कुकीज़ सेवोवार्डी के साथ उत्तम सेब के चारलोटे के लिए नुस्खा
क्या आप रोमांटिक डिनर की योजना बना रहे हैं? अपने प्रेमी के लिए स्वादिष्ट बेक्ड आलू तैयार करें, और मिठाई के लिए एक असामान्य सेब के चार्लोट की सेवा करें। यह विनम्रता एक अविस्मरणीय अप्रत्याशित स्थान की एक योग्य अंतिम तार होगी: Savoyardi की निविदा टोकरी में दालचीनी और मलाईदार फल मिठाई की सुगंध शाम के सर्वश्रेष्ठ यादों में से एक होगी।
पांच मीठे सेब
चीनी - 100 ग्राम
मक्खन - 70 ग्राम
दालचीनी छड़ी
कुकीज़ सवोवार्डी - 15 - 18 पीसी
पानी - 150 मिलीलीटर
सशक्त शराब - 120 मिलीग्राम
सेब से छील हटाएं, कोर को हटा देंबीज, क्यूब्स और एक सॉस पैन में जगह में कटौती। पिघल 50 ग्राम मक्खन चीनी के 50 ग्राम, सेब के साथ मिला, शराब के 50 मिलीलीटर (अधिमानतः पूरे सेट, मदिरा, ब्रांडी) डालना। 15 मिनट - - शराब तेल मिश्रण 10 में स्टू सेब तब तक, जब तक वे नरम हैं। गर्मी एक सॉस पैन से निकालें
बहुत सारे मक्खन का आना, 20 ग्राम चीनी डालकर ध्यान से हिलाओ - चीनी को नीचे और दीवारों के साथ वितरित किया जाना चाहिए
50 ग्राम चीनी, 70 मिलीलीटर शराब और 150 मिलीलीटर पानी मिलाएं। सिरप को कुछ मिनटों के लिए उबाल लें और ठंडा होने दें
कुक Savoyardi एक सिरप में कुछ सेकंड के लिए डुबकी, और फिर फार्म में बाहर रखना - नीचे से शुरू कुकीज़ किनारों से परे जा सकते हैं, इसलिए यह होना चाहिए
प्रपत्र के केंद्र में, सेब भरना और उसे चिकना करें बिस्किट के साथ शीर्ष बंद करें, सिरप के साथ सिक्त किया जाता है, और लुमन्स को सील करने के लिए ट्रिमिंग का उपयोग करें
ओवन में करीब 40 मिनट तक 200 डिग्री तक गरम करने के लिए एक चार्लेट सेंकना। मिठाई को शांत करने दें, घूमो और इसे पकवान पर ले जाएं। चूने के छील, टकसाल पर्णियाँ या जामुन के साथ सजाने
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