स्वादिष्ट मिठाई



चीज़केक, या पनीर केक - एक पारंपरिक पकवानयूरोपीय व्यंजन इसकी तैयारी के लिए कई विकल्प हैं, लेकिन वे सभी में पनीर या कॉटेज पनीर शामिल होने चाहिए। आप चीज़केक को 30 मिनट में पका सकते हैं, और बहुत लंबे समय तक, यह सब निर्भर करता है कि इसका आधार कैसा होगा। हम आपको इस अद्भुत मिठाई के सबसे अच्छे और लोकप्रिय व्यंजनों की पेशकश करते हैं, जो इसमें कोई संदेह नहीं है, आप और आपके परिवार को खुश कर देंगे।








  1. बेकिंग बिना नींबू चीज़केक


  2. आम का चमत्कार


  3. चॉकलेट सपना



पकाने की विधि संख्या 1 बेकिंग बिना नींबू चीज़केक



इस पाई के लिए एक सुंदर और आसान नुस्खा आप एक बार और सभी के लिए जीत जाएगा। आपको बड़ी मात्रा में सामग्री या विशेष पाक कौशल की ज़रूरत नहीं है, आपको थोड़े समय और इच्छा की आवश्यकता है।



आवश्यक सामग्री:




  • कचौड़ी कुकी भरने के बिना - 200 ग्राम


  • मक्खन - 150 ग्राम


  • नींबू- 1 पीसी


  • मोटी कॉटेज पनीर - 800-850 ग्राम


  • ब्राउन शुगर - 200 ग्राम


  • खट्टा क्रीम - 200 ग्राम


  • वानीलिन - स्वाद के लिए



तैयारी की विधि:




  1. कटा हुआ मांस की चक्की या बारीक कटा हुआ कुक;


  2. कुकीज़ के साथ नरम मक्खन मिश्रण;


  3. एक छोटे से गोल बेकिंग शीट ले लो और उसमें एक कुकी का आधार रखो;


  4. नींबू उत्तेजना भट्ठी;


  5. एक ब्लेंडर मिश्रण कॉटेज पनीर, खट्टा क्रीम, चीनी, वैनिलीन, उत्साह और 1 चम्मच नींबू का रस में;


  6. आधार पर पनीर भरने और 30-40 मिनट के लिए सेंकना;


  7. पाई पूरी तरह शांत होनी चाहिए और उसके बाद ही इसे निकाला जा सकता है और कट कर सकते हैं।



पहले से ही मिठाई को ठंडा किया जा सकता है ताजा टकसाल के पत्तों और चूने या नींबू के दाने के साथ शीर्ष पर सजाया जा सकता है। गर्म चाय या कॉफी के साथ बेहतर सेवा।



पाक के बिना चीज़केक



पकाने की विधि संख्या 2 आम का चमत्कार



आम के साथ एक बहुत ही स्वादिष्ट और असामान्य मिठाई निश्चित रूप से gourmets और sweeties प्रेमी कृपया जाएगा यह पूरी तरह से उत्सव की मेज को सजा देता है और एक दैनिक मेनू के लिए एकदम सही है।



आवश्यक सामग्री:




  • अंडे - 2 टुकड़े


  • मक्खन या मार्जरीन - 150 ग्राम


  • आटा - 2 बड़े चम्मच


  • सॉफ्ट पनीर - 750 ग्राम


  • चीनी - 300 ग्राम


  • खट्टा क्रीम 150 ग्राम


  • आम - 2 टुकड़े


  • जिलेटिन - 20 ग्राम


  • वानीलिन - स्वाद के लिए



तैयारी की विधि:




  1. अंडे से, 100 ग्राम चीनी, मक्खन और आटा गूदा छोटा पेस्ट्री;


  2. 20 मिनट के लिए 180 डिग्री के तापमान पर एक पतली परत के साथ पका रही शीट में आटा फैलाओ और सेंकना;


  3. आधार प्राप्त करें और इसे शांत कर दें;


  4. पूरी तरह से भंग होने तक गर्म पानी में जिलेटिन सोखें;


  5. भरने के लिए: ब्लेंडर पनीर, आम, चीनी, खट्टा क्रीम और जिलेटिन में ज़िस्मत;


  6. केक पर हम भराई फैलाते हैं और फ्रिज में इसे 2 घंटे तक छोड़ देते हैं;


  7. हम जामुन, ताजे फल या चॉकलेट के टुकड़ों के साथ काम करते हैं।



आम के बजाय, आप केले, नाशपाती या किसी अन्य फल को अपने स्वाद में ले जा सकते हैं।



आम के साथ चीज़केक



पकाने की विधि संख्या 3 चॉकलेट सपना



एक अद्भुत चॉकलेट चीज़केक, यह आपके मुंह में पिघला देता है, और इसकी तैयारी के लिए एक साधारण नुस्खा नौसिखिए होस्टेस के हाथों में भी है।



आवश्यक सामग्री:




  • चॉकलेट कचौड़ी कुकी - 200 ग्राम


  • मक्खन - 170 ग्राम


  • कोको - 2 बड़े चम्मच। एल।


  • कॉटेज पनीर - 800 ग्राम


  • चीनी - 200 ग्राम


  • खट्टा क्रीम - 180 ग्राम


  • ब्लैक चॉकलेट - 200 ग्राम


  • सजावट के लिए पागल


  • वानीलिन - स्वाद के लिए



तैयारी की विधि:




  1. कुकीज़ पीस और नरम मक्खन के साथ मिश्रण;


  2. आधार को ध्यानपूर्वक 24 सेमी के व्यास के साथ एक गोल आकार में रखा गया है;


  3. एक ब्लेंडर में हम कॉटेज पनीर, चीनी, खट्टा क्रीम और कोको मिश्रण करते हैं;


  4. समान रूप से भरने के वितरण के आधार पर;


  5. 200 डिग्री के तापमान पर 40 मिनट के लिए सेंकना;


  6. पनीर पाने के लिए और इसे पूरी तरह ठंडा होने दें;


  7. चॉकलेट पिगलो और पाई को शीर्ष पर डालना, हल्के ढंग से कटा हुआ नट सजाना।



यह स्वादिष्ट, सुगंधित और बहुत खूबसूरत मुड़ता है।



इन अद्भुत व्यंजनों में से एक का उपयोग करने की कोशिश करें, और पनीर सभी सप्ताहांत और छुट्टियों के लिए आपका परिवार भोजन बन जाएगा। बोन एपेटिट!



एक थाली पर चीज़केक

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