बहुभुज में सेब जाम के लिए नुस्खा

कुछ ब्रांडों के लिए एक विशेष मोड है, जिसे "जाम" कहा जाता है, लेकिन "शमन" कोई भी बुरा, सबसे महत्वपूर्ण बात नहीं करेगा - 10 मिनट में एक बार पूरे द्रव्यमान के बारे में मिश्रण करने के लिए मत भूलना।

आप बहुभुज में सेब से क्या पकाना सकते हैं?

सर्दियों के लिए मल्टी-अपने आप को और जाम, और विभिन्न फलों और जामुन से जाम - जाम बनाने के लिए, और हमेशा की तरह नहीं जाम, एक ब्लेंडर के साथ द्रव्यमान को पीटा और थोड़ा पेक्टिन जोड़ें। हमने आपके लिए प्रत्येक स्वाद के लिए बहुभुज में सेब से व्यंजन तैयार किए हैं।

एप्पल जाम पांच मिनट एक मल्टीवार्क में

आपको आवश्यकता होगी: एक से एक अनुपात में सेब और चीनी। कई प्रकार के सेब हो सकते हैं, लेकिन यदि आप एक चुनते हैं जो खुद बहुत ही प्यारा है, तो आपको थोड़ा कम शर्करा डालना होगा। सेब धो लें और उन्हें सूखा। आधे में काटें, बीज को हटा दें और स्लाइस में कट करें (मोटाई के बारे में और मोटी नहीं, लगभग 1 सेंटीमीटर)। कटोरे में स्लाइस डालें और "शमन" करें, 1 घंटे के लिए करें।

जबकि फलों को पकाया जा रहा है, तो जार तैयार करेंजाम: वे और उनके ढक्कन को धोया जाना चाहिए और, बेहतर रूप से, उबलते पानी के साथ निष्फल। 20 मिनट के बाद, चीनी जोड़ें, धीरे से हलचल, कटोरा खरोंच नहीं करने की कोशिश चीनी देखकर शमन जारी रखें - एक बार सभी अनाज भंग हो गए हैं, फिर से अच्छी तरह से मिश्रण करें। जार में जाम रखो और मानक नियमों के अनुसार उन्हें रोल करें। मल्टीवीर्केट में एप्पल जाम स्लाइस तैयार है!

एक मल्टीवार्क में नींबू और नारंगी के साथ सेब से जाम

आपको सेब, नींबू, संतरे और चीनी की आवश्यकता होगी यदि आप एक छोटे से भाग करते हैं, उदाहरण के लिए, या पूरे परिवार के साथ खाने के लिए कई बार, इन खाद्य पदार्थों को ऐसे अनुपात में लें: दो सेब और दो नींबू (छोटे), एक नारंगी और 150 ग्राम चीनी यह एक विशेष प्रकार का जाम है - बहुत प्यारी नहीं है, यह सुबह में चाय के साथ अच्छी तरह से फिट है, और जो मिठाई के दैनिक उपयोग को कम करना चाहते हैं

यह एक सुखद आटा-फल का स्वाद है, लेकिन अगरबस अधिक चीनी लेना चाहते हैं सभी फलों को धो लें और उन्हें साफ करें फिर बारीकी से काट लें (उदाहरण के लिए, क्यूब्स के साथ), रस खोने की कोशिश न करें, और फिर उसे कटोरे में डालें और इसे चीनी पर डालें यदि आप इस समारोह में हैं, या एक ही समय के लिए "शमन", एक घंटे और एक आधा के लिए "जाम" मोड रखो। समय-समय पर जैम हलचल।

एक मल्टीवार्क में दालचीनी के साथ सेब जैम कैसे पकाने के लिए

इस नुस्खा के लिए, 1 किलो सेब लें (बेहतरपूरी मीठी और खट्टा, घने लुगदी के साथ), 500 ग्राम चीनी, आधे नींबू, 100 मिलीलीटर पानी और दालचीनी छड़ी सेब धो लें और उन्हें छोटे क्यूब्स में काट लें। कटोरे में मोड़ो आधा नींबू 2-3 बड़े टुकड़ों में कट जाता है और उनमें से रस कटा हुआ सेब को छिड़कता है। यह छील से नींबू छील करने के लिए आवश्यक नहीं है!

एक कॉफी की चक्की में चिकना एक दालचीनी छड़ी और डालनावहाँ, सेब, दालचीनी पाउडर में आप भी छड़ी को तोड़ सकते हैं और कटोरे में दालचीनी के बड़े टुकड़े डाल सकते हैं, लेकिन फिर आप उन्हें बाहर खींचने के लिए है। चीनी जोड़ें और पानी में डालना एक घंटे और 10 मिनट के लिए "जाम" या "शमन" डाल दीजिए।

आप जाम को हटाने के बाद, इसे से निकालेंनींबू और दालचीनी (यदि आप इसे तोड़ दिया) जाम तैयार है! आप इसे अभी खा सकते हैं, लेकिन थोड़ी सी शांत करने के लिए बेहतर है इस नुस्खा के कुछ प्रकार में, उबलते जाम में 50 ग्राम रम को भी जोड़ा जाता है। शराब के तापमान के कारण लगभग सभी वाष्पीकरण होते हैं, एक सूक्ष्म स्वाद छोड़ते हैं।

मल्टीवीरिएट रेडमोण्ड में ऐप्पल-नारंगी जाम

लेखक: केतेरिना सर्जेन्को