लेन्टेन पेस्ट्री - चाय के लिए स्वादिष्ट और मिठाई बेकिंग की एक तस्वीर के साथ त्वरित व्यंजनों
उपवास बेकिंग को मना करने का कारण नहीं है। लेन्टेन पेस्ट्री बहुत स्वादिष्ट हो सकती है, यदि आप उन उत्पादों पर ध्यान नहीं देते हैं जिनका उपयोग नहीं किया जा सकता है, और अनुमति वाले उत्पादों के अधिकतम "निचोड़ लें" दुबला बेकिंग की व्यंजनों सोवियत देश का एक देश प्रदान करता है।
चाय के लिए लेंटन पेस्ट्री के रूप में मीठा हो सकता है(फिर इसे मिठाई के लिए परोसा जा सकता है), और बिना रद्द कर दिया (फिर यह दूसरा डिश के रूप में कार्य करेगा) आप दुबला कुकीज़, पेनकेक्स, पाई और यहां तक कि केक भी बना सकते हैं। एक पर विचार करें: यदि पकवान की रचना में वनस्पति तेल शामिल है, तो आप केवल पनीतियों को सप्ताहांत पर ही खा सकते हैं
पेस्ट्री: प्याज पाई
खमीर आटा से बना यह दुबला पेस्ट्री बहुत तैयार है। एक दुबला प्याज केक तैयार करने के लिए, हमें निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी।
परीक्षा के लिए
आटा - 800 ग्राम
पानी - 2 बड़े चम्मच
खमीर - 30 ग्राम
नमक - 0, 25 चम्मच
भरने के लिए
प्याज - 8 पीसी
वनस्पति तेल - 0,75 सेंट
नमक - 0.5 चम्मच
आटा, पानी, खमीर और नमक से आटा गूंध। हम आटा चलो खमीर लीन पेस्ट्री आटा बाहर रोल और उन्हें सेंकना। प्याज कटा हुआ और वनस्पति तेल में तला हुआ। तैयार किए गए केक कुछ मिनटों के लिए गर्म ओवन में तले हुए प्याज और सेंकना करते थे।
तला हुआ प्याज के बजाय, आप एक और उपयोग कर सकते हैंभराई: सूक्ष्मता कटा हुआ प्याज सेब साइडर सिरका डालें, छोटे छोटे टुकड़ों में काटकर छोटे टमाटर जोड़ें और रस को अलग करने के लिए पांच मिनट के लिए खड़े हो जाएं।
पेस्ट्री: बादाम के साथ बिस्कुट
मिठाई के लिए, आप दलिया के बादाम के साथ एक स्वादिष्ट बिस्किट बना सकते हैं। इसकी तैयारी के लिए हमें इसकी आवश्यकता होगी:
ठीक पीसने के जई का आटा - 100 ग्राम
भुना हुआ बादाम - 90 ग्राम
ब्राउन शुगर - 70-80 जी
राई आटा - 50 ग्राम
संतरे का रस - 50 मिलीलीटर
तरल शहद - 40 मिलीलीटर
जैतून का तेल - 40 मिलीलीटर
नींबू का रस - 2 बड़े चम्मच। एल।
बादाम बारीक कटा हुआ हैं ओट फ्लेक्स, राई का आटा और चीनी के साथ कटोरे का कटोरा मिलाएं। जैतून का तेल, शहद, नारंगी और नींबू का रस जोड़ें और आटा गूंध करें। इसे कुछ मिनट के लिए छोड़ दें यदि वांछित हो, तो आप आटा के लिए सूखे जामुन (क्रैनबेरी, क्रैनबेरी) या किशमिश जोड़ सकते हैं
हाथ से हल्के तेल और आटा आटागेंदें एक अखरोट का आकार हैं फिर प्रत्येक गेंद को एक सपाट केक में समतल करें और उसे पकाकर चॉकलेट से ढकने वाली पका रही चादर पर रखिये, हल्के से तेल से सना हुआ।
ओवन में 15 मिनट के लिए बिस्कुट सेंकना, 200 डिग्री गरम। सेवा करने से पहले, इसे ठंडा होने दें
पेस्ट्री: नमकीन पर बिस्कुट
तुम खमीर बिना एक बहुत ही नरम और स्वादिष्ट दुबला कुकी बना सकते हैं ... नमकीन पर! इस कुकी को तैयार करने के लिए हमें इसकी आवश्यकता होगी:
आटा - 3,5-4 चम्मच
ककड़ी नमकीन - 1 बड़ा चम्मच
चीनी - 1 बड़ा चम्मच
परिष्कृत सूरजमुखी तेल - 0.5 बड़ा चम्मच
सोडा - 1 चम्मच
सोडा नमकीन में हलचल वनस्पति तेल, चीनी और मिश्रण जोड़ें। आटा में डालो और नरम, लोचदार आटा गूंध। तैयार आटा लुढ़का (बहुत पतला नहीं) और चौराहों में कटौती या ढालना के साथ कुकीज़ कटौती 160-170 डिग्री के तापमान पर एक सुनहरा रंग में सेंकना बिस्कुट ऐसी मिठाई लेन्टेन पेस्ट्री निश्चित रूप से आपको और आपके घर को खुश कर देगी!
बोन एपेटिट!
