मंक पुलाव

हम पहले से ही हमारे लेखों में से एक के बारे में बता चुके हैंसूजी दलिया का उपयोग लेकिन सूजी हमें बहुत व्यंजन तैयार करने का अवसर देती है। यह क्रीम, केक, पेनकेक्स, पनीर केक का एक हिस्सा है। लेकिन विशेष रूप से स्वादिष्ट यह पता चला है तला सूजी.

मान्ना दलिया एक कोमल स्थिरता और सुखद स्वाद है। तो क्यों नहीं एक स्वादिष्ट नरम बनानासुगंध से पुलाव? इसके अलावा, यह बहुत स्वादिष्ट और नाजुक डिश तैयार करने के लिए आपको बहुत समय तक नहीं ले जाएगा। लेकिन परिणाम आप को खुश करने के लिए निश्चित है

फल और सूजी के साथ पुलाव

अपने आप को और अपने प्रियजनों को एक निविदा पुलाव के साथ फलों के साथ लाड़, जो आपके पूरे परिवार के लिए एक उत्कृष्ट मिठाई होगी। इस सरल पकवान को तैयार करने के लिए आपको ऐसे उत्पादों की आवश्यकता होगी:

0.5 चम्मच सूजी

100 ग्राम ताजा नाशपाती

100 ग्राम ताज़ा आड़ू

2 अंडे

0.5 चम्मच दूध

0.5 चम्मच पानी की

मक्खन

रोटी के टुकड़ों

खट्टा क्रीम

पानी के साथ मिश्रित दूध पर, जब तक पकानासूजी दलिया के लिए तत्परता फिर, हड्डियों और छील से फल छील कर दें। क्यूब्स में उन्हें काटें क्रीम सूजी दलिया और एक अंडे के साथ मिश्रण। ब्रेडक्रंब के साथ पका रही पेस्ट को तेल में डालकर छिड़क दें। फार्म पर, मंगा की एक परत डालें, फल डालें शीर्ष पर मंगा की दूसरी परत। खट्टे क्रीम अंडे के साथ मिश्रित आम की ऊपरी परत चिकनाई करें। एक प्यारा सुनहरा परत का गठन होने तक एक मिठाई भून में अपने डेसर्ट को सेंकना। आम से तैयार किए गए पुलाव किसी भी बेरी सॉस के साथ अच्छी तरह से जुड़ा हुआ है।

मंगा के साथ कॉटेज पनीर पुलाव

कॉटेज पनीर के साथ व्यंजन हमेशा निविदा और बहुत स्वादिष्ट होने के लिए निकलते हैं। इसके अलावा, मंगा के साथ कॉटेज पनीर से पुलाव एक बहुत नाजुक बनावट, मुलायम और सुखद स्वाद होगा। पुलाव तैयार करने के लिए आपको ऐसी सामग्री की आवश्यकता होगी:

कॉटेज पनीर के 2 पैक

3 बड़े चम्मच एल। सूजी

4 अंडे

50 ग्राम किशमिश

1 बड़ा चम्मच एल। आटा

0.5 चम्मच चीनी

वैनिलीन के 0.5 बैग

0.5 चम्मच सोडा

0.5 चम्मच नमक

मक्खन

3-4 घंटे किशमिश के लिए पूर्व के लिए सोखवह पानी से संतृप्त था और नरम हो गया। फिर नाली और इसे सूखा एक छोटी कटोरी में गर्म उबला हुआ पानी के साथ सूजी डालो। पानी का स्तर अनाज से 1 सेमी ऊपर होना चाहिए। आम को 1-2 घंटे के लिए छोड़ दें।

पुलाव के लिए पनीर के लिए उथले होना चाहिएस्थिरता, इसलिए इसे मांस की चक्की में मुड़ना या छलनी के माध्यम से पोंछना चाहिए। अंडे की पनीर के साथ पनीर को मिलाएं। नमक जोड़ें, अच्छी तरह मिश्रण मिश्रण। अब आम, चीनी, सिरका, सोडा सिरका, वनीलीन और आटे के साथ मिश्रित किशमिश जोड़ें। एक मिक्सर के साथ मिश्रण करें। एक करके एक, अंडा सफेद जोड़ें और एक चम्मच के साथ मिश्रण अच्छी तरह से।

180-200 डिग्री सेल्सियस के लिए पहले से गरम ओवन ब्रेडक्रंब या सूजी के साथ छिड़क तेल के साथ पका रही पैन चिकनाई। कॉटेज पनीर को मोल्ड में डालकर 40 मिनट के लिए ओवन में डाल दिया। आपका पुलाव तैयार है!

एक मंगा के साथ गाजर पुलाव

बहुत से लोग बचपन से याद करते हैं कि आम से गाजर के साथ एक स्वादिष्ट पुलाव कसा हुआ था। हम आपको बचपन के स्वाद को याद करने और अपने आप को और आपके प्रियजनों को एक निविदा गाजर पुलाव के साथ याद करते हैं। इसे तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

0.5 किलो गाजर

300 ग्राम कॉटेज पनीर

2 अंडे

2 बड़े चम्मच एल। मक्खन

1 बड़ा चम्मच एल। ब्रेडक्रंब

1 बड़ा चम्मच दूध

4 चम्मच एल। सूजी

खट्टा क्रीम

नमक

गाजर को छीलकर धो लें, उसे बड़ी मात्रा में भूनेंपिसाई यंत्र। एक सॉस पैन में, मक्खन और दूध के साथ grated गाजर उबाल जब तक किया। एक फ्राइंग पैन में मंगा को सूखी और गाजर में जोड़ें। थोड़ा नमक का मिश्रण और आम के पूर्ण रिलीज तक इसे बुझाना जारी रहेगा। मिश्रण को ठंडा करने के लिए रुको।

चीनी के साथ अंडे को हिलाएं, उनको पनीर में जोड़ें,नमक और अच्छी तरह से मिलाएं ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस तक गर्म करें तेल के साथ बेकिंग तेल पकाएं और ब्रेडक्रंबों के साथ छिड़के। पहले गाजर द्रव्यमान की एक परत रखो, फिर पनीर और फिर गाजर। खट्टे क्रीम के साथ कैसरोल को ऊपर रखें 40 मिनट के लिए सेंकना