मल्टीविरेट में मशरूम सूप, स्वादिष्ट नुस्खा

बहुभुज में मशरूम क्रीम सूप

ब्रांड मल्टीवीका: रेडमंड पाक का समय: 75 मिनट सर्विंग्स: 4

आवश्यक सामग्री:

• मशरूम (मशरूम सर्वश्रेष्ठ हैं) - 500 ग्राम


• आलू - 4 टुकड़े


• प्याज - 2 टुकड़े


• क्रीम - 1 ग्लास


• जैतून का तेल


• नमक


• काली मिर्च

तैयारी की विधि:

1. आधा कंबल में प्याज ब्रश करें


2. "फ्राई" मोड सेट करें और हल्के ढंग से मल्टीवार्क को गर्म करें, कटोरे में थोड़ा जैतून का तेल जोड़ें।


3. कटोरे में प्याज डालें और दो मिनट के लिए भूनें।


4. लगभग 5 मिनट के लिए मशरूम, हलचल और भूनें जोड़ें।



5. छोटे स्लाइस पर आलू और छील को धोएं। इसे कटोरे में डालें



6. आलू को कवर करने के लिए कुछ पानी जोड़ें। नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए। खाना पकाने के मोड को निर्धारित करें और आधे घंटे के लिए पकाना।


7. अब हमें सूप से प्यूरी बनाने की ज़रूरत है ऐसा करने के लिए, ब्लेंडर का उपयोग करें



8. यह क्रीम सूप बनाने के लिए क्रीम जोड़ने के लिए बना रहता है। उन्हें डालो और सभी सामग्री मिश्रण। डिश तैयार है

मशरूम क्रीम सूप

मल्टीवारिका ब्रांड: रेडमंड पाक का समय: 65 मिनट सर्विंग्स: 4

आवश्यक सामग्री:

• सफेद मशरूम - 30 ग्राम


• चैंपियन - 300 ग्राम


• बल्ब


• गाजर - 1 पीसी


• लहसुन - 1 लौंग


• दूध - 1 बड़ा चम्मच एल।


• मक्खन


• नमक


• काली मिर्च


• पनीर - 100 ग्राम

तैयारी की विधि:

1. सफेद सूखी मशरूम ले लो और उन्हें 10 मिनट के लिए उबलते पानी में भिगो दें। मशरूम धो लें


2. मशरूम को छोटे टुकड़ों में काटें।


3. गाजर ठीक भट्टी पर भट्ठी प्याज काट लें



4. मल्टीविकर मोड को "मल्टी-कुक" को 160 डिग्री के तापमान के साथ सेट करें। थोड़ा तेल जोड़कर कटोरा पहले से गरम करें


5. एक कटोरे में प्याज और गाजर डालकर लगभग पांच मिनट के लिए भूनें, एक लकड़ी की छड़ी के साथ सरगर्मी करें। फिर मशरूम और सीपस जोड़ें एक और सात मिनट कुक।



6. कप में एक कप दूध और सादे पानी के दो ग्लास जोड़ें पानी को उबाल लें, फिर पांच मिनट के लिए उबाल लें।


7. नमक और काली मिर्च अपने सूप और मसाले जोड़ें।



8. जब सूप थोड़ा ठंडा होता है, तो इसे ब्लेंडर के साथ पीस लें। तो आप इसे पुरी में बदल देते हैं। फिर इसे और 5 मिनट के लिए गरम करें।



9. पनीर एक अच्छा छील पर भट्ठी और तैयार सूप में जोड़ें।