ईस्टर काढ़ा
पारंपरिक ईस्टर दही मक्खन, खट्टा क्रीम के अलावा, सबसे अच्छे कॉटेज पनीर से बनाया गया है। हम आपके ध्यान में कस्टर्ड ईस्टर की एक नुस्खा लाते हैं।





ईस्टर काढ़ा



ईस्टर कस्टर्ड बनाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:



  • कॉटेज पनीर - 1 किलोग्राम

  • मक्खन 150 ग्राम

  • खट्टा क्रीम 1 गिलास

  • अंडा चिकन - 2 पीसी

  • नमक, चीनी - स्वाद के लिए


तैयार करना।



दही दो बार एक छलनी के माध्यम से पोंछे।


खट्टा क्रीम, मक्खन और अंडे एक अलग कंटेनर में मिश्रण करते हैं और आग लगाते हैं। एक उबाल लाने के लिए, लगातार सरगर्मी


खट्टा क्रीम जन शांत, पनीर के साथ गठबंधन, चीनी और नमक को स्वाद में जोड़ें। अच्छी तरह से हिलाओ


कॉटेज पनीज पासोक्निटा को भरें, एक थोड़ा नम धुंध के साथ पूर्व रखी हुई। यदि पासोक्निट्ा नहीं है, तो आप इस उद्देश्य के लिए दुर्गशिलाग का उपयोग कर सकते हैं।


एक तश्तरी के साथ ईस्टर को कवर करें और शीर्ष पर दमन रखें। अतिरिक्त द्रव को बंद करने की अनुमति दें


कई घंटे के लिए ठंडे स्थान पर ईस्टर को पास करें


एक प्लेट पर तैयार पकवान तैयार करें, पास्कोनीट्सु निकाल दें, फिर धुंध। इच्छाशक्ति पर ईस्टर को सजाने (रंग का पाउडर, grated चॉकलेट, शर्करा वाले फल, आदि)।

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