कैसे गार्निश और नाश्ते के लिए मोती दलिया पकाने के लिए?
पर्ल जौ जौ से बना है, जो थाप्रागैतिहासिक काल से मानव जाति के लिए जाना जाता है। इसका पोषण मूल्य इस अनाज को उपयोगी खाद्य पदार्थों के शीर्ष पर रखता है। यह व्यापक रूप से बी विटामिन, साथ ही साथ वनस्पति वसा, कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन द्वारा प्रतिनिधित्व किया जाता है। सेलेनियम की उच्च सामग्री के कारण यह उत्पाद एक उत्कृष्ट एंटीऑक्सीडेंट है। दही को एक अलग डिश के रूप में पकाया जा सकता है, नाश्ते के लिए उपयुक्त, या दूसरी डिश में साइड डिश के रूप में। कैसे मोती दलिया कई मायनों में पकाने के लिए? हमारे व्यंजनों आपको तय करने में मदद करेंगे।
- नाश्ते के लिए पेर्लोव्का
- गार्निश के लिए पर्ल जौ
- बहुभुज में पर्ल जौ pilaf
पकाने की विधि संख्या 1 नाश्ते के लिए एक जौ पकाने के लिए
नाश्ता, मोती जौ से मिलकर, पाचन के लिए अतिरिक्त भार न बनाए, लंबे समय तक तृप्ति की भावना प्रदान करेगा
आवश्यक सामग्री:
- मोती जौ - 300 ग्राम
- दूध - 1 एल
- मक्खन
- नमक
- चीनी।
तैयारी की विधि
- कुल्ला कुल्ला और कुल्ला
- रात में एक लीटर पानी में सीफोर्ट करें (यह एक अनिवार्य चरण है, अन्यथा दलिया चिपचिपा नहीं होगा और एक लंबे समय तक खड़ी हो जाएगा)।
- हम पानी मर्ज करते हैं, पूर्व गर्म दूध, नमक डालना
- हम पानी के नहाने पर लगभग तीन घंटे या मल्टीवार्क में खाना बनाते हैं - एक घंटे के बारे में।
दही मक्खन और चीनी के साथ परोसा जाता है, और आप फल या जामुन भी जोड़ सकते हैं।
पकाने की विधि संख्या 2 गार्निश के लिए पर्ल जौ
साइड डिश पर जौ दलिया के लिए नुस्खा दूसरे पाठ्यक्रमों के मेनू में विविधता लेते हैं। यह बहुत उपयोगी है और मांस के संयोजन में एक अद्भुत स्वाद प्राप्त होता है। यह स्टू या तला हुआ मांस के साथ परोसा जा सकता है।
आवश्यक सामग्री:
- मोती जौ - 300 ग्राम
- पानी - 1 एल
- वनस्पति तेल
- नमक
तैयारी की विधि
- कुल्ला कुल्ला और कुल्ला
- ठंडा पानी लीटर डालें और आग लगा दीजिये।
- पानी उबलने के बाद, यह सूखा होना चाहिए, ताकि खाना पकाने के बाद दलिया नीला न हो।
- गर्म पानी (एक लीटर) डालो और फिर से आग लगा दीजिये। नमक के साथ सीजन।
- लगभग तीन घंटे तक कम गर्मी पर कुक।
- वनस्पति तेल जोड़ने की तत्परता से पन्द्रह मिनट पहले
पकाने की विधि संख्या 3 बहुभुज में पर्ल जौ pilaf
आवश्यक सामग्री:
- मांस - 300 ग्राम
- मोती जौ का खट्टे - 100 ग्राम
- गाजर - 1 पीसी
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 1 पीसी
- टमाटर पेस्ट
- वनस्पति तेल
- नमक
- पुलाव के लिए मसाला
- प्याज़
- लहसुन
तैयारी की विधि:
- कुल्ला कुल्ला और कुल्ला
- क्यूब्स में मांस, गाजर और काली मिर्च काट लें।
- बारीक काट प्याज
- मल्टीवार्का के कटोरे में सभी सामग्री डालें, जिसमें टमाटर का पेस्ट और सीजन भी शामिल है।
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
- लहसुन का एक प्रमुख (अशुद्ध) शीर्ष पर रखा गया है
- 500 मिलीलीटर पानी डालो
- 1 घंटे के लिए कुक
पाक कला मोती दलिया के पास लंबे समय का समय होगा, लेकिन अब मल्टीवार्क हैं जो इस प्रक्रिया के लिए आधे से कम समय निकालते हैं। इसके अलावा, एक घंटे के बाद, दलिया आग से हटा दें और उसे ओवन में डाल दें।
मोती जौ की तैयारी - एक लंबी और कठिनप्रक्रिया है, लेकिन यह इसके लायक है, क्योंकि आप खर्च की गई शक्तियों और समय के साथ उन उपयोगी पदार्थों के साथ भुगतान करते हैं जिनके साथ यह बहुत समृद्ध है। उत्पाद बहुत पौष्टिक है, विशेष रूप से सक्रिय वृद्धि के दौरान, विशेष रूप से पांच से छह वर्ष की आयु के बच्चों की सिफारिश की जाती है। और बहुत से लोग उपवास और आहार पर इस पकवान को पसंद करते हैं। सभी गृहिणियों को आहार को समृद्ध करने के लिए सप्ताह में कम से कम एक बार मोती जौ से खाना पकाने का नियम लेने की जरूरत है।
