सफेद गोभी बढ़ रही है
गोभी सबसे पुराने पौधों में से एक हैपृथ्वी इसकी प्रजातियां बहुत विविधतापूर्ण हैं, लेकिन ये सभी वन्य पत्ती गोभी से उत्पन्न हुईं, जो अब भी भूमध्यसागरीय तट पर पाए जाते हैं।
पिंडों को मिस्रियों, प्राचीन ग्रीक और रोमनों द्वारा चतुर्थ शताब्दी ईसा पूर्व में खेती की जाती थी। रोमनों से, उसे बायज़ांटियम मिला, और वहां से दक्षिणी स्लाव - बल्गेरियाई, सर्ब, चेक।
11 वीं शताब्दी में, प्राचीन रस के क्षेत्र में गोभी दिखाई दी थी। तब से, उसने हमारी टेबल छोड़ी नहीं। आंकड़ों के अनुसार, रूस के हर निवासी एक वर्ष में कम से कम 40 किलोग्राम गोभी खाती हैं, ज्यादातर सफेद-चमड़े वाले हैं।
कैसे सफेद गोभी बढ़ने के लिए?
रूस गोभी के मध्य भाग में उगाया जाता हैअंकुर। पौध रोपण करने के लिए पहले से ही तैयार बाजारों में या शहर की दुकानों में खरीदा जा सकता है, और आप उसे ग्रीनहाउस में या यहां तक कि एक साधारण अपार्टमेंट में खिड़की पर भी विकसित कर सकते हैं। 18-20 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर गोभी के बीज 3-4 दिनों में उगने होंगे।
गोभी को उपजाऊ में लगाया जाना चाहिए,हवा और जल-पारगम्य मिट्टी, सौर भूखंडों पर, गोभी के रूप में बहुत ही फोटोफिलिक है। गोभी के स्प्राउट्स को थोड़ी सी पानी पिलाए जाने की जरूरत है, हालांकि, पत्ते बढ़ने की वजह से पानी को बढ़ाया जाना चाहिए।
सफेद गोभी आमतौर पर परिपक्वता के आधार पर तीन समूहों में विभाजित है। जून-जुलाई में पहले से ही में पकने वाली किस्मों को बुलाया गया जल्दी या जल्दी परिपक्व। इनमें हेर्मिस, काज़ोकोक, क्राफ्ट, स्टार्ट, एक्सप्रेस, गिरीवस्की 147, जून, स्कोर्ज्सायाया जैसे किस्मों शामिल हैं।
जल्दी गोभी की फिल्म रोपाई के तहत जमीन में20 अप्रैल से 5 मई की अवधि में लगाए गए जब रात की हवा का तापमान 7 डिग्री सेल्सियस से नीचे नहीं गिरता है तो फिल्म को हटा दिया जाता है बीज बोने के बाद 100-120 दिनों के लिए जल्दी गोभी की फसल को हटा दिया जाता है।
अंकुर मध्यम पकने वाले गोभी (मध्यम) गोभी को मिट्टी में अंत में लगाया जाता हैमई, अगस्त के अंत में मध्य सितंबर के अंत में पहले से ही फसल एकत्र की जा सकती है। मध्यम पकाने वाला गोभी का अच्छा ग्रेड क्रैटमैन, रामदा, बेलोरूसकाया, नाडेज़्दा, स्लाव 1305 और अन्य हैं।
अक्सर, मध्यम-परिपक्व गोभी किण्वित होती है, लेकिन यह विभिन्न सलाद, बोर्स्क, स्कैच में भी स्वादिष्ट है। मध्यम अंकुरित गोभी के नए सिर 2-3 महीनों के लिए जारी रहती हैं।
स्वर्गीय ग्रेड गोभी जैसे अमगेर, खार्कोव,यरोस्लाव, स्वर्ण शरद ऋतु और अन्य, सितंबर के अंत में फसल - अक्टूबर में स्थिर स्थिरता के आने से पहले। गोभी के गोभी को 5-7 महीने तक ताजा रखा जा सकता है। देर से गोभी का उपयोग खट्टे के लिए किया जाता है, लेकिन इसकी स्वाद मध्यम अंकुरित गोभी की तुलना में थोड़ा अधिक खराब है।
तैयार-टू-पौध रोपण मजबूत होना चाहिए, बैठना, 5-6 हैये पत्ते दिनभर अच्छी तरह प्रबुद्ध क्षेत्रों में रोपण रोपण आवश्यक है। गोभी को सूरज से पेड़ या अन्य लंबा पौधों से अवरुद्ध नहीं किया जाना चाहिए। प्रत्येक 2-3 वर्षों में बढ़ते गोभी के लिए जगह बदलने की सिफारिश की जाती है।
वसंत में, गोभी के नीचे की मिट्टी निषेचित होती है। खुदाई के तहत, आपको प्रतिफल के लिए प्रतिफल के लिए मध्यम आकार और पूर्ण बाल्टी के लिए प्रारंभिक-स्प्राउट्स, 1/2 बाल्टी के लिए 1/3 बाल्टी की दर से खाद, खाद (बुखार) को फिर से बदलने की जरूरत है।2.
