Aysing के लिए नुस्खा

एयिसिंग के साथ केक और पेस्ट्री का सजावट - दिलचस्प और आकर्षक वर्ग यह एक कन्फेक्शनरी बैग, पैटर्न के पैटर्न के पैटर्न, एक घने प्लास्टिक बैग या एआईएसिंग के साथ सजाने के लिए दस्तावेज़ों के लिए एक नियमित पॉलीथीन फाइल ले जाएगा।

गहने बनाने के लिए रेडी-टू-वेट ऐज़िंग एक कन्फेक्शनरी बैग का उपयोग एक पतली टिप के साथ पैटर्न पैटर्न के आकृति के साथ extruded कर सकते हैं कि हो सकता हैएक साधारण पेंसिल के साथ कागज पर ड्रा या प्रिंटर पर प्रिंट करें। एक तस्वीर के साथ कागज की एक शीट एक प्लास्टिक बैग के तहत पूर्व रखी हुई है या एक फाइल में रखा है।

Aysing से पाउच का उपयोग करते समय आवश्यक पैटर्न बनाते हैं, आपको आवश्यकता होती है उन्हें कम से कम 12 घंटे सूखने के लिए छोड़ दें (यह बेहतर है)। तैयार सजावट कड़ा हो जाती है, फिर उन्हें केक और पेस्ट्री को सजाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। वैसे, अगर आप एशिंग से फ्लैट फ्लैट की सतह पर नहीं सूखते हैं, लेकिन कहते हैं, एक तरफ एक बोतल की सतह पर, सजावट तीन आयामी हो जाएगी

इसे याद किया जाना चाहिए कि एयिसिंग से उत्पाद बहुत नाजुक हैं, और थोड़ा बेहतर गहने के साथ पकाना बेहतर हैआरक्षित। यह भी याद रखना महत्वपूर्ण है कि एआईिसिंग नमी का "डर" है, और इसलिए रेजिस्टर के साथ सजाए पाक कृतियों को फ्रिज में नहीं रखा जा सकता है। मेज परोसने से पहले केक या केक पर एआईएसिंग से दृश्य दिखाना सबसे अच्छा है।

Aysing के लिए नुस्खा

Aysing तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• अंडा सफेद - 1 पीसी
  
• पाउडर चीनी - 1 गिलास
  
• साइट्रिक एसिड या नींबू का रस - बहुत कम है
  

तैयारी

जर्दी से प्रोटीन को ध्यान से अलग करें: जर्दी को शाही टुकड़े में नहीं जाना चाहिए। शुगर पाउडर एक ठीक छलनी के माध्यम से झारना।

एक कांटा या फट के साथ (एक मिक्सर नहीं!) हल्का फोम के लिए प्रोटीन झटके। हरा करने के लिए जारी रखें, धीरे-धीरे पाउडर चीनी जोड़ें। ठोस चोटियों के रूप तक झटके जारी रखें।

नींबू का रस का एक चम्मच, आधे में पानी से पतला होता है, बहुत ही अंत में लगभग प्रोटीन द्रव्यमान में जोड़ता है। एक कन्फेक्शनरी बैग में डालने के लिए और पैटर्न को निचोड़ने के लिए तैयार।

एक एआईएसिंग से संभवतः मोती के गहने के रूप में संभव है, जैसा कि प्लास्टिसिन से होता है ऐसा करने के लिए, द्रव्यमान में अधिक चीनी पाउडर जोड़ें, जब तक ढलाई के लिए आटा उपयुक्त नहीं होता है। तैयार किए गए उत्पादों को सूखे होना चाहिए।