जिसे क्रीम-लिकूर के दूध के साथ प्रतिस्थापित किया जाता है इसके अलावा, लिमेंसेले के लिए नुस्खा में चीनी और उच्च गुणवत्ता वाली शराब भी शामिल है।

पीने की तैयारी का समय और इसमें अनुपातघटक उस इलाके के आधार पर भिन्न हो सकता है जहां लिमेंसेलो तैयार है। परंपरागत रूप से लिमेंकेलो लगभग 3 महीने तैयार करता है, लेकिन घरेलू खाना पकाने के समय में आम तौर पर 15 दिनों के औसत तक कम होता है।

घर पर लिमेंसेलो

एक पेय की 1.5 लीटर तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• शराब 95% - 0.5 लीटर


• पानी - 0,65 एल


• चीनी - 0,5 किलो


• नींबू - 8-10 टुकड़े

तैयारी

अच्छी तरह से धोया नींबू के साथ, उत्साह में कटौती एक कांच के कंटेनर में उत्साह को मोड़ो, शराब डालना और ढक्कन के साथ कवर करें, 5-10 दिनों के लिए आग्रह करें। हर दिन, मिलावट शेक

5-10 दिनों के बाद, सिरप पकाना। ऐसा करने के लिए, एक सॉस पैन में चीनी डालना, पानी जोड़ें चीनी पूरी तरह भंग होने तक सिरप पकाया जाता है। गर्मी से निकालें, शांत करें

धुंध के माध्यम से नींबू का मिलावट तनाव, यह छील अच्छी तरह से। सिरप के साथ मिलावट मिलाएं, बोतलों में डालें और 5 दिनों के लिए आग्रह करें।

सेवा करें लिमेंसेलो फ्रीजर उच्च चश्मे में पहले जमे हुए होना चाहिए।

लिमेंस्कोला एक अकेले पेय के रूप में सेवा की, जिसमें कॉकटेल या डेसर्ट बनाने के लिए इस्तेमाल किया गया था

लिमेंसेलो भी एक अलग तरीके से पकाया जा सकता है।

150 ग्राम पानी और 200 ग्राम चीनी से एक मोटी सिरप मिलाकर आवश्यक है।

छिलके के साथ मांस की चक्की के माध्यम से 6 सावधानी से धोया नींबू। अभी भी गर्म सिरप के साथ नींबू को मिलाएं।

700 मिलीलीटर वोदका नींबू के साथ सिरप में जोड़ते हैं, मदिरा निर्बाध कांच की बोतलें या जार में डालें और एक महीने के लिए एक शांत अंधेरे जगह पर जोर दें।

एक महीने बाद, शराब तैयार है।

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