कैसे एक शाकाहारी बनने के लिए एक स्वस्थ आहार के लिए 9 कदम

1. 
   निर्धारित करें कि आपकी निजी प्रेरणा क्या है
   

   
   एक शाकाहारी भोजन और उत्कृष्ट स्वास्थ्य का कनेक्शन -साबित तथ्य यह पता चला है कि शाकाहारी का शरीर का वजन आदर्श के करीब है, और एक अध्ययन में, उनमें उच्च रक्तचाप 75% से कम होता है, और मधुमेह 80% तक होता है।

   
   

   
   लेकिन आप केवल तब ही सफल होंगे जब आपके पास होऐसा महसूस होगा कि सभी परिवर्तन आपके लिए हैं यदि आप बाहर से लगाए गए नियमों का मिलान करने का प्रयास करते हैं तो इससे कुछ भी नहीं आ जाएगा। जब आप आहार को बदलना शुरू करते हैं, तो सबसे महत्वपूर्ण चरण में से एक यह तय करना है कि इसके लिए आपको क्या आवश्यकता है जब आपके पास स्पष्ट व्यक्तिगत कारण होते हैं और आप सकारात्मक रूप से बदलाव देखते हैं, तो सबकुछ ठीक हो जाएगा। एक सकारात्मक रवैया भय और पीड़ा से उत्पन्न नकारात्मक विचारों से मजबूत और बेहतर प्रेरित करता है।

   
   

   
   आप अपने स्वास्थ्य और भलाई में क्या बदलना चाहते हैं? लिखो: "मैं अपने स्वास्थ्य का ध्यान रखूंगा और मैं चाहता हूं कि एक वर्ष में ___" इस प्रश्न का उत्तर आपको परिवर्तन और परिवर्तन को प्रेरित करेगा।

   
   


2. 
   स्वस्थ खाने के बारे में सही ज्ञान प्राप्त करें
   

   
   तीन मुख्य समूह हैं जो हो सकते हैंसभी खाद्य उत्पादों को विभाजित करने के लिए: पूरे संयंत्र भोजन, संसाधित पौधों और पशु मूल के उत्पाद। और सबसे उपयोगी पहला समूह है अधिकांश पौधों प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, फाइबर, विटामिन, लोहा, कैल्शियम और अन्य तत्वों में समृद्ध होती हैं। वैज्ञानिक आंकड़ों के अनुसार, उपयोगी अनुपचारित पौधों का एक बड़ा प्रतिशत युक्त भोजन स्वास्थ्य समस्याओं की एक विस्तृत श्रृंखला को रोकता है और समाप्त करता है।

   
   

   
   पशु मूल (मांस, दूध, पनीर, अंडे) और संसाधित पौधे के टुकड़े (आटा, चीनी, तेल) के उत्पादों से बचा जाना चाहिए।

   
   


3. 
   भोजन निर्भरताओं के साथ तोड़ो
   

   
   क्या होगा यदि आप धूम्रपान करने वालों को सलाह नहीं देते हैंसप्ताह के दिनों में धूम्रपान करें, लेकिन सप्ताहांत पर आपको सिगरेट के एक जोड़े से इनाम मिलता है? यह, ज़ाहिर है, हर दिन सिगरेट का एक पैकेट धूम्रपान करने से ज्यादा उपयोगी है। लेकिन, सच में, यह बेकार सलाह है इस सलाह के बाद, व्यक्ति अंततः धूम्रपान छोड़ने के लिए नहीं होगा। जैसा कि यह पता चला है, इस अर्थ में कुछ प्रकार के भोजन तम्बाकू से बहुत भिन्न नहीं हैं प्रयोग साबित होते हैं कि आटा और मीठे भोजन से दवाओं की तरह एक ही लत का कारण बनता है। जांच की गई चूहों ने जब भी संभव हो, अधिक चीनी खाने के लिए शुरू कर दिया। यदि वे व्यंजन से वंचित थे, तो गरीब जानवरों को तोड़ना शुरू हो गया था, वे दांतों से चिपक गए, उनके पंजे और सिर कांप, व्यवहार ने चिंता और आक्रामकता दिखाया।

   
   

   
   पूरी तरह से चीनी और आटे को छोड़ दें इस पुस्तक में कई स्वादिष्ट व्यंजन हैं, धन्यवाद जिससे आपको एक उपयोगी नाश्ता मिलेगा और आप लत से छुटकारा पा सकेंगे। चीनी के लिए सबसे सरल विकल्प पूरे फलों और सूखे फल हैं।

   
   


4. 
   लेबल पढ़ने के लिए जानें
   

   
   जब आप किराने की दुकान में अलमारियों में उत्पाद लेते हैंस्टोर, आप सुरक्षित रूप से तालिका को आंकड़े और पोषक तत्वों की सूची के साथ अनदेखा कर सकते हैं। उत्पाद की संरचना पर ध्यान देना बेहतर है इस सूची में इस तरह से लिखा गया है कि घटक पहले संकेत दिया गया है, जो वजन के आधार पर सबसे अधिक है। यदि उत्पाद में 50 ग्राम आटा और 20 ग्राम चीनी होता है, तो पहले आटा और फिर चीनी का संकेत दिया जाएगा।

   
   

   
   रचना की जानकारी पढ़ना, अपने आप से सवाल पूछिए: पूरे संयंत्र भोजन है? अगर अधिकांश सामग्रियां संपूर्ण हैं - उत्कृष्ट, आप उत्पाद को टोकरी में सुरक्षित रूप से रख सकते हैं यदि आप आटा खाते हैं, तो सुनिश्चित करें कि आटा 100% पूरे अनाज है। चीनी, मिठास और तेल पूरे खाद्य पदार्थ नहीं हैं

