पुतला पुडिंग

मत मानो कि मंगा से हलवा एक ही सूजी है। नहीं है, सूजी का हलवा तैयार करने की अपनी विशेषताओं है। इसके अलावा, सूजी दलिया से पुडिंग के लिए बहुत से व्यंजन हैं, इसलिए आप हमेशा से चुनने के लिए बहुत सारे होंगे। तो, एक नाजुक मिठाई तैयार करने की कोशिश करो!

जामुन के साथ मैनी पुडिंग

हम आपको सूजी का एक बहुत स्वादिष्ट संस्करण प्रदान करते हैंहलवा। यदि आप इसे नाश्ते के लिए सेवा देना चाहते हैं, तो शाम को फिर से खाना पकाना शुरू करें। यह एक साधारण सूजी दलिया नहीं है, जिसे सिर्फ कुछ मिनट में पकाया जा सकता है! इस नुस्खा के लिए एक हलवा बनाने के लिए, ले लो:

• 1 बड़ा चम्मच सूजी


• 5 बड़े चम्मच दूध 1.5% की वसा सामग्री


• 1-2 बड़े चम्मच एल। चीनी


• नमक


• 1 बड़ा चम्मच एल। मक्खन


• 3 अंडे


• अपने स्वाद के लिए कोई जामुन

मध्यम गर्मी पर, दूध गर्मी। जब यह उबाल लें, तो सूजी डालें यह सुनिश्चित करने के लिए कि सूजी में कोई गांठ नहीं है, यह एक झरनी के साथ दुम भरने के लिए सलाह दी जाती है। हलचल, दलिया पकाना, थोड़ा नमक, चीनी और मक्खन जोड़ें। गर्मी से तैयार दलिया निकालें और इसे ठंडा करने दें।

दलिया ठंडा होने पर, अंडा सफेद को मोटी में मारोफोम। दो जर्दी सूजी में प्रवेश करने और यह अच्छी तरह से हलचल। पीटा अंडे का सफेद जोड़ें और फिर दलिया मिश्रण। अब शिक्षित द्रव्यमान का आधा, भूनने के लिए पैन में डालना शीर्ष चयनित जामुन आप जोड़ सकते हैं। जामुन के शीर्ष पर अनाज की दूसरी छमाही डालो। तेल दलिया शीर्ष 30-40 मिनट के लिए या सुनहरे भूरे रंग का स्वादिष्ट जब तक 180 डिग्री पर जर्दी और डाल हलवा सेंकना शेष।

रेडी मैन पुडिंग को पूरी तरह से ठंडा किया जाना चाहिए, जिसके बाद इसे टेबल पर परोसा जा सकता है। हलवा के लिए सॉस के रूप में बेरी जेली का उपयोग करें

कारमेल के साथ पुतला पुडिंग

हम आपको एक स्वादिष्ट मान हलवा के लिए एक और नुस्खा प्रदान करते हैं। इस बार हम इसे एक सुगंधित और स्वादिष्ट कारमेल के साथ पकाने के लिए तैयार करते हैं। कारमेल के साथ मैनीनी पुडिंग को खाना बनाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• 650 मिलीलीटर दूध


• 300 ग्राम चीनी


• 225 ग्राम सूजी


• 200 ग्राम मक्खन


• 35 ग्राम किशमिश


• 2 चम्मच नारंगी छील


• एक नारंगी से हौसले से निचोड़ा रस

दूध को स्टोव पर रखो और इसे गरम करना शुरू करें। एक ही समय में, एक और सॉस पैन में, धीरे धीरे चीनी पिघलता है चीनी लगातार हिलाओ ताकि यह नीचे तक जला न जाए। जब कारमेल तैयार हो जाता है, तो गर्म दूध डालो। दूध अच्छी तरह से हिलाएं और मिश्रण को धीमी गति से डाल दें जब तक कि कारमेल पूरी तरह भंग न हो जाए।

एक अलग सॉस पैन में (आप इसमें एक ले सकते हैंदूध गरम किया गया था, बस इसे धो लो) मक्खन पिघला। तेल पर 15 मिनट के लिए सूजी भूनें। जब तक यह रंग में स्वर्ण नहीं हो जाता तब तक ढीले हलचल को हल करें। फिर गर्मी कम करें और नारंगी छील, रस और किशमिश के साथ कारमेल को दूध जोड़ें। धीरे से दूध के मिश्रण को सूजी में डालना दलिया अच्छी तरह से मिलाएं ताकि इसमें कोई लंपट न हो। फिर एक ढक्कन के साथ पैन को कवर करें और कुछ ज्यादा मिनट तक दलिया पकाने तक तैयार न करें। तैयार दलिया ढालना, जो हलवा की सेवा करेंगे दलिया ठंडा करने और इसे 5 घंटे के लिए फ्रिज में डाल दें। अब तैयार कारमेल खीर ​​तालिका में परोसा जा सकता है।

ध्यान दें कि मन्ना को खाना बनाने के विकल्पपुडिंग बहुत ज्यादा है इसे विभिन्न मसालों, जामुन और फलों, नारंगी छील, नींबू, नारियल छीलन में जोड़ें, ताकि हर बार जब आप एक नया पकवान पाएं। और हलवा के आधार पर, सोवियत भूमि की प्रस्तावित व्यंजनों में से एक ले लो।

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