सेब के साथ चार्लोट नुस्खा

सेब के साथ शेर्लोट

खाना पकाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• अंडे - 4 पीसी


• चीनी - 1 गिलास (लगभग 170 ग्राम)


• आटा - 1 ग्लास (लगभग 100 ग्राम)


• सेब - 1-2 पीसी आकार के आधार पर


• मक्खन या वनस्पति तेल ढालना चिकना करना

तैयारी:

सेब तैयार करें ऐसा करने के लिए, उन्हें पतले स्लाइस में कटौती करने की आवश्यकता होती है। यह सुनिश्चित करने के लिए कि आटा तैयार कर रहे हैं, जबकि सेब के अंधेरे नहीं होते हैं, उन्हें नींबू के रस के साथ छिड़का जा सकता है।

आटा तैयार करें ऐसा करने के लिए, आप को एक रसीला फोम में अंडे को हराया और एक पतली ट्रिकल के साथ मिश्रण को चीनी में जोड़ने की जरूरत है, बिना कोड़ा को छोड़कर। छोटे हिस्से में मिश्रण को सफ़ेद आटा जोड़ें और धीरे-धीरे नीचे से ऊपर से हलचल करें।

जब आटा तैयार हो जाता है, तो बेकिंग डिश को तेल से सना हुआ और हल्के से आटे के साथ चख लिया जाना चाहिए। आधा आटा को मोल्ड में डालें, सेब डालिये, शेष आटा डालना

ओवन में 30-40 मिनट के लिए सेंकना चार्लेट, लगभग 180-200 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर गर्म ओवन के दरवाज़े को न खोलें, ताकि आटा ओपल न हो।

सेंकना चार्लोट तक हल्का भूरा परत होना चाहिए। तैयारी एक मैच या टूथपिक द्वारा निर्धारित किया जाता है अगर, जब किसी मैच में एक चार्लोट छेदते हैं, तो आटा का कोई निशान नहीं होता है, फिर चार्लेट तैयार है।

तैयार पाई को पाउडर शुगर के साथ छिड़का जा सकता है और मेज पर काम किया जा सकता है। बोन एपेटिट!