कैसे मग में cupcakes बनाने के लिए
यह आपको बस नहीं मिला है: परेशानी और गंदा व्यंजनों के पहाड़ों के बिना 10 मिनट के लिए एक विनम्रता। और यह सिर्फ स्वादिष्ट नहीं है यह दिव्य है! आपको सरल उत्पाद, एक नियमित मग और माइक्रोवेव की आवश्यकता होगी।
आपको ऐसी मिठाई बनाने के लिए कुक बनाने की ज़रूरत नहीं है पुस्तक में मीमा सिंक्लेयर "एक मग में कपकेक" 40 व्यर्थ व्यंजनों के शेयर। केवल समस्या यह है कि आप हर दिन खाना बनाना चाहते हैं। बस आंकड़े का ट्रैक रखें!
क्या किया जा सकता है और क्या नहीं किया जा सकता
एक मग में डेसर्ट तैयार करना बहुत आसान है लेकिन "सुरक्षा तकनीक" अभी भी पालन करने के लिए बेहतर है, ताकि सभी निश्चित रूप से शांत हो गए! इन युक्तियों से कष्टप्रद घटनाओं से बचने और पहले प्रयास में सफल होने में मदद मिलेगी।
सही मग ले लो: इसे माइक्रोवेव में गरम नहीं किया जाना चाहिए - खाना पकाने से पहले, इसे 1 मिनट के लिए ओवन पर रखें। यदि मग ठंडा रहता है (अच्छी तरह से, या यह थोड़ा गर्म हो गया), सब कुछ ठीक है। आप उपयोग कर सकते हैं
ओवन में पकाई रखने की कोशिश न करें जब तक कि यह भूरा हो या एक परत दिखाई नहीं देता - ऐसा नहीं होगा। यदि आप निर्दिष्ट समय से अधिक समय रहते हैं, तो मिठाई सूख जाएगी
एक कांटा के साथ अच्छी तरह से सामग्री मिश्रण करने के लिए महत्वपूर्ण है यदि आटा की कूल्हे पर्याप्त नहीं है, तो असंबद्ध तेल या आटा के ढेर के कारण, हवा की जेब बन सकती है।
मग के साथ मिश्रण को दो तिहाई से अधिक नहीं भरें, अन्यथा पका रही हो, बढ़ी हुई आटा ज्वालामुखी से लावा की तरह बाहर निकल जाएंगे।
धैर्य! इससे पहले कि आप माइक्रोवेव ओवन की जांच करें और देखें कि प्रक्रिया कैसे चल रही है, संकेतित बेकिंग समय के कम से कम तीन क्वार्टर की प्रतीक्षा करें। अन्यथा, आटा व्यवस्थित होगा।
यदि आप कपकेक को चालू करने और डिश पर डालते हैं, तो इसे आसानी से मग (या आकार) से बाहर निकल जाना चाहिए - बशर्ते आप इसे तेल या परत को खाना न भूलें।
और चिंता मत करो अगर आपके पेस्ट्री ने बक्स या विस्फोट किया। जीवित भाग अभी भी बहुत स्वादिष्ट होगा
डेज़र्ट «माउंटेन ट्रेल»
अविश्वसनीय स्वादिष्ट पकवान और इस मिठाई और अन्य सभी में, आप पूरे गेहूं का आटा और चीनी का विकल्प ले सकते हैं (यदि आप चीनी का उपभोग नहीं करते हैं)। भिन्नता किसी भी हो सकती हैं: आप नट्स जोड़ सकते हैं, अन्य सूखे फलों की तारीखों को बदल सकते हैं, सामान्य कुकीज़ के बजाय चॉकलेट डाल सकते हैं आप आहार कुकी या रोटियां भी उपयोग कर सकते हैं: उदाहरण के लिए, वेनिला के स्वाद के साथ
सामग्री
2 बड़े चम्मच एल। नरम मक्खन
1 बड़ा चम्मच एल। कोको पाउडर
1 मध्यम अंडे
3 बड़े चम्मच एल। दानेदार चीनी
2 बड़े चम्मच एल। बेकिंग पाउडर के साथ आटा
नमक की चुटकी
4 चम्मच एल। कट मार्शमोलो, पेस्टिल या मिनी-मार्शमॉलो
2 बड़े चम्मच एल। किशमिश
2 बड़े चम्मच एल। टूटी हुई कुकीज़ (तटस्थ स्वाद के साथ कोई भी करेंगे)
यह मिठाई एक मिठाई दाँत का सपना है रसोई में जाओ और अपने सपने का एहसास! पुस्तक से चित्रण
तैयारी की विधि
मक्खन को 200 मिलीग्राम मग में रखें और माइक्रोवेव में गर्मी 10-20 सेकेंड्स तक पिघलाएं।
कोको में डालें और अच्छी तरह से हलचल करें, अंडा और शक्कर जोड़ें, एक फंक या झटके के साथ झटके।
आटे और नमक डालकर चिकना हो जाओ। आटा में मश्शमोला (मार्शमॉल, पेस्टिल), किशमिश और कुकीज़ का एक बड़ा हिस्सा मिलाएं, ऊपर से बचा हुआ बचा
