सभी ज्ञात पर्सेड शलजम के अलावा, वहाँ भी हैइस सब्जियों से कई अन्य व्यंजन शलजम दोनों पक्ष व्यंजनों की तैयारी में और रसदार सलाद के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। आधुनिक रसोई में, कई लोग इसे बहुभुज में तैयार करते हैं। बारीकियों से व्यंजन वयस्क और बच्चों के लिए उपयुक्त हैं उकले हुए pulp turnip एक दवा है कि सूजन और दर्द से राहत के रूप में लागू करें। यदि आप सोचते हैं कि शलजम से क्या किया जा सकता है, तो हर दिन के लिए हमारी व्यंजनों का सबसे अच्छा सुराग होगा








फ्राइड शलजम - कदम से कदम निर्देश



शायद, सरल व्यंजनों में से एक - में तला हुआफ्राइंग पैन सलगम लेकिन पहली नज़र में सुगन्धित और स्वादिष्ट व्यंजन बनाने के लिए, एक को एक छोटे से गुप्त पता होना चाहिए। गर्म मिर्च के तेल की एक फैटी खुशबू में सब्जियां तली हुई हैं! आप एक बर्तन, एक मल्टी-प्रेशर कुकर, एक एयरग्रििल, स्टीमर और यहां तक ​​कि माइक्रोवेव ओवन में शलजम तैयार कर सकते हैं। इसके अतिरिक्त, शलजम स्वादिष्ट शाकाहारी व्यंजन (जैसे बॉश) का उत्पादन करता है, साथ ही बच्चों के लिए व्यंजन भी पैदा करता है।





आवश्यक सामग्री:




  • जड़ी बूटियों के साथ शलजम मध्यम आकार - 3 पीसी


  • गर्म काली मिर्च (फली) - 2 पीसी


  • बेकिंग सोडा - 1 चुटकी


  • नमक


  • वनस्पति तेल




चरण-दर-चरण अनुदेश




  1. सब्जियां पूरी तरह धो लें शलजम पर हरे रंग का काटा


  2. आधा में प्रत्येक शलजम काटा और पतले स्लाइस में काट लें। बारीकी से साग काटना


  3. एक फ्राइंग पैन में तेल गरम करें और 1 मिनट के लिए कुछ गर्म मिर्च भूनें। तेल का काली मिर्च की सुगंध के साथ संतृप्त किया जाएगा अब पॉड्स को अलग करना


  4. एक सुनहरा रंग के लिए, सुगन्धित तेल में शलजम से शलजम तलना।


  5. बेकिंग सोडा की एक चुटकी के साथ उबलते पानी में 3 मिनट के लिए सैंडीप उबाल परोसें। खाना पकाने के बाद, इसे एक कोलंडर में डाल दें।


  6. तेल में तली हुई स्याही के लिए हरियाली जोड़ने औरगर्म मिर्च आधे गिलास पानी डालना, कवर और जब तक किया उबाल नहीं। तब नमक के साथ मौसम भुना हुआ बारीकियों से तैयार भोजन जैतून का तेल या वनस्पति तेल के साथ पूरक किया जा सकता है, मसाले जोड़ें।







सेम के साथ बलात्कार सलाद - कदम से कदम निर्देश




सोया सॉस और बीन्स की मिठास का प्रचुरताकाले आंखों को एक असामान्य नुस्खा में जोड़ा गया था। सरसों की चटनी में मसालेदार, ताजा सब्जियां अपने उपयोगी गुणों और विटामिन बनाए रखती हैं। जो लोग शलजम सलाद की कोशिश करना चाहते हैं, अंतिम पकवान की तस्वीर के साथ हमारा नुस्खा एक प्रासंगिक संकेत बन जाएगा।





आवश्यक सामग्री:




  • काले आंखों सेम - 50 ग्राम


  • शलजम मध्यम आकार - 1 पीसी


  • पालक - 50 ग्राम


  • सफेद गोभी - 50 ग्राम


  • छोटी गाजर - 1 पीसी


  • सरसों (पेस्ट) - 1 चम्मच


  • सेब साइडर सिरका - 1 चम्मच


  • सोया सॉस - 2 चम्मच


  • मसालेदार अदरक की जड़ - 3 पंखुड़ी


  • नमक


  • पानी




चरण-दर-चरण अनुदेश




  1. सभी सब्जियां धो लें नमकीन पानी में सेम उबाल लें


  2. पालक पतली स्ट्रिप्स में कटौती।


  3. शलजम और गाजर एक कोरियाई गाजर के लिए भट्ठी या बड़े नोजल के साथ एक बहुत तकलीफ से गुजरती हैं। आपके लिए एक सुविधाजनक तरीके से काली हुई गोभी


  4. सैंडल को सैंडल से ड्रेसिंग के लिए सॉस तैयार करें। सोया सॉस, सेब साइडर सिरका, 1/3 कप पीने का पानी और सरसों का मिश्रण करें।


  5. गहरी व्यंजनों में सब्जी को भरें और भरेंसॉस। रसीला अदरक की जड़ के लिए रसीला जोड़ें फ्रिज में कम से कम 6 घंटे के लिए सलाद का काढ़ा चलो, ताकि सब्जियों को सिरका आधारित सॉस के साथ हल्के से मसलाया जा सके। सेम के साथ सैंडल का सलाद, मेज पर कार्य किया जाता है, अतिरिक्त सॉस के पूर्व-निकास।







बारीक और आलू की प्यूरी - कदम से कदम निर्देश



मैश किए हुए आलू से क्या आसान हो सकता है? यह हर घर में पकाया जाता है अब आप होम मेनू में विविधता लाने और बारीकियों से मैश्ड आलू बना सकते हैं, परिचित स्वाद को विविधीकरण, बचपन के आलू गार्निश से परिचित कर सकते हैं।





आवश्यक सामग्री:




  • शलजम - 1 पीसी


  • मध्यम आकार के आलू - 3 पीसी


  • दूध - 30 मिलीलीटर


  • मक्खन - 30 जीआर


  • नमक


  • मिश्रित लाल और काले भूरे काली मिर्च, हल्दी




चरण-दर-चरण अनुदेश




  1. आलू और आलू चालू करें

    नोट करने के लिए! आलू को साफ करने के लिए एक विशेष चाकू के साथ एक पतली परत छीलना सबसे अच्छा है।



  2. सब्जियां छोटे क्यूब्स में कट जाती हैं। इसे नमकीन पानी में 25-30 मिनट के लिए रखें।


  3. चावल उबला हुआ शलजम और आलू, एक प्यूरी में, पानी को निकालना और मक्खन के साथ गर्म दूध जोड़ना।


  4. अपने स्वयं के विवेक पर मसालों के साथ प्यूरी का मौसम समाप्त करें। हल्दी और मिट्टी के काली मिर्च का एक मिश्रण इसके लिए सर्वोत्तम है।




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