भरवां चिकन पट्टिका

भरवां चिकन पट्टिका

डिश के 4 सर्विंग्स तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• चिकन पट्टिका - 4 पीसी (लगभग 150 ग्राम)


• सेब बड़ी - 1 पीसी


• वनस्पति तेल - 2 बड़े चम्मच।


• नूडल्स - 250 ग्राम


• तोरी - 2 पीसी (1 हरा और 1 पीला)


• सब्जी शोरबा - 375 मिलीलीटर


• दूध - 125 मिलीलीटर


• तारगोन - 3 सूअर का बच्चा


• सरसों - 1 बड़ा चम्मच।


• मिठाई सरसों - 1-2 बड़ा चमचा


• मक्खन - 1 बड़ा चम्मच


• आटा - 1 बड़ा चम्मच


• नमक, काली मिर्च पाउडर


• सजावट के लिए सेब

तैयारी

चिकन पट्टिका को धोकर सूखा। प्रत्येक टुकड़े में गहरे छेद करते हैं।

सेब के छोटे टुकड़ों में काटें, सरसों और तारगॉन पत्तियों के साथ मिश्रित चिकन पट्टिका के "जेब" का परिणामस्वरूप द्रव्यमान भरें। लकड़ी के टूथपिक्स के साथ सुरक्षित

सभी पक्षों से एक वनस्पति तेल पट्टिका में गर्म तलना हुए भून में नमक और काली मिर्च का स्वाद, एक और 15 मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर भूनें।

पकाया जाता है जब तक नमक पानी में नूडल्स उबालें। पतली स्ट्रिप्स में साफ और साफ़ किए गए क्रासटाइट्स काटा। मक्खन, नमक और काली मिर्च में तलना तोरी।

सॉस तैयार करें चिकन पट्टियों के तलने से बची हुई मोटी में, आटे को बचाओ। सरसों, सब्जी शोरबा, दूध जोड़ने, एक फोड़ा लाने के लिए। 2-3 मिनट के लिए कम गर्मी पर कुक। नमक, काली मिर्च, मीठा सरसों के साथ सॉस का मौसम।

तैयार नूडल्स, चिकन पट्टिका, भाग के प्लेटों पर रखे जाते हैं, सॉस के साथ डालना सेब के रिंगलेट के साथ सजाने

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