पकाया हुआ क्रॉफिश



कैंसर के लिए उपचार गर्मी का सबसे अच्छा तरीका -खाना पकाने। उन्हें हमेशा जिंदा तैयार करें, पूर्व लथपथ और अच्छी तरह से धोया गया। इस प्रक्रिया में मुख्य बात उबलते पानी और नमक है, हालांकि इसमें बहुत अधिक बदलाव हो सकते हैं। मसालेदार, हार्दिक या टेंडर के आधार पर आप अपने व्यंजनों से पके हुए क्रॉफिश का सबसे स्वादिष्ट संस्करण चुन सकते हैं। बीयर के लिए एक पारंपरिक नाश्ता, लेकिन आप इसे सूखी सफेद शराब के साथ भी इस्तेमाल कर सकते हैं। लेख में आपको सबसे अच्छा व्यंजनों मिलेगी: साधारण विधि, क्लासिक, डिल के साथ, आदि।








क्रेफ़िश डिल के साथ बियर में उबला हुआ - कदम से कदम नुस्खा



बीयर को सबसे पारंपरिक परिवर्धन माना जाता हैउबला हुआ क्रॉफिश इसलिए, उन्हें बियर मिरनाड में खाना पकाने का एक बहुत अच्छा निर्णय है खाना बनाने के लिए कुछ बीयर या महंगे, अनन्य पेय चुनने की आवश्यकता नहीं है यह प्राकृतिक मूल के सरलतम प्रकाश बियर रखने के लिए पर्याप्त होगा। लेकिन अंधेरे किस्मों को तैयार पकवान के लिए कड़वाहट दे सकते हैं, इसलिए उनके साथ प्रयोग न करें।





आवश्यक सामग्री:




  • लाइव क्रॉफिश - 1 या 2 किलो


  • स्वच्छ पेय जल - 1 लीटर


  • हल्की बीयर - 1 लीटर


  • ताजा सौंफ़ (अधिमानतः छतरियां) - 50 ग्राम


  • नमक - 2 बड़े चम्मच एल।


  • काली मिर्च मटर - 15 पीसी


  • बे पत्ते - 5 पीसी




चरण-दर-चरण अनुदेश




  1. एक गहरी सॉस पैन में बीयर और पानी मिलाएं। मसालों, डिल और नमक को खाना पकाने की शुरुआत से ठीक पहले मसाला, तब वे अपनी पूरी खुशबू खोलेंगे और उबले हुए क्रेफ़िश बहुत सुगंधित होंगे। एक उबाल के लिए बियर मिश्रण लाओ।


  2. लाइव क्रेफ़िश पानी में चलने में भिगोकर उबलते बीयर परिसर में फेंक देते हैं।


  3. 10-15 मिनट के लिए कूड़े के लिए ताजा क्रेफ़िश की अनुमति दें।


  4. पैन को कवर करें जिससे कि केकड़े अभी भी एक गर्म बियर मिर्च में उबले हुए हैं


  5. सुगंधित सूत्र के स्वाद पर जोर देने के लिए, आप ताजे अजमोद के साथ तैयार किए गए क्रेफ़िश को सज सकते हैं।







मकई और आलू के साथ पकाया हुआ क्रॉफिश - चरण नुस्खा से कदम




पकाया जाता है crawfish शायद ही कभी एक मुख्य कोर्स के रूप में सेवा की है। अक्सर वे एक स्वादिष्ट नाश्ते के रूप में सेवा करते हैं हालांकि, घर पर, आप क्रेफ़िश के साथ एक स्वादिष्ट वनस्पति प्लेट बना सकते हैं, जो रात के खाने के लिए एक पूर्ण भोजन हो सकता है। उदाहरण के लिए, मकई के साथ क्रेफ़िश और उबला हुआ आलू - जो आहार पर हैं उनके लिए एक बढ़िया विकल्प है क्रेफ़िश का मांस कम कैलोरी माना जाता है और उपयोगी सूक्ष्म पोषक तत्वों में समृद्ध होता है। एक युवा मकई और आलू पूरी तरह से निविदा बनावट और क्रेफ़िश के रसदारी को बंद कर देते हैं।





आवश्यक सामग्री:




  • लाइव क्रॉफिश - 2 किलो


  • एक बड़ा नमक - 200 जीआर


  • छोटे आलू - 1 किलो


  • मक्का के छोटे सिर - 1 किलो


  • बे पत्ते - 2 पीसी


  • काली मिर्च के मटर - 10 पीसी


  • नींबू - 2 पीसी




चरण-दर-चरण अनुदेश




  1. आलू अच्छी तरह से एक धातु ब्रश के साथ धो लो।


  2. मवेशियों को सीओएस से लें और आधा में प्रत्येक सिर काट लें


  3. एक बड़े सॉस पैन में 40 मिनट के लिए आलू और मक्का डाल दें। काली मिर्च और बे पत्ती जोड़ें इस समय क्रेफ़िश ठंडे पानी में भिगोए। छल्ले के साथ नींबू धो लें


  4. उबले हुए सब्जियों के साथ सॉस पैन में क्रेफ़िश, नमक और नींबू जोड़ें। कुक एक और 10 मिनट उबला हुआ नींबू के साथ मेज परोसें।







गार्निश के साथ दूध में क्रेफ़िश - कदम से कदम नुस्खा



यदि आप से एक स्वादिष्ट सूप खाना बनाना चाहते हैंगार्निश के पूरक के लिए उबला हुआ क्रॉफिश, तो हम आपको एक विकल्प प्रदान करते हैं जो दूध, क्रीम और मक्खन का उपयोग करता है। इस डिश के लिए आपको साफ लांट फ़िललेट्स की आवश्यकता होगी।





आवश्यक सामग्री:




  • ताज़ा, लाइव क्रॉफिश - 2 किलो


  • मक्खन - 100 ग्राम


  • दूध - 100 मिलीलीटर


  • क्रीम - 50 मिलीलीटर


  • लहसुन - 6 दांतों


  • पंखों के साथ हरा प्याज - 5-7 पीसी।


  • नमक


  • मछली के लिए मसाले - 1 बड़ा चम्मच एल।




चरण-दर-चरण अनुदेश




  1. क्रेफ़िश धो लें, उबलते हुए पानी में 10 मिनट के लिए पकायें, इसमें 3 चम्मच नमक जोड़ें। इस बीच, एक मोटी तल के साथ एक फ्राइंग पैन में मक्खन पिघला।


  2. भूसी के बिना लहसुन, गार्लिक पर पीसें। बारीक हरी प्याज काटना।


  3. घी में दोनों सामग्री जोड़ें।


  4. क्रॉफिश साफ़ करें गोले के बिना उबला हुआ चड्डी, पिघला हुआ मक्खन और मिश्रण में जोड़ें।


  5. मक्खन सॉस को उबाल करना जारी रखें, दूध और क्रीम को जोड़ने के लिए, और 10 मिनट के लिए।


  6. दूध में तैयार-पकाया क्रेफ़िश मेज पर पास्ता या मैश किए हुए आलू के लिए सॉस के रूप में पेश किया जा सकता है। वे पका हुआ चावल के लिए एक उत्कृष्ट जोड़ बन जाएंगे




वेब पर, विभिन्न वीडियो व्यंजनों (डायब्रोव से, जूलिया वायस्त्काया, आदि से) हैं। हम आपको उबले हुए क्रॉफिश को कैसे पकाने के लिए सर्वोत्तम नुस्खा प्रदान करते हैं



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