मैनीक: सुगंधित पाक के लिए व्यंजनों
मैनिक एक ही समय में पाई और केक दोनों का प्रतिनिधित्व करता है। यह सभी तैयारी की पद्धति पर निर्भर करता है। लेकिन कोई बात नहीं कि यह कैसे पकाया गया था, यह हमेशा बच्चों और वयस्कों के लिए एक स्वादिष्ट मिठाई है
यह केक वाकई अनूठी है, क्योंकियह शानदार, बहुत स्वादिष्ट मुड़ता है, और इसके अलावा यह तैयारी में आसान है। बिस्किट अच्छी तरह से उगता है और बाक ठीक से मनोनिक बनाने के लिए, आप एक तस्वीर के साथ प्रस्तुत व्यंजनों से सीखेंगे। आज हम मणिनी के लिए कई विकल्प प्रदान करते हैं
- क्लासिक।
- केफ़िर पर
- दूध पर
- खट्टा क्रीम पर
अपने प्रियजनों को आश्चर्यचकित करने के लिए जानना चाहते हैं कि कैसे एक आश्चर्यजनक नाजुक मनक बनाने के लिए? हमारे चरण-दर-चरण युक्तियों को ध्यानपूर्वक पढ़ें!
पकाने की विधि संख्या 1 क्लासिक मैनीक्योर
एक क्लासिक नुस्खा लैक्टिक या किण्वित दूध उत्पादों (खट्टा क्रीम, दूध, curdled दूध या केफिर) के उपयोग से पता चलता है। इस मामले में, आप सबसे अच्छा क्या पसंद है चुनें।
आवश्यक सामग्री:
- चीनी - 250 ग्राम (कांच)
- सूजी - 250 ग्राम
- दूध या खट्टा दूध उत्पादों - 1 टी
- आटा - 2 बड़े चम्मच
- मक्खन - 150 ग्राम
- सोडा - 0.5 चम्मच
तैयारी की विधि:
- दूध या खट्टा दूध उत्पादों के साथ सूजी डालना, अच्छी तरह से हलचल, एक तौलिया के साथ कटोरा लपेटो और एक घंटे के लिए छोड़;
- ध्यान से अंडे को चीनी के साथ मिश्रण करें, झटके और नरम तेल जोड़ें। सूजी हुई अफीम में मिश्रण डालो;
- आटा में आटा और सोडा राख जोड़ें आपको एक भी मोटी द्रव्यमान प्राप्त करने की आवश्यकता नहीं है;
- मोल्ड तेल, एक आम के साथ थोड़ा छिड़क, आटा डालना
ओवन लगभग 45 मिनट के लिए 190 डिग्री होना चाहिए।
पकाने की विधि संख्या 2 केफ़िर पर व्यंजन
केफ़िर मानिक प्रकाश और अविश्वसनीय निविदा है। आपके मुंह में यह पिघलने का केक आपकी मेज पर किसी को भी उदासीन नहीं छोड़ेगा!
आवश्यक सामग्री:
- केफेर - 0,5 एल
- मंगा - 200 ग्राम
- अंडे - 3 टुकड़े
- नमक की चुटकी
- गंध के लिए वेनिला
- बेकिंग पाउडर - 15 ग्राम
- दानेदार चीनी - 1 बड़ा चम्मच
- सूखे खुबानी या किसी भी जामुन
तैयारी की विधि:
- किफिर और 200 ग्राम आम का गठबंधन। एक घंटे के लिए सीवर छोड़ दें;
- एक फोम, नमक में चीनी और अंडे को हराया, बेकिंग पाउडर डालना और वेनिला का थोड़ा सा;
- अंडा मिश्रण में जामुन या सूखे खुबानी;
- आटे को आटे में डालें, इसे ओवन में सेंकना और 35-45 मिनट में 200 डिग्री पर सेंकना;
एक मैच या टूथपिक के साथ केक को चिपक कर, आप यह जांच कर सकते हैं कि आटा पर्याप्त पकाया गया है या नहीं।
पकाने की विधि संख्या 3 खट्टे क्रीम पर मैनीक
मानक कपकेक के लिए उत्पादों की संख्या की गणना की जाती है यदि आप उन्हें दोगुना करते हैं, तो आपको एक बड़ी बेकिंग शीट लेनी होगी
आवश्यक सामग्री:
- अंडे - 2 टुकड़े
- खट्टा क्रीम कम वसा - 1 बड़ा चम्मच
- मर्का - 1 सेंट
- दानेदार चीनी - 75 ग्राम
- सोडा - 0.5 चम्मच
- मोल्डिन, वसा या तेल को ढालना चिकना करना
तैयारी की विधि:
- खांसी और खट्टा क्रीम मिक्स, थोड़ा खड़े हो जाओ;
- मिक्सर को चीनी और अंडों के साथ मारो, और इस मिश्रण को सूजन मंगा में डालना;
- मार्जरीन के साथ पैन ग्रीस आटा या ब्रेडक्रंब के साथ छिड़क। लगभग आधे घंटे के लिए आटा और सेंकना तक पकाया।
सुंदरता के लिए, आप जाम, क्रीम या जाम जोड़ सकते हैं
पकाने की विधि संख्या 4 दूध के साथ दूध केक
पाई की यह भिन्नता भी सबसे स्वादिष्ट पेटू को आश्चर्यचकित करती है!
आवश्यक सामग्री:
- अंडे - 3 टुकड़े
- दूध 2.5% वसा सामग्री - 250 मिलीलीटर
- मंगा - 250 ग्राम
- उच्च ग्रेड आटा - 1 बड़ा चम्मच
- दानेदार चीनी - 1 बड़ा चम्मच
- बेकिंग पाउडर - 0.5 बड़ा चम्मच एल।
- सूरजमुखी तेल - 80 मिलीलीटर
- मक्खन - 30 ग्राम
तैयारी की विधि:
- व्हिस्की या ब्लेंडर अंडे के साथ whisk चीनी। एक ही वनस्पति तेल में डालो और एक सजातीय मिश्रण प्राप्त होने तक रगड़ें;
- वनस्पति तेल, अंडा द्रव्यमान और गर्मी में जोड़ें, लेकिन उबाल नहीं;
- खराखना जोड़ें और 30 मिनट के लिए छोड़ दें;
- बेकिंग पाउडर के साथ मिश्रित आटा में आटा डालना;
- एक आकार के साथ मक्खन का एक टुकड़ा तेल, जो आटा नहीं है, 180 डिग्री पर आटा और सेंकना डाल दो।
आप कोको या वेनिला को जोड़कर थोड़ा सा प्रयोग कर सकते हैं। इसके अलावा, मक्खन की बजाय सही चॉकलेट है
ये व्यंजन उन लोगों के लिए भी उपयोगी होंगे जो परीक्षा के प्रबंधन में बहुत अच्छे नहीं हैं। बस और स्वादिष्ट कुक!
