काले चॉकबेरी के मदिरा: तस्वीर के साथ नुस्खा
गर्म शरद ऋतु का समय फसल का समय है याबस सर्दियों के लिए खाली है और कहाँ जाना है, हम नहीं शुरू कर दिया, हमारे लिए और उल्लंघन लगभग सभी वन मशरूम-जामुन काटा जाता है, गर्मियों में-अजीब अक्टूबर में रिसॉर्ट, लेकिन कुछ और बाड़ के साथ काला हो जाता है। यह तस्वीर परिचित है: न तो आप, न ही आपके पड़ोसियों ने बालसूरत राख तक नहीं पहुंचे लेकिन व्यर्थ में यह बेरी सरल नहीं है, यह प्राचीन समय में खेती की जाती थी और कई एस्केलेपीस द्वारा देखा गया था।
कई माली के घबराहट को समझ सकते हैं: काले अश्ह के इन समूहों के बारे में क्या करना है? सब कुछ उसी के समान है जो आपने रास्पबेरी, हौसेबेरी, चेरी या काले currants की फसल के साथ किया था।
चौकस गृहिणियां जो हमने पहले ही कोशिश की हैंकाले चॉकबेरी से एक अद्भुत "चेरी" जाम पकाने में मदद करने के लिए और सर्दी के लिए काले चेरी से एक स्वादिष्ट और स्वस्थ सिरप तैयार करने के लिए। मजबूत सेक्स के लिए खरीद प्रक्रिया में समय आ गया है। यह पूरी दुनिया में पुरुषों है जो सही तौर पर सर्वश्रेष्ठ शराब बनाने वाले और सोमेलीर्स माना जाता है रूसियों, हम यह साबित करते हैं कि हमारे पैडॉक रोनाबेरी वांछित फ्रेंच दाख की बारियां से भी बदतर नहीं है
इस बेरी के अद्भुत उपचार गुण, हम पहले से ही हैंचर्चा की, यह समय है कि आर्ोनिया ब्लैकबेरी के औषधीय गुणों के अधिकांश को पूरी तरह से किसी भी शराबी सूंघ या युवा शराब में संरक्षित किया गया है। काले-फलों के टिंचरों की व्यंजन हमारी वेबसाइट पर पाए जा सकते हैं, लेकिन इस बेरी से महान शराब बनाने के तरीकों के बारे में बात करना उचित है। हर कोई जानता है कि शराब मिठाई (प्रति 100 ग्राम चीनी प्रति लीटर) मिठाई मादक पेय है।
शुद्ध अल्कोहल का मात्रा अंश में उतार-चढ़ाव हो सकता हैविस्तृत श्रेणी की 20 से 75%, इसलिए हम इस पेय को "विशुद्ध रूप से स्त्रैण" कहते हैं। रचना हमारे लिए सामान्य से अलग नहीं है शराब: विभिन्न स्वाद fillers के अलावा के साथ शराब शराब फलों का रस। यह हम सभी पुरुषों को उनके गर्मियों के कॉटेज में मालिक के बिना उगने वाले घर से बनाने के लिए पेय प्रदान करते हैं और सर्दियों के ठंडे गला घोंटना के लिए पहले से तैयार हैं।
काले चॉकबेरी से शराब: एक आसान तरीका
इन बेरीज से सिरप बनाने का नुस्खा पहले थाहमारे पृष्ठों पर चर्चा की गई, इसलिए जो लोग पहले से ही तैयार कर चुके हैं, कर्कश बनाने के लिए लगभग कुछ भी नहीं है जैसा कि पुराने विज्ञापन में गाया गया था: "पानी का एक अंश"। हमारे मामले में, ज़ाहिर है, यह पानी नहीं है, लेकिन किले की शराब का समाधान जिसे आपको चाहिए
इष्टतम संयोजन जब हमारे को कम कर देता हैसाधारण वोदका के साथ सिरप 1: 3 मात्रा अंशों में आपकी शराब की ताकत 27o के बारे में होगी, और चीनी सामग्री विश्व मानकों को पूरा करेगी। घर पर काले चॉकबेरी से शराब बनाने का अधिक कठिन तरीका निम्न प्रकार है: बेरीज, जो पहले से धोया गया था और फेरबदल कर दी गई थी, ब्लॉंच होती हैं, फिर नोजल के साथ एक जूसर या मांस की चक्की के माध्यम से पारित हो जाती है। इस मामले में रस की पैदावार 1 ग्राम जामुन के बारे में 800 ग्राम है।
एक 1 में चीनी जोड़ें:1 और सिरप एक गर्म कमरे में छोड़ दिया जाता है जब तक कि चीनी पूरी तरह से घुल नहीं करता। यह शराब का एक ही आधार है। कृपया ध्यान दें! शराब के साथ मिठाई बेस को मिलाकर तुरंत पीने से कोई मतलब नहीं होता है। सभी घटक एक साथ रहना चाहिए, यानी कम से कम एक महीने के लिए एक साथ पकड़ो
चेरी के पत्तों के साथ काले चॉकबेरी के मदिरा
चेरी पत्तियां, यहां तक कि देर से शरद ऋतु में भी हैंउम्र, आश्चर्यजनक रूप से इसके उपयोग के किसी भी रूप में चोकरी के स्वाद के गुणों को प्रभावित करते हैं। प्रलोभन के लिए झुकना मुश्किल नहीं है और रोवन मदिरा से एक चेरी लिकर बनाने में नहीं है। हालांकि, यहाँ तक कि यहां आपको कड़ी मेहनत करनी है। आधार तैयार करने की आवश्यकता होगी: 1 किलो बेरी, 1 किलो चीनी, 1.5 लीटर पानी और 200 ग्राम (दो पूर्ण हथेलियां) चेरी पत्तियों का।
काले चाक और पत्रक उबलते पानी में फेंक देते हैं और20-30 मिनट के लिए पकाना, फिर ठंडा और शेष रस रस के माध्यम से धुंध के माध्यम से निचोड़। फिर, एक छोटी सी आग पर पैन डालें, शर्करा जोड़ें, और कमजोर फोड़ा के साथ सरगर्दी करें, स्टोव पर एक और 20 मिनट के लिए सिरप खड़े हो जाओ।
फिर शांत और जादूगरों की ओर बढ़ें, यानी, स्वाद के लिए वोदका (शराब) जोड़ें, सुंदर बोतलों पर डालें और नए साल तक उन्हें साफ करें। सबसे जिज्ञासु पुरुष शराब में खाना पकाने के दौरान विभिन्न मसालों को फेंकने के लिए, घर पर काले चोकरी से लिकर बनाने की प्रक्रिया में सलाह दे सकते हैं। कभी-कभी यह बहुत मूल हो जाती है।
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लेखक: केतेरिना सर्जेन्को













