चिंप के साथ पिज़्ज़ा
लोई: 500 ग्राम आटा, 1 ग्लास पानी, 60 ग्राम मक्खन, सूखा खमीर के 20 ग्राम।
भरने: 300 ग्राम चिंराट, डिल, नमक, 3 अंडे
नमकीन उबलने वाले पानी में डाल दिया चिंराट defrostedऔर जब तक वे आते हैं तब तक पकाना नहीं, और एक और 3 मिनट। उन्हें निकालें और सूखने की अनुमति दें चिंराट को छोटे टुकड़ों में काट लें और कच्ची अंडे जोड़ें। अच्छा मिक्स
आटा में तेल डालकर अच्छी तरह से टुकड़ा कर।परिणामस्वरूप मिश्रण गर्म पानी के साथ खमीर भंग, इस मिश्रण को आटा में डालना और आटा गूंध करें। आटा चिकनी, लोचदार और सजातीय होना चाहिए। फिर इसे रोल आउट करना शुरू करें आपको पतली सपाट केक या दो पतली केक मिलनी चाहिए। तेल या वसा के रूप को चिकना करें और वहां पका हुआ केक डाल दें। अपने किनारों को थोड़ा ऊपर उठाएं
तैयार केक डाल के बीच मेंअंडे के साथ चिंराट से भराई पिज्जा को ओवन में रखो और लगभग 10-15 मिनट के लिए सेंकना। तैयार पिज्जा पतले कटा हुआ जड़ी बूटियों के साथ छिड़के और मेज पर काम करते हैं। आप केचप, सॉस, वनस्पति तेल या मेयोनेज़ के साथ पिज्ज़ा डाल सकते हैं।