रोपे छेद में लगाए जाते हैं30-35 की दूरी पर एक दूसरे से स्थितप्रारंभिक किस्मों के लिए सेमी और मध्यम और देर के लिए 45-50 सेमी पंक्तियों के बीच की दूरी 60 सेंटीमीटर है। प्रत्येक कुएं में रोपण करते हुए, एक मुट्ठी भर का मूस, एक चम्मच ऐश और आधा चम्मच superphosphate का मिश्रण होता है। छेद में 1 लीटर पानी या पोटेशियम परमैंगनेट के एक छोटे से गुलाबी समाधान डालें और गोभी के पौधों को लगाया जाए, जिससे इसे असली पत्तियों को मिट्टी में गहरा कर दिया जाए।
गोभी के लिए बुनियादी देखभाल समय पर पानी और ढीला करना हैमवेशियों में मकान जमीन में पौधों को रोपने के पहले कुछ हफ्तों के दौरान, गोभी का पानी शुष्क होना चाहिए - प्रत्येक संयंत्र के लिए कम से कम 2 लीटर। पानी के बाद साप्ताहिक किया जाता है
सबसे प्रचुर मात्रा में गोभी पानी पिलाया जाना चाहिए सक्रिय वृद्धि की अवधि में - जब सिर का निर्माण शुरू होता है हालांकि, यदि गोभी को लंबे समय तक नमी नहीं मिलती है, तो उसे भरपूर मात्रा में पानी नहीं दिया जा सकता है, अन्यथा सिर फट सकता है।
मिट्टी को बड़े करीने से ढंकना चाहिए, गोभी के दाग से 5-6 सेंटीमीटर की दूरी परऔर 4-5 सेमी से अधिक की गहराई तक नहीं, ताकि रूट सिस्टम को नुकसान न पहुंचे। अतिरिक्त जड़ें बनाने के लिए और पोषण में सुधार करने के लिए, गोभी को 2-3 गुना सूखने की सलाह दी जाती है: रोपण के 20 दिन बाद और पिछले प्रत्येक समय के बाद 10-15 दिन बाद।
उपज बढ़ाने के लिए यह गोभी फ़ीड करने के लिए सिफारिश की है: शुरुआती - 1-3 बार, मध्यम - 3 बार और देर - 4 बार। पौधों के आस-पास बने अच्छी तरह से पोषक तत्व समाधान डाला जाता है।
रोट, उलटना, काली पैर, गोभी की व्हिस्की (गोभी), गोभी के स्कूप और एफिड्स, स्लग - इन बीमारियों और कीटों को गोभी के भविष्य की फसल को नुकसान पहुंचा सकता है, इसलिए उन्हें मुकाबला करने की आवश्यकता है।
सी गोभी घास इतना संघर्ष पानी की प्रति किलो 2 किलोग्राम की दर से चिकन की खाद की तैयारी तैयार करें। जलसेक 1: 5 के अनुपात में पानी से पतला होता है और गोभी के साथ प्राप्त समाधान के साथ पानी पिलाया जाता है।
के खिलाफ गोभी aphid पत्तियों का प्रभावी काढ़ा और उपजीटमाटर। 10 किलो टमाटर का ऊपरी कम गर्मी पर उबला जाना चाहिए, और फिर 2-3 लीटर शोरबा 10 लीटर पानी से पतले, 20 से 30 ग्राम grated साबुन जोड़कर। जिसके परिणामस्वरूप समाधान संक्रमित पौधों के साथ छिड़का जाता है, शाम में अधिमानतः।
