ईस्टर कॉटेज पनीर मोहरी फल के साथ

ईस्टर कॉटेज पनीर मोहरी फल के साथ
इस डिश के 10 भाग तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:
- कॉटेज पनीर - 1 किलोग्राम
- क्रीम वसा 0,5 एल
- चीनी - 1 गिलास
- मक्खन - 300 ग्राम
- जिक्र - 4 पीसी
- चीनी वेनिला - 1 पाउच
- शर्करा वाले फल - 0,5 कप
- किशमिश - 2 चम्मच
तैयार करना।
दही से अधिक नमी निकालें ऐसा करने के लिए, इसे धुंध में लपेटें और दमन के तहत 5-6 घंटे के लिए इसे डाल दिया।
ग्लास सीरम के बाद, दही एक छलनी के माध्यम से दो बार पोंछे या एक मांस की चक्की के माध्यम से पार किया जाना चाहिए।
क्रीम का आधा हिस्सा एक अलग कंटेनर में योरिक्स के साथ मिश्रित होता है। सॉस पैन में शेष क्रीम गरम किया जाता है, उबाल नहीं लाया जाता है, और झटके लगाने शुरू होता है।
गर्मी से न हटाएं और झटके के लिए आगे बढ़ें, योरों के साथ मिश्रण को क्रीम जोड़ें। खाना पकाने को जारी रखें, उबलने की अनुमति न दे, जब तक कि क्रीम अधिक नहीं हो।
आग से क्रीम निकालें, इसे शांत करें
चीनी और मक्खन सफेद पीसने के लिए पनीर को बड़े पैमाने पर जोड़ें इस मिश्रण के लिए, क्रीम और वेनिला चीनी जोड़ें। चिकनी जब तक मिक्सर के साथ मारो
किशमिश और शर्करा वाले फल तैयार करें किशमिश धोने और सूखे, छोटे टुकड़ों में कैंडिमिएट काटते हैं।
दही द्रव्यमान में, शक्कर के फल, किशमिश जोड़ें, अच्छी तरह से मिलाएं।
नम धुंध के साथ कवर करने के लिए ईस्टर (पासोवनित्सु) के लिए फार्म, फिर घनी में पनीर की पनीर के साथ इसे भरें। दमन के ऊपर रखे गए फॉर्म से ऊपर से रेफ्रिजरेटर में 10-12 घंटों के लिए रखें
ईस्टर को फ्रिज से बाहर ले जाओ और इसे डिश पर मोड़ो। आकार निकालें, फिर धुंध। ईस्टर सजाने के लिए होगा
बोन एपेटिट!













