पैकेज में तत्काल नमकीन टमाटर - फोटो नुस्खा

हमारे लेख में आप सीखेंगे कि पैकेज में हल्के से नमकीन टमाटर बनाने के लिए सिर्फ 1-2 दिनों में कैसे करें। व्यंजन बहुत सरल हैं, और टमाटर से व्यंजन आपको उदासीन और अपने प्रियजनों को नहीं छोड़ेंगे

"पैकेज में हल्के नमकीन टमाटर" के लिए पकाने की विधि

उत्पादों:

• 
  टमाटर के किलोग्राम,


• 
  मिठाई बुल्गारियाई काली मिर्च - 1 पीसी।


• 
  जमीन गर्म मिर्च मिर्च, लहसुन,


• 
  अजमोद और डिल,


• 
  नमक - एक बड़ा चमचा,


• 
  दानेदार चीनी - एक चम्मच

हल्के नमकीन टमाटर की तैयारी:

1. अच्छी तरह से सब्जियों कुल्ला, बल्गेरियाई काली मिर्च से बीज के साथ पूरे मिठाई को हटा दें। टमाटर में बोनट को काटने के लिए यह वांछनीय है - इसलिए वे नमक को बेहतर खाएंगे

2. साग को कुल्ला और बहुत पतले काट लें। हम लहसुन साफ ​​करते हैं और इसे बड़े टुकड़ों में विभाजित करते हैं।

3. अब चीनी, नमक और काली मिर्च सहित सभी सामग्री, बैग और मिश्रण में जोड़ें 4

। हम पैकेज टाई और इसे हिलाएं ताकि पैकेज पर नमक और चीनी वितरित किया जा सके।

5। किसी अन्य रूप में पैकेज लपेटें और एक गर्म स्थान में डाल दिया। टमाटर कुछ दिनों के में खाया जा सकता है। यदि आप एक समान तरीके से हरे टमाटर अचार चाहते हैं, अंतर में तैयारी केवल अधिक marinating समय में है - जब तक टमाटर पूरी तरह से prosolyatsya और promarinuyutsya हैं के बारे में 4 दिनों के लिए प्रतीक्षा करनी होगी।

एक जार में नमक टमाटर के बारे में भी पढ़ें।

ताजा नमकीन टमाटर

खाना पकाने के लिए कौन से उत्पादों की आवश्यकता है:

• 
  1 किलोग्राम टमाटर,


• 
  लहसुन की 2-3 लौंग,


• 
  छोटे सवार वापस,


• 
  नमक - 30-40 ग्राम,


• 
  चीनी - 10-12 ग्राम और एक घने पॉलीथीन बैग (एक विकल्प के रूप में - 2 पतले सिलोफन बैग, दूसरे में एक खड़ी)।


• 
  स्वाद के लिए, आप चेरी, काले currant के पत्तों और मिठाई काली मिर्च का भी उपयोग कर सकते हैं।

कैसे करें:

1. प्रत्येक टमाटर लें, अच्छी तरह से कुल्ला और पेडिंगल को छिड़कें। ऐसा करने के लिए एक साफ बड़े सुई या टूथपिक का प्रयोग करें। अधिकतम, आपको पांच या छह छेद बनाने की आवश्यकता है।

2. प्लास्टिक की थैली के थैले में छाता और तैयार (आइटम 1) टमाटर

3. लहसुन, साग (डिल या अजमोद) के बड़े सेगमेंट को छीलकर छीलकर और सहिरोड़ी जड़ को काट लें, और फिर उन्हें एक पाउच में टमाटर के साथ मिश्रण करें।

4. पैकेज तब नमक और चीनी के साथ जोड़ा जाता है

5. बैग के सिरों को एक तंग गाँठ में बांधाएं और धीरे-धीरे सभी सामग्री को हिलाएं ताकि मसालों और सब्जियों को बैग में समान रूप से वितरित किया जा सके।

6. कुछ दिनों में आप पैकेज खोल सकते हैं और स्वादिष्ट टमाटर खा सकते हैं!

त्वरित, प्रति दिन हल्के नमकीन टमाटर

उत्पाद सूची:

• 
  1 किलो टमाटर,


• 
  लहसुन की 2-3 लौंग,


• 
  पानी - एक लीटर,


• 
  नमक - 1,5 चम्मच, दानेदार चीनी - एक चम्मच,


• 
  साग: मिठाई काली मिर्च - 2 मटर, काली मिर्च - 2 मटर, डिल - 2-3 पीसी (छतरियां), हॉर्सरैडिश - 1 पत्ती, काली किशमिश - 2-3 पत्ते

कैसे पकाने के लिए:

1. सभी टमाटर और सागों को अच्छी तरह से कुल्ला। प्रत्येक टमाटर में किसी भी 3-4 स्थानों पर टूथपिक के साथ छोटे छेद लगाने की सलाह दी जाती है। 2. भूसी से लहसुन को छीलकर छोटे प्लेटों में काट लें।

3. एक साफ जार ले लो, अधिमानतः भाप या उच्च तापमान (एक माइक्रोवेव ओवन में) के साथ संसाधित, और इसमें सभी हिरलें, काली मिर्च और लहसुन जगह।

4। टमाटर के साथ शीर्ष और जार में ठंडे पानी डालना, फिर एक सॉस पैन में डालना

5. नमक और पानी में शर्करा जोड़ें, इसे आग में डाल दिया और उबाल के लिए इंतजार करें। अधिकतम 2 मिनट के लिए कुक, फिर करीब 50-60 डिग्री के लिए शांत और एक जार में डालना

6. टमाटर के 24 घंटे के लिए जार छोड़ दें, जिसके बाद आप सुरक्षित रूप से मेज पर पकवान की सेवा कर सकते हैं! फ्रिज में तेजी से, हल्के नमकीन टमाटर रखें।

लेखक: केतेरिना सर्जेन्को