ठंडा, जिलेटिन के साथ सूअर का मांस, बीफ, चिकन पैर, टांग, से कदम द्वारा एक तस्वीर कदम के साथ व्यंजनों एक स्वादिष्ट ठंडा की एक तस्वीर के साथ व्यंजनों

टांग से स्वादिष्ट जेली (सुअर का मांस पैर), कदम से एक तस्वीर कदम के साथ नुस्खा

एक डुबकी एक सुअर के मांसल भाग को कॉल करने के लिए स्वीकार कर लियापैर, घुटने के जोड़ के निकट, जो कि एक स्वादिष्ट ठंडा बनाने के लिए बिल्कुल सही है। बड़ी मात्रा में मांस और बड़ी हड्डी के लिए धन्यवाद, ठंड अमीर और मोटी होती है। नीचे की तस्वीर के साथ नुस्खा में पढ़ने के लिए डंठल (सुअर का मांस पैर) से एक स्वादिष्ट ठंडा तैयार करने के लिए कैसे।

अंगुली पोर के लिए आवश्यक सामग्री (सुअर का मांस पैर)

• 
  सूअर का मांस झटका - 1 पीसी


• 
  चिकन जांघों और पैरों - 8 पीसी


• 
  सूप सेट - 250 जीआर


• 
  बल्ब - 1 पीसी


• 
  गाजर - 3 पीसी


• 
  बे पत्ती


• 
  नमक


• 
  शिमला मिर्च


• 
  काली जमीन काली मिर्च


• 
  उबला हुआ अंडे और सजावट के लिए हरियाली

एक स्वादिष्ट शीत सूअर का मांस पैर (टांग) कदम के लिए कदम के लिए नुस्खा के लिए निर्देश

1. 
   ठंडे जेली का आधार स्वादिष्ट मांस हैशोरबा। इसकी तैयारी के लिए, हम सावधानी और दूसरे मांस को धो लें, एक बड़ी सॉस पैन में सब कुछ डालकर पानी भर दें। धीमी गति से एक फोड़ा के लिए शोरबा लाने और फोम के साथ फोम को हटा दें।


2. 
   सब्जियों को तैयार करें - छील से प्याज और गाजर धोएं और साफ करें। 2-3 बे पत्तियों के साथ सब्जियां शोरबा के लिए भेजी जाएंगी, जब इसे 10-15 मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर उबाया जायेगा।


3. 
   नमक और काली मिर्च जोड़ें हम आग को कम करते हैं ताकि शोरबा धीरे धीरे उबालकर 5-6 घंटों तक पकाया जा सके।


4. 
   एक झरनी या धुंध के माध्यम से तैयार शोरबा फिल्टर प्याज दूर फेंक दिए जाते हैं, और हॉलैंड को सजाने के लिए गाजर पतली छल्ले में काटा जा सकता है।


5. 
   राल्क और चिकन पैर मांस और हड्डियों में विभाजित हैं। हाथों के पतले टुकड़े पर मांस आंसू


6. 
   एक गहरी कटोरे में हम अपनी गहराई के एक तिहाई के बारे में शोरबा डालते हैं।


7. 
   हम गाजर, ताजे हरे, मांस और उबले हुए अंडे के हलकों को जोड़ते हैं।


8. 
   एक शोरबा के साथ शीर्ष और अंडे और अजमोद के साथ सजाने


9. 
   हम कम से कम 5 घंटे के लिए डिश को एक ठंडा स्थान या रेफ्रिजरेटर भेजते हैं। हम हॉर्सरैडिश या सरसों के साथ एक मेज पर काम करते हैं

सुअर का मांस से एक घर का बना जेली पकाने के लिए, कदम से नुस्खा कदम

सूअर का मांस के एक स्वादिष्ट ठंड तैयार नहीं कर सकतेकेवल शंक से, लेकिन अन्य मांसल हड्डियों से भी, जैसे खुर या कान कम से कम 3-4 घंटों के लिए पानी में सूअर का मांस खाने से पहले खाना बनाना और फिर खाना बनाना महत्वपूर्ण है तो मांस से त्वचा और हड्डियों को अलग करना आसान होगा। सूअर का मांस से एक घर का बना शीत बनाने के लिए कैसे नीचे कदम दर कदम नुस्खा से सीखना होगा।

पोर्क पकाने की विधि के लिए आवश्यक सामग्री

• 
  पोर्क - 500 जीआर


• 
  प्याज - 2 पीसी


• 
  गाजर - 2 पीसी


• 
  बे पत्ते - 3 पीसी


• 
  नमक


• 
  काली मिर्च


• 
  लहसुन


• 
  हरियाली

सूअर का मांस से एक घर का बना शीत बनाने के लिए निर्देश

1. 
   पहली बात करने के लिए ठंडे पानी में सोख हैसूअर का मांस - खुर, कान, कपट या किसी अन्य भाग जिसे आप हॉलैंड बनाने के लिए उपयोग करना चाहते हैं। सबसे पहले, मांस धोया जाना चाहिए, और फिर ठंडा पानी डालना और 3-4 घंटे के लिए छोड़ दें।


