एक केक के लिए नुस्खा "ज़ेबरा" घर पर

केक ज़ेबरा नुस्खा क्लासिक

ज़ेबरा केक के लिए यह नुस्खा सोवियत में पाया जा सकता हैपाक कला पुस्तकें। आज ज़ेबरा नुस्खा हर संभव तरीके से संशोधित किया जाता है, घटकों को जोड़ने और बदल रहा है। लेकिन क्लासिक मिठाई तैयार करने के कौशल को शुरू करना बेहतर है, और फिर, अपने विवेक पर प्रयोग करने के लिए

सामग्री:

आटा:

• 
  खट्टा क्रीम - 200 ग्राम


• 
  अंडे - 4 टुकड़े


• 
  चीनी - 350 ग्राम


• 
  मक्खन - 100 ग्राम


• 
  आटा - 2 बड़े चम्मच


• 
  कोको - 2 बड़े चम्मच। चम्मच


• 
  अखरोट - 200 ग्राम


• 
  बेकिंग पाउडर

क्रीम:

• 
  खट्टा क्रीम - 200 ग्राम


• 
  चीनी - 100 ग्राम

शीशे का आवरण:

• 
  खट्टा क्रीम - 2 वें एल।


• 
  चीनी - 100 ग्राम


• 
  मक्खन - 70 ग्राम


• 
  कोको - 2 बड़े चम्मच। एल।

तैयारी की विधि:

1. 
   आटा: मक्खन के साथ आधा चीनी रगड़ो। पीटा अंडे, खट्टा क्रीम और बेकिंग पाउडर जोड़ें, सब कुछ मिक्सर के साथ मिलाएं।
   

   
   

   
   


2. 
   हम आटा बाहर डालते हैं, आटा गूंध कर दो भागों में विभाजित करते हैं। उनमें से एक में हम कोको जोड़ें


3. 
   तेल के रूप पर हम बारी-बारी से एक बहुरंगी आटा फैलाते हैं, हर बार 2-3 चम्मच पर केंद्र में, मंडल निकल जाएंगे;
   

   
   

   
   


4. 
   हम 180 डिग्री सेल्सियस पर सेंकना


5. 
   क्रीम को खट्टा क्रीम और चीनी को मारकर तैयार किया जाता है।


6. 
   शीशे का आवरण के लिए हम सभी अवयवों को मिलाते हैं और लगातार सरगर्मी के साथ, यह एक उबाल पर लाओ।
   

   
   

   
   


7. 
   कूल्ड केक को दो भागों में विभाजित किया जाता है और उनके बीच क्रीम के साथ और शीशे के साथ शीर्ष पर लिपटा जाता है।

पाक कला युक्तियाँ

• 
  एक बिस्कुट बनाने के लिए अच्छी तरह से भुना हुआ और ऊपर से जला नहीं, आप इसे पन्नी के साथ कवर कर सकते हैं;


• 
  तैयारी एक दन्तखुदनी होनी चाहिए, केक को छूना और टूथपेक को स्पर्श करें, अगर यह सूखा है, तो यह तैयार है;


• 
  बिस्किट ब्राउन से पहले ओवन न खोलें, अन्यथा यह व्यवस्थित होगा;


• 
  आटे को छान लें ताकि ऑक्सीजन को स्वयं में अवशोषित किया जा सके, फिर बेकिंग भुलक्कड़ हो जाएगा;


• 
  अगर तेल खराब कर दिया जाता है, तो यह कोमलता के लिए थोड़ा गरम किया जा सकता है, लेकिन इसे पिघल करने की अनुमति नहीं है;


• 
  आप इसे काटने और चिकनाई से पहले पकाना शांत करना चाहिए।

घर पर एक ज़ेबरा केक तैयार नहीं हैयह मुश्किल है, मुख्य बात यह है कि उपरोक्त सुझावों और चरण-दर-चरण अनुशंसाओं का पालन करना है यह अद्भुत मिठाई आपके परिवार में एक पसंदीदा बन सकती है, और इसके साथ प्रयोग, इसका आकार, पैटर्न और भरना अनंत हैं।

यह इलाज आपका विज़िटिंग कार्ड बन जाएगा,उत्सव की मेज की एक वास्तविक सजावट यदि आप समय-समय पर पकाते हुए परेशान करना पसंद करते हैं, तो ज़ेबरा किसी भी समय पकाया जा सकता है - जैसे ही एक इच्छा प्रकट होती है बेशक, प्यार केक के साथ घर पर पकाया जाता है, यह बहुत स्वादिष्ट होता है, और अधिक स्वाभाविक और स्टोर से ज्यादा उपयोगी होता है। एक ज़ेबरा केक परिवार और दोस्तों के लिए आपका प्यार व्यक्त करने का एक शानदार तरीका है