घर पर खाना बनानाकभी-कभी आप स्टोव पर आधा दिन खर्च नहीं करना चाहते,खासकर सप्ताहांत में और हर गृहिणी को तेजी से, संतोषजनक और सस्ती व्यंजनों के कई बचत व्यंजनों को जानने की ज़रूरत है जो पूरे परिवार को खिलवा सकते हैं ... या अप्रत्याशित मेहमान





कैसे रसोई घर में समय बचाने के लिए?



  1. समय के साथ चलना - एक रसोई के उपकरण प्राप्त करें: ब्लेंडर, इलेक्ट्रिक मांस की चक्की, खाद्य प्रोसेसर। समय पर लाभ सभी लागतों को कवर करने से अधिक होगा

  2. मेनू को पूर्व योजना बनाएं - अपने परिवार में ड्यूटी पर सबसे लोकप्रिय व्यंजनों की एक सूची बनाएं और सुनिश्चित करें कि उनकी सामग्री हमेशा हाथ में है।

  3. कार्य सौंपें - सब कुछ करने की कोशिश मत करोखुद। मेरा विश्वास करो, आपका दूसरा आधा भी जानता है कि कैसे आलू छील और मकारोनी खाना बच्चा स्वतंत्र रूप से रोटी, दूध, अंडे और अन्य आवश्यक उत्पादों को खरीदने में सक्षम है।


चलो हमारे रिश्तेदार कृपया


एक सुंदर मालकिन बनने के लिए और उसे खुश करने के लिएपड़ोसी उपयोगी और स्वादिष्ट नाश्ते-रात्रिभोज और डिनर पार्टियां, स्टोव के पीछे 8 घंटे के कामकाजी दिन रखने की ज़रूरत नहीं है। वास्तव में, आपको पकाने के लिए 10 से 20 मिनट की आवश्यकता नहीं है


आपातकालीन सहायता



  1. घास वाली घास: आपको एक गहरी कटोरे में थोड़ा ठंडे पानी डालना और घास या सलाद को नीचे रख दिया जाना चाहिए। 5-10 मिनट के बाद, ग्रीन ताजा हो जाएगा

  2. केक फार्म से अलग नहीं है: आपको ठंडे पानी के साथ 2 रसोई के तौलियाओं को भरपूर खाएं। एक तौलिया पर बहुत फार्म लगाया जाता है, दूसरे किनारों को लपेटते हैं कुछ मिनटों के बाद, केक और आकार को अलग करने का प्रयास दोहराएं।

  3. केक ढह गई: इसे स्लाइस में काटें, खट्टा क्रीम, दूध, क्रीम के साथ मिश्रण करें, अग्निरोधी रूप में डालें और ओवन में सेंकना करें। व्हीप्ड अंडा सफेद के साथ तैयार पुलाव गार्निश


सहायक टिप्स



  • सफ़ेद और सेंमी के सूप की उपेक्षा न करेंतेजी से खाना पकाने कोई भी आपको पैकेज पर तैयार खाना पकाने की सलाह का कड़ाई से पालन करने के लिए मजबूर नहीं करता है। यह केवल एक सिफारिश है, और आपको अपने नुस्खा में कुछ जोड़ने का अधिकार है, और उदाहरण के लिए, पूरे परिवार के लिए नूडल्स के एक शुभराह से वेल्ड सूप के लिए। और मिठाई तैयार करने के लिए, तैयार किए गए केक का उपयोग करें, स्वाद के लिए भरने का चयन करें।

  • मांस और डिब्बाबंद मछली के लिए इस्तेमाल किया जा सकता हैविभिन्न सूप, स्टॉज और बेक्ड व्यंजन खाना पकाने सब्जियां या तो ठंडे रूप में या अभिन्न अंग के रूप में भस्म हो सकती हैं, उदाहरण के लिए, स्टू के लिए या इसी ताजी सब्जियों के बजाय सूप्स तैयार करना।

  • आप अपने अर्द्ध तैयार उत्पाद तैयार कर सकते हैं। और यहां आपका पहला और अपूरणीय सहायक एक रेफ्रिजरेटर और फ्रीजर होगा। क्या आप मांस खरीदते हैं? इसे अलग भागों में विभाजित करें (सूप के लिए, भुना हुआ मांस के लिए, कीमा बनाया हुआ मांस के लिए) और फ्रीजर में डाल दें। इसी प्रकार, मछली के साथ करें: कुछ भाग कान पर जाएंगे, दूसरे को ठंड में। अग्रिम में कटलेट तैयार करने के लिए, पकौड़ी और वारेनीक बनाने के लिए संभव है।

  • ऐसी मात्रा में सब्जी को उबाल लें, जिसका उपयोग अगले दिन भी किया जा सकता है।

  • यह सुनिश्चित करने के लिए कि उत्पादों के स्वाद को खोना नहीं है, उन्हें छील नहीं करें।

  • जल्दी से एक डिश तैयार या आप के साथ कर सकते हैंएक माइक्रोवेव ओवन का उपयोग करना इस आधुनिक तकनीक की संभावनाएं बहुत बड़ी हैं: वास्तव में, यह न केवल defrosts, लेकिन यह भी फोड़े, आलू, soars, और warms ऊपर। इस ओवन में पकाए मांस और मछली व्यंजन बहुत सुगंधित, नरम और रसदार हैं।


पाककला चालें



  • खुली आलू तेजी से पकाया जाएगा और अगर यह बहुत ठंडे पानी की धारा के तहत आयोजित किया जाता है तो वह बरबाद हो जाएगा।

  • पक्षी इसे खाना पकाने से पहले, यदि वह जल्दी खाना पकाता हैएक नींबू के साथ बाहर और अंदर रगड़ें खाना पकाने से पहले पानी और सिरका के बराबर भागों के मिश्रण में 2-3 घंटे खड़े होने की अनुमति दी जाती है, तो उसी परिणाम प्राप्त होंगे।

  • मांस सूप को जल्दी से पकाने के लिए, बड़े नूडल्स के रूप में तंतुओं में मांस काटकर या इसके बाहर एक मांसबॉल पकाना।

  • डिश है कि आप तेजी से पकाने के एक जोड़े के लिए खाना बनाना, नमक पानी, जिसमें एक पॉट है वहाँ करने के लिए: ताकि आप अपने उबलते तापमान बढ़ा देंगे।

  • यदि आप किसी भी मिठाई या भोजन को जल्दी से ठंडा करना चाहते हैं, तो उन्हें ठंडे नमक पानी वाले जहाजों में डाल दें।

  • कच्चे साफ आलू, छोटे टुकड़ों में काटते हैं, जब ढक्कन के नीचे फ्राईिंग पैन में फ्राइंग खोलने से ज्यादा तेज हो जाती है।

  • सब्जियों को तेजी से पकाने के लिए, आपको पानी में 1 चम्मच वनस्पति तेल डालना होगा।

  • बीट तेजी से पकाकर इसे धो लें,त्वचा को छीलकर, क्यूब्स में काट लें, सॉस पैन में डालें और गर्म पानी से डालें ताकि सब्जी को केवल कवर किया जा सके ढक्कन के नीचे कुक, कभी-कभी सरगर्मी और धीरे-धीरे पानी डालना जब तक यह तैयार हो जाता है, तब तक पानी लगभग पूरी तरह उबाल लें। फिर बीन्स और मिश्रण का रंग बहाल करने के लिए पैन में सिरका के 1 चम्मच को जोड़ें।


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