2 मिनट के लिए माइक्रोवेव में सेंकना 20 सेकंड 600 डब्ल्यू की शक्ति पर, 2 मिनट 800 वें या 1 मिनट में 40 सेकंड 1000 वाट पर मिठाई को थोड़ा शांत कर दें
गाजर का केक
सब्जियां हमेशा उपयोगी होती हैं मूंगफली, पेकन, किशमिश और स्वादिष्ट दही क्रीम के साथ एक असली गाजर केक बनाने की कोशिश करें।
सामग्री
2 बड़े चम्मच एल। वनस्पति तेल
1 मध्यम अंडे
1 बड़ा चम्मच एल। कम वसा वाले दूध 1,5-2,5%
1 बड़ा चम्मच एल। वेनिला के निकालने
3 बड़े चम्मच एल। हल्के ब्राउन शुगर
4 चम्मच एल। बेकिंग पाउडर के साथ आटा
नमक की चुटकी
¼ छोटा चम्मच मसाले का ग्राउंड मिश्रण (लौंग, जायफल, पनीर (लौंग का काली मिर्च), लाल मिर्च का काली मिर्च)
¼ छोटा चम्मच जमीन दालचीनी
2 बड़े चम्मच एल। कसा हुआ गाजर
साढ़े सेंट एल। बड़े कटा हुआ पेकान
साढ़े सेंट एल। किशमिश
सजावट के लिए
2 बड़े चम्मच एल। दही पनीर
1 बड़ा चम्मच एल। पाउडर चीनी
1 चम्मच नींबू का रस
¼ छोटा चम्मच जमीन दालचीनी
1-2 खाद्य सजावटी गाजर
सजावटी गाजर को मैरिजिपन से खाद्य रंग के साथ बनाया जा सकता है। पुस्तक से चित्रण
तैयारी की विधि
एक 350 मिलीलीटर मग में मक्खन, अंडे, दूध, वेनिला और चीनी को रखो और जब तक चिकना नहीं हो जाता है, तब तक कांटा या झिझक के साथ सभी सामग्री।
नमक, आटा, मसालों और दालचीनी का एक मिश्रण डालो और अच्छी तरह से फिर से मिक्स। फिर, आटा गाजर, नट और किशमिश में हलचल।
2 मिनट के लिए माइक्रोवेव में सेंकना 50 सेकंड 600 डब्ल्यू की शक्ति पर, 2 मिनट 30 सेकंड 800 वाट या 2 मिनट पर 10 सेकंड 1000 वाट पर केक को ठंडा करने दें
क्रीम के लिए, दही पनीर को चीनी पाउडर और नींबू के रस के साथ हरा दें जब तक कि यह हल्का और हवादार न हो।
ठंडा कप केक पर एक चम्मच के साथ क्रीम फैलाएं। जमीन दालचीनी के साथ छिड़क, सजावटी गाजर के साथ सजाने।
अंडे के बिना चॉकलेट कपकेक
यदि आप अंडे नहीं खाते हैं, तो यह मिठाई छोड़ने का कारण नहीं है। अंडे के बिना आटा अंडे के संस्करण के रूप में हल्के, झरझरा और स्वादिष्ट होने की ओर मुड़ता है।
सामग्री
2 बड़े चम्मच एल। नरम मक्खन
1 बड़ा चम्मच एल। कोको पाउडर
2 बड़े चम्मच एल। कम वसा वाले दूध 1,5-2,5%
1 चम्मच वेनिला के निकालने
3 बड़े चम्मच एल। हल्के ब्राउन शुगर
4 चम्मच एल। बेकिंग पाउडर के साथ आटा
नमक की चुटकी
2 बड़े चम्मच एल। चॉकलेट चिप्स
इस कप केक के लिए, अन्य भराव और जायके का इस्तेमाल किया जा सकता है। भरने और क्रीम के साथ प्रयोग! - स्रोत
पाक कला विधि
मक्खन को 350 मिलीग्राम मग में रखें और गर्मी 10-20 सेकेंड्स तक माइक्रोवेव में जब तक पिघल नहीं होती।
कोकोआ पाउडर में डालकर चिकना हो जाओ। दूध, वेनिला और चीनी जोड़ें, ज़िन्नी फिर से अच्छी तरह से।
आटे, नमक और आधा चॉकलेट चिप्स जोड़ें, अच्छी तरह से हल करें। शीर्ष पर शेष चॉकलेट चिप्स छिड़कें।
1 मिनट के लिए माइक्रोवेव में सेंकना 45 सेकंड 600 W, 1 मिनट की शक्ति पर 30 सेकंड 800 वें या 1 मिनट में 15 सेकंड 1000 वाट पर केक को ठंडा करने दें
यह किताब हर किसी के लिए एक महान उपहार है जो प्यार करता हैमिठाई। एक मग में कपकेक तैयार करना, आप बच्चों को खुश कर देंगे (और वे खुद को खाना पकाने के लिए खुद कर सकते हैं), उन्हें मेहमानों को मिठाई या कॉकटेल पार्टी की विशेषता के लिए भी भेंट किया जा सकता है। मूल इलाज लंबे समय के लिए याद किया जाता है!
