दिलचस्प तस्वीर के साथ नए साल के व्यंजनों 2015

मकई केक - फूल

आवश्यक सामग्री:

• 
  डिब्बाबंद मकई - 2/3 जार


• 
  आटा सूख - 7 बड़े चम्मच एल।


• 
  नमक - आधा चम्मच


• 
  मक्खन - 75 ग्राम


• 
  चीनी - 6 बड़े चम्मच एल।


• 
  अंडे की जर्दी - 4 टुकड़े


• 
  दूध - 250 मिलीलीटर


• 
  अदरक का ग्राउंड - 1 चुटकी


• 
  गाजर - 1 पीसी

तैयारी की विधि:

1. 
   हम आटा तैयार करते हैं: मिश्रण मक्खन, 2 बड़े चम्मच। एल। चीनी, नमक का आधा चम्मच 2 अंडे की जर्दी, 5 बड़े चम्मच जोड़ें। एल। आटा और सब कुछ मिश्रण


2. 
   एक फ्रिज में आधे घंटे के लिए आटा डाल करने के लिए तैयार, पहले एक फिल्म में लिपटे।


3. 
   पाक कला क्रीम: सजातीय द्रव्यमान की स्थिति के लिए ब्लेंडर डिब्बाबंद मकई


4. 
   2 बड़े चम्मच मिलाएं एल। आटा, 3 बड़े चम्मच एल। चीनी, अदरक, 2 yolks और ¼ दूध। सभी एक समसामयिक द्रव्यमान में, धीरे-धीरे शेष दूध को जोड़ते हैं


5. 
   धीमी आग पर, हमारी क्रीम पकाने के लिए, लगातार सरगर्मी, जब तक यह thickens।


6. 
   मोटा होने के बाद, गर्मी से हटा दें, शांत करें, मकई का मिश्रण जोड़ें और एक शानदार द्रव्यमान बनाने के लिए ब्लेंडर के साथ फिर से हरा दें।


7. 
   हम रेफ्रिजरेटर से आटा लेते हैं, इसे मोल्ड में डालते हैं, इसे कांटा के साथ छिड़कते हैं, चर्मपत्र पेपर के साथ कवर करते हैं और इसे 200 डिग्री के तापमान पर ओवन में डालते हैं।


8. 
   10 मिनट के बाद, तापमान को 180 डिग्री तक कम करें, चर्मपत्र को हटा दें और 10 मिनट के लिए सेंकना करें, फिर निकालें और ठंडा करें।


9. 
   शीर्ष पर एक क्रीम लागू करें


10. 
    हम फूल की पंखियां बनाते हैं: गाजर के हलकों को काट लें, सर्कल को दो हिस्सों में विभाजित करें और फूल की पंखुड़ी के रूप में बाहर रखें। फिर गाजर को लंबे स्ट्रिप्स में काट लें और उनमें से पुंकेसर बनायें, जो हम अपने फूलों के बीच में डालते हैं।


11. 
    तैयार फूलों को चीनी के साथ छिड़काया जाता है और 180 डिग्री के तापमान पर 30-40 मिनट के लिए ओवन भेजा जाता है।


12. 
    हम ओवन से बाहर निकलते हैं, इसे ठंडा होने की प्रतीक्षा करें, फिर इसे मोल्ड से बाहर ले जाएं और उसे टेबल पर रख दें।

एक सलाद के बिना एक नया साल की मेज! हम सलाद के लिए एक दिलचस्प नया साल नुस्खा प्रदान करते हैं, न केवल स्वादिष्ट, बल्कि इसके डिजाइन में मूल भी हैं।

बर्ड की नेस्ट सलाद

आवश्यक सामग्री:

• 
  चिकन पट्टिका - 500 ग्राम


• 
  आलू - 4 पीसी


• 
  गाजर - 4 पीसी


• 
  अंडे - 5-6 टुकड़े


• 
  प्याज - 2 पीसी


• 
  ताजा ककड़ी - 1 पीसी


• 
  grated पनीर - 100 -150 ग्राम


• 
  मेयोनेज़, सूरजमुखी तेल, साग, लहसुन

तैयारी की विधि:

1. 
   हम आलू और गाजर को भूसे के साथ काटते हैं, और प्याज - आधा छल्ले


2. 
   तेल में सब्जियों को पारित करें


3. 
   हम आलू को बराबर भागों में विभाजित करते हैं।


4. 
   पट्टिका पकाना, हम तंतुओं को अलग करना


5. 
   कड़े उबले अंडे कुक, योरों ले लो।


6. 
   हमने भूसे के साथ प्रोटीन काट दिया, चिकन के साथ मिलाकर,बारीक कटा हुआ ताजा ककड़ी और अनुभवी सब्जियां जोड़ें सभी मेयोनेज़ के साथ ड्रेस अप करें और एक डिश पर डालें और फ्राइड आलू के दूसरे हिस्से को शीर्ष पर रखें।


7. 
   हम घोंसले बनाते हैं: हम सलाद के बीच में एक छेद बनाते हैं और इसे एक अंडाकार आकार देते हैं।


8. 
   मेयोनेज़ के साथ जलो मिलाएं, बारीक कटा हुआ साग और पीस पनीर जोड़ें। जब तक एक सजातीय द्रव्यमान प्राप्त नहीं हो जाता है तब तक सब कुछ मिलाएं।


9. 
   रोल गेंदों - "अंडे" और उन्हें "घोंसले" के केंद्र में डाल दिया