   
   


5. 
   प्रियजनों का समर्थन प्राप्त करें
   

   
   एक शाकाहारी के संक्रमण में सफल होने के लिएआहार को संबंधित के लिए अपनी आवश्यकता को पूरा करना होगा: लोगों के लिए समर्थन प्राप्त करने के लिए जिन्हें आप मूल्य देते हैं यह अत्यंत महत्वपूर्ण है और अक्सर सफलता या असफलताओं को पूर्वनिर्धारित करता है। उदाहरण के लिए, आदमियों में से एक आहार को मौलिक रूप से बदलने के लिए बेहद मुश्किल है, अगर वह दूसरे आधे हिस्से में मदद नहीं करता है। अपने रिश्तेदारों को बताएं कि आपने आहार को बदलने का फैसला क्यों किया, यह आपके लिए इतना महत्वपूर्ण क्यों है इस मामले में समर्थन देने या यहां तक ​​कि भाग लेने के लिए कहें।

   
   


6. 
   हानिकारक भोजन से छुटकारा पाएं
   

   
   घर पर फंसने की कोशिश न करेंप्रलोभन की वसा आलू के चिप्स के पैकेट को पास करते हुए, आप हर बार आपकी इच्छा कम कर देते हैं, भले ही आप इसे अपने हाथ में नहीं चलने के लिए मजबूर करते हैं और आप चिप्स या अन्य प्रलोभनों पर "ब्रेक" कर सकते हैं जिन्हें आप बचाना चाहते हैं ध्यान रखें कि गलत भोजन प्राप्त करना असुविधाजनक था, और परिणाम बहुत बेहतर होगा, भले ही आप इसके बारे में नहीं सोचें।

   
   

   
   रसोई घर को बदलने के लिए सप्ताहांत को हाइलाइट करें शुरू करने के लिए खाने के लिए कैसे, ताकि इस प्रक्रिया में आप भूख द्वारा परीक्षा नहीं कर रहे हैं। अलमारी, फ्रिज, फ्रीजर में चलना और बाहर खींच सब बुरा उत्पादों: के तेल किसी भी प्रकार, नकली मक्खन, कैंडी, कुकीज़, आइसक्रीम, सफेद चावल, चॉकलेट, क्रीम, दूध, पनीर, क्रीम, मांस, मांस उत्पाद, अंडे। चीनी के स्पष्ट अलावा के साथ एक ही उत्पाद से छुटकारा। खेल पेय, फलों के रस और सोडा त्यागें।

   
   


7. 
   स्वस्थ उत्पादों की खरीद करें और शाकाहारी व्यंजनों खोजें
   

   
   हानिकारक उत्पादों से रसोई की सफाई के बाद,यह poelznymi भरें। गेहूं पास्ता, साबुत अनाज और फलियां, दलिया (पारंपरिक, additives के बिना), भूरा और जंगली चावल, गेहूं कूसकूस, एक सौ प्रतिशत पूरी गेहूं की रोटी, किशमिश, खजूर, आलू और किसी भी रूट सब्जियों, प्याज और लहसुन, और अदरक: इन उत्पादों खरीदें।

   
   

   
   उपयोगी उत्पादों और कई शाकाहारी व्यंजनों की पूरी सूची आपको पुस्तकों में मिल सकती है "व्यवहार में चीनी अनुसंधान", "उपयोगी भोजन", चीनी अनुसंधान "व्यंजनों" ».

   
   


8. 
   दो सप्ताह के प्रयोग की व्यवस्था करें
   

   
   आपके ऊपर दिए गए सभी बिंदुओं को पूरा करने के बाद, आपदो सप्ताह के प्रयोग के लिए तैयार हो जाएगा इस समय को पकड़ो और आप शाकाहार के सभी लाभों को महसूस करेंगे। यदि आप अधिक समय आवंटित कर सकते हैं - यह भी बेहतर है, क्योंकि यह आपके लिए एक नए तरीके से खाने के लिए सुविधाजनक होगा, संक्रमण अवधि की कठिनाइयां गायब हो जाएंगी और आप अधिक लाभ देखेंगे। स्वास्थ्य लाभ प्रेरणा का सबसे अच्छा स्रोत हैं, और यह आपको अपनी जीवन शैली में सुधार लाने पर काम करेगा।

   
   


9. 
   स्वास्थ्य से संबंधित परिवर्तन रिकॉर्ड करें
   

   
   परिवर्तनों को देखने के कई तरीके हैंजीवन शैली - उत्पादों, कब्जा ऊर्जा (व्यायाम, प्रतिदिन और इतने पर चरणों की संख्या) की खपत रिकॉर्ड करने के लिए लिखित रूप में परिणामों का विश्लेषण करने, स्वास्थ्य से संबंधित। एक खाद्य डायरी रखते हुए न केवल जो लोग अपना वजन कम करने का फैसला किया, लेकिन यह भी लोग हैं, जो कितना पोषक तत्वों वे प्राप्त में रुचि रखते हैं के लिए उपयोगी है।

   
   

अच्छा स्वास्थ्य खुशी का अभिन्न अंग है और आपके प्रयासों की नींव पोषण होना चाहिए। इसलिए, अगर आपको लगता है कि आप अपनी जीवन शैली को बदलने के लिए तैयार हैं, तो "चीनी अनुसंधान में अभ्यास" पुस्तक को देखें - वहां आपको सब कुछ मिल जाएगा जो आपको चाहिए: वैज्ञानिक आधार, कदम से कदम, मनोवैज्ञानिक तकनीक और स्वादिष्ट व्यंजन

आप को स्वास्थ्य!