स्वादिष्ट केक "एंथिल"

1. 
   क्लासिक अंथिल


2. 
   शानदार बहुतायत

पकाने की विधि संख्या 1 क्लासिक अंथिल

मीठा, सुगंधित और असामान्य रूप से स्वादिष्ट मिठाईआप अपवाद के बिना सभी मिठाई चीजों को पसंद करेंगे। लेकिन यह एक बार कहा जाना चाहिए कि यह पर्याप्त रूप से समृद्ध और कैलोरी है। इसलिए, इसे तैयार करने के लिए हर दिन अभी भी इसके लायक नहीं है, हालांकि यह बहुत स्वादिष्ट है कि यह केवल रोकना असंभव है। टेबल तैयार हो जाने से ज्यादा तेजी से एंथिल गायब हो जाता है।

आवश्यक सामग्री:

• 
  खट्टा क्रीम या प्राकृतिक दही - 200 ग्राम


• 
  चीनी - 150 ग्राम


• 
  तेल - आटा में 200 ग्राम + क्रीम में 200 ग्राम


• 
  आटा - 4 बड़े चम्मच


• 
  नमक - एक चुटकी


• 
  उबला हुआ गाढ़ा दूध - 500 ग्राम


• 
  वानीलिन - स्वाद के लिए

तैयारी की विधि:

1. 
   आधे तेल को अग्रिम में लिया जाना चाहिए और जब तक यह नरम न हो जाए तब प्रतीक्षा करें, पिघलाना जरूरी नहीं है;


2. 
   मिश्रण मक्खन, आटा, चीनी, नमक, वानीलिन और तंग लोचदार आटा गूंध;


3. 
   आटा 20-30 मिनट के लिए आराम करना चाहिए;


4. 
   आटा से हम सॉसेज बनाते हैं और इसे मांस की चक्की के माध्यम से गुज़रते हैं, हम आटा से "पास्ता" प्राप्त करते हैं हमने उन्हें 7-10 सेमी की लंबाई से काट दिया;


5. 
   हम बेकिंग पेपर या चर्ममेंट के साथ बेकिंग शीट को कवर करते हैं। उस पर हम कट आटा फैला;


6. 
   इसे 200 डिग्री 20 मिनट के तापमान पर सेंकना;


7. 
   गाढ़ा दूध मक्खन के साथ मिलाया जाता है;


8. 
   एक कटोरे में, क्रीम और बिस्कुट मिश्रण;


9. 
   उन्हें एक स्लाइड के साथ फैल गया

केक को कई घंटों के लिए जोड़ा जाना चाहिए। परीक्षण के लिए, आप ले सकते हैं और मार्जरीन या सब्जी-क्रीम मिश्रण, लेकिन क्रीम केवल तेल इसके अलावा आप अपनी तैयारी के संघनित दूध भी बना सकते हैं। ऐसा करने के लिए, पानी के एक बर्तन में सामान्य गाढ़ा दूध और जगह ले लो और 8-10 घंटे के लिए कम गर्मी से पकाना। तो केक अधिक स्वादिष्ट हो जाएगा

पकाने की विधि संख्या 2 शानदार बहुतायत

बहुत खूबसूरत और उत्सव संस्करण सभी के द्वारापसंदीदा केक परिवार के चाय पीने के लिए पूरी तरह उपयुक्त और सबसे महत्वपूर्ण घटना भी सजाने के लिए। ताजा फल और जामुन पहले से स्वादिष्ट मिठाई के लिए ताजगी और मौलिकता दे देंगे

आवश्यक सामग्री:

• 
  9% की एक वसा सामग्री के साथ खट्टा क्रीम - 200 ग्राम


• 
  चीनी - 150 ग्राम


• 
  तेल - 400 ग्राम


• 
  आटा - 4 बड़े चम्मच


• 
  नमक - चाकू की नोक पर


• 
  उबला हुआ गाढ़ा दूध - 500 ग्राम


• 
  केले - 1 टुकड़ा


• 
  कीवी फल - 2 पीसी


• 
  क्रैनबेरी - 100 ग्राम


• 
  नींबू - सजावट के लिए


• 
  वानीलिन - स्वाद के लिए

तैयारी की विधि:

1. 
   आधा नरम मक्खन, आटा, चीनी, नमक, वैनिलीन से, एक तंग आटा गूंध;


2. 
   आटा को 15-20 मिनट के लिए खड़े रहें, इसे खाद्य फिल्म के साथ कवर करें, ताकि हवाई बनने न पाए;


3. 
   आटा को मांस की चक्की के माध्यम से छोड़ दें या इसे छील कर दें;


4. 
   बेकिंग शीट के साथ कवर चर्मपत्र पर हम आटा फैलाए और तैयार होने तक 15-20 मिनट तक सेंकना। चलो शांत हो जाओ;


5. 
   उबला हुआ गाढ़ा दूध मक्खन के साथ मिलाया जाता है;


6. 
   केले और कीवी क्यूब्स में कटौती;


7. 
   एक अलग कटोरे में, क्रीम, बिस्कुट, कीवी, केला मिलाएं;


8. 
   सभी पहाड़ी बाहर रखना

उपरोक्त केक से नींबू, कीवी,क्रैनबेरी की जामुन और ताजा टकसाल के पत्ते यह बहुत रंगीन और दिलचस्प बाहर मुड़ता है ताजा बेरीज को डिब्बाबंद से बदला जा सकता है। आप किसी अन्य फलों को भी पसंद कर सकते हैं जो आपको पसंद हैं।

आप किसी भी एंथिल केक नुस्खा चुन सकते हैं,जो आपकी पसंद पर गिर गया। रसोई में जाओ और अपने आप को देखें कि असामान्य और स्वादिष्ट डेसर्ट तैयार करने में बहुत आसान हो सकते हैं।