किवी के साथ पिज़्ज़ा कल्पुतीलोई: 200 ग्राम आटा, 50 ग्राम चीनी, 135 ग्राम मक्खन, 1 जर्दी।


भरने: 10 कीवी, 1 गिलास क्रीम, 150 ग्राम पाउडर चीनी, 2 अंडे, 50 ग्राम कॉग्नेक।




तेल ठंडा, पतले काट,बाकी के उत्पादों को जोड़ने और आटा गूंध। आधे घंटे के लिए ठंड पर रखें। फिर बाहर रोल करें और एक बेकिंग डिश में डाल दिया। एक कांटा के साथ कई स्थानों पर पंकचर, पन्नी के साथ कवर, ऊपरी भार के ऊपर। 20 से 25 मिनट के लिए ओवन में परीक्षण के साथ फार्म रखें। ओवन से मोल्ड निकालें, पन्नी और लोड को हटा दें परीक्षण को शांत करने दें इस समय के दौरान, छिल से कीवी छीलकर और 1 सेमी मोटी स्लाइस में काट लें। किवी को आटा पर डाल दें ताकि पूरी सतह एक समान रूप से कवर हो। एक कांच के कटोरे में, धीरे धीरे क्रीम डालना, अंडे को हराया। पाउडर चीनी और कॉन्यैक के आधे हिस्से को जोड़ें किवी पर डालना एक झरनी के माध्यम से परिणामी द्रव्यमान एक और 20 मिनट के लिए एक गर्म ओवन में पिज्जा रखें थोड़ा ठंडा करने और चूर्ण चीनी के साथ छिड़क दें। मेज पर गर्म करने की सेवा


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