गाजर का केकनया 2011 का प्रतीक खरगोश है। किस तरह का खरगोश रसदार खस्ता गाजर से होगा? अगले साल के मालिक को खारिज करने के लिए, हमारा सुझाव है कि आप नए साल की मेज के लिए खाना बना लें गाजर का केक.







गाजर का केक



गाजर का केक सेंकना करने के लिए, निम्नलिखित खाद्य पदार्थों को तैयार करें:



  • grated गाजर - 300 ग्राम

  • नरम मक्खन - 300 ग्राम

  • ब्राउन शुगर - 300 ग्राम

  • आटा - 200 ग्राम

  • पाउडर चीनी - 200 ग्राम

  • जमीन बादाम - 120 ग्राम

  • जमीन अखरोट - 120 ग्राम

  • अंडे - 5 पीसी

  • नींबू या नारंगी - 1 पीसी

  • वेनिला चीनी - 1 पाउच

  • बेकिंग पाउडर - 1 पाउच

  • नमक की चुटकी

  • दालचीनी का स्वाद



योल से प्रोटीन अलग करें। शक्कर 200 ग्राम चीनी, दालचीनी, वेनिला चीनी, नमक और एक नारंगी या नींबू के रस के साथ मक्खन को नरम क्रीम बनाने के लिए। इसमें जरा जोड़ें। एक और मिक्सिंग कटोरे में, आटा के साथ स्प्रूस को छिड़कें, उनको जमीन अखरोट और बादाम जोड़ें। एक तीसरे कटोरे में, 100 ग्राम चीनी के साथ कठिन चोटियों के साथ गिलहरी झटके।



उसके बाद, सभी तीन कटोरे की सामग्री को जोड़ने औरएक छोटे से भट्टी पर कसा हुआ गाजर। ध्यान दें कि प्रोटीन को बहुत सावधानी से मिलाया जाना चाहिए। इन उद्देश्यों के लिए सबसे अच्छी बात सिलिकॉन से बने एक फावड़ा है एक ग्रीस के रूप में तैयार आटा स्थानांतरण करें और 180-190 डिग्री सेल्सियस के लिए गरम ओवन में एक घंटे के लिए केक सेंकना।



केक पकाने के दौरान, एक नारंगी या नींबू के रस के साथ पीसा हुआ चीनी को फेंकने के टुकड़े को तैयार करें। शीशे के साथ केक समाप्त करें और मेज पर सेवा करें।



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