2. 
   पानी निकलने के बाद, सूअर का मांस एक बड़े सॉस पैन में रखा जाता है और पानी के साथ फिर से डाला जाता है। एक उबाल लें, शोर को हटा दें और एक घंटे के लिए पकाना।


3. 
   धोएं और सब्जियां साफ करें उबलते शोरबा में गाजर और बल्ब जोड़ें। नमक और मसालों को भेजने के लिए उनका पालन करें। 4-5 घंटे के लिए कुक


4. 
   एक झरनी के माध्यम से शोरबा तनाव। मांस हड्डियों से अलग है और फाइबर को फाड़ा है।


5. 
   थाली के नीचे लहसुन के साथ मांस और गाजर लेटाओ, शोरबा डालना


6. 
   पूरी तरह कठोर होने तक रेफ्रिजरेटर में छोड़ दें और मेज पर सेवा की जा सकती है।

मल्टीवार्क में जिलेटिन के साथ चिकन जेली, फोटो के साथ नुस्खा

एक बहुभुज में जिलेटिन के साथ ठंडा चिकन -घर पर क्लासिक जेली का सरलीकृत आधुनिक संस्करण यह व्यंजन प्रकाश और अधिक आंतों के लिए निकला है, इसकी तैयारी के लिए चिकन का प्रयोग किया जाता है। ज्यादातर चिकन के लिए मल्टीवार्क में जिलेटिन के साथ चिकन के लिए अक्सर चिकन पैर, जांघों और पंख लेते हैं। एक पूरी चिकन भी सही है निम्नलिखित व्यंजनों से अधिक जानें।

एक बहुभिन्नरूपी में जिलेटिन के नुस्खे के साथ ठंडा चिकन के लिए सामग्री

• 
  चिकन - 1,5-2 किलो


• 
  जिलेटिन - 1 पैकेट


• 
  गाजर - 2 पीसी


• 
  अजवाइन जड़ - 20 जीआर


• 
  प्याज - 1 पीसी


• 
  बे पत्ती - 3 टुकड़े।


• 
  अंडे - 3 पीसी


• 
  नमक


• 
  शिमला मिर्च

जिलेटिन के साथ चिकन की एक तस्वीर के साथ एक ठंड के लिए एक नुस्खा के लिए निर्देश एक मल्टी-

1. 
   यदि आप पूरी चिकन लेते हैं, तो इसे धोकर 4 भागों में विभाजित किया जाना चाहिए, और फिर पैरों और पंखों को अलग करना चाहिए। आप जांघों, गर्दन, शेक्स और चिकन के अन्य भागों का भी उपयोग कर सकते हैं।


2. 
   हम मल्टीवीर्केट के कटोरे में चिकन लगाते हैं, खुली सब्जियां और सभी मसाले जोड़ें। हम "शमन" मोड का चयन करते हैं और, मल्टीवार्क की क्षमता के आधार पर, समय 3 से 4 घंटे तक होता है।


3. 
   तैयार शोरबा फिल्टर, मांस हड्डियों से अलग है, गाजर के छल्ले में कटौती।


4. 
   जिलेटिन निर्देशों के अनुसार पानी से भरना और फूलना छोड़ दें। फिर थोड़ी गर्म शोरबा जोड़ें और भस्म होने तक अच्छी तरह मिला लें। फ़िल्टर्ड जिलेटिन शोरबा में डाला जाता है।


5. 
   हमने पकवान के नीचे मांस डाल दिया और इसे शोरबा के साथ भर दिया। हम उबले अंडे और ताजा जड़ी बूटियों के साथ सजाने।

कैसे मांस जैली पकाने के लिए, कदम से वीडियो कदम के साथ नुस्खा

बहुत स्वादिष्ट जेली, तस्वीरें और वीडियो के साथ एक नुस्खानीचे, गोमांस से बनाया जा सकता है इस कदम-दर-चरण नुस्खा तैयार करने का सिद्धांत पोर्क, चिकन पैरों या शंक के विकल्पों से बहुत अलग नहीं है गोमांस की हड्डियों के उच्च जेल बनाने वाले गुणों के कारण, जिलेटिन को इस घर के नुस्खे में जोड़ना जरूरी नहीं है। जानें कि कैसे बीफ़ जेली घर पर आसानी से और बस नीचे वीडियो नुस्खा से पकाने के लिए।