लैगमैन: आत्मा के साथ एशियाई पकवान

कैसे लैगमन पकाने के लिए?

खाना पकाने से पहले महंगे रेस्तरां मेंलैगमन, उसके लिए नूडल्स बनाएं खाद्य उद्योग गृहिणियों के लिए जीवन आसान बना दिया आज, एशियाई पकवान के लिए पास्ता बेचा जाता है अर्द्ध-समाप्त पास्ता, स्पेगेटी या नियमित नूडल्स के साथ उन्हें भ्रमित करने में महत्वपूर्ण नहीं है एक डिश तैयार करने में एक और भी महत्वपूर्ण चरण एक ग्रेवी है यह वह है जो स्वाद के गठन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। इसकी तैयारी के लिए, एशियाई मसालों को खोजने के लिए यह अत्यंत महत्वपूर्ण है। इसे जीरा, पपरिका, धनिया, प्याज, जूसिया के साथ शेयर करने की सिफारिश की गई है। विनम्रता के लिए सब्जियां ताजा उपयोग करते हैं

उज़्बेक शैली में स्वादिष्ट लैगमन की तैयारी

डिश मानवता के मजबूत आधे और बच्चों के प्रतिनिधियों के बहुत शौक है। इसलिए, एक additive के साथ अपने रिश्तेदारों को भोजन करने के लिए तैयार।

आवश्यक सामग्री:

• लॉजमन के लिए नूडल्स - 1 पैक


• बीफ़ - 500 ग्राम


• प्याज - 2 पीसी


• मिर्च बल्गेरियाई - 2 पीसी


• टमाटर - 3 पीसी


• हरी बीन्स - 200 ग्राम


• लहसुन - 2 लौंग


• पालक


• जीरा


• धनिया


• विग


• नमक


• हरियाली

तैयारी की विधि

1. सावधानी से मेरी सब्जियां शुरू करने के लिए फिर उन्हें मध्यम आकार के छोटे टुकड़ों में काट लें। टमाटर, काली मिर्च कटा हुआ भूसे हमने एक छोटे से प्याज को पतले टुकड़े टुकड़े कर दिया। लहसुन में लहसुन निचोड़ें। हम पालक को काटते हैं और स्ट्रिंग बीन्स तैयार करते हैं।


2. हमने सब्जी के साथ एक बड़े फ्राइंग पैन लगायातेल। जब यह अच्छी तरह से गर्म होता है, तो बीस का क्यूब या स्ट्रॉ में कट करें। मसाले जोड़ें, लेकिन नमक न करें, सूखी न हो सुनहरे भूरे रंग के जब तक बड़ी आग पर मांस भूनना महत्वपूर्ण है। और फिर आग को जकड़ कर, पानी और अच्छी तरह जला हुआ मांस जोड़ें



3. कटा हुआ प्याज को पैन में काटें।



4. प्याज बाहर जाने के बाद हम पर भेजते हैंफ्राइंग पैन टमाटर, मिर्च और लहसुन। हम अच्छी तरह से सभी सामग्री मिश्रण जब तक सब्जियों को पूरी तरह से नरम नहीं किया जाता है तब तक हम खाना खाते हैं। लगभग 5-10 मिनट के बाद, पालक और पोड बीन्स जोड़ें। एक बार फिर, मिश्रण और एक ढक्कन के साथ कवर। 10-15 मिनट के लिए कम गर्मी पर स्टव। यदि फ्राइंग पैन में पर्याप्त तरल नहीं है, तो थोड़ा शोरबा या साधारण शुद्ध पानी जोड़ें। नमक के साथ सीजन।



5. एक अलग सॉस पैन में, पकाए जाने तक पकाना।नूडल्स। फिर पैन की सामग्री के साथ पैन की सामग्री को मिलाएं। लैगमन की तैयारी को एक और तरीके से भी पूरा किया जा सकता है। एक अच्छी पकवान को नूडल्स की एक परत पर रखो, इसे मांस ड्रेसिंग के साथ डालें, फिर से नूडल्स और मांस डाल दें। जड़ी बूटी के साथ छिड़क यह पकवान उत्सव की मेज पर सुरक्षित रूप से परोसा जा सकता है।

यदि आप डिश पसंद करते हैं, समय में आप करेंगेआप घर पर लैगमन के लिए नूडल्स कैसे खाना सीख सकते हैं। आप अन्य सामग्री एशियाई पकवान में जोड़ सकते हैं। कुछ गृहिणियों ने लैगमन में बैंगन, आलू, तोरी, गोभी डाल दी। कोई मांस के बजाय मेमने का उपयोग करता है हालांकि, खाना पकाने में कोई भिन्नता क्लासिक्स से एक प्रस्थान है। और आप लैगमन कैसे तैयार कर रहे हैं?