सरल और स्वादिष्ट खट्टा क्रीम केक

1. 
   केक smetannik क्लासिक के लिए पकाने की विधि


2. 
   खट्टा क्रीम के साथ केक "फिंगर्स चाटना"

पकाने की विधि संख्या 1 केक smetannik क्लासिक के लिए पकाने की विधि

ऐसी मिठाई प्रलोभन के खिलाफ कोई भी खड़ा नहीं हो सकता। यह उन स्वामियों द्वारा पहले से ही साबित और परीक्षण किया जा चुका है जिन्होंने अपने रसोई घर में ऐसा चमत्कार बनाया है। कोशिश करो, और आप निश्चित रूप से इस पाक कला कृति के साथ अपने परिवार और दोस्तों को आश्चर्यचकित करने के लिए मिल जाएगा। आपको रसोईघर में बनाने के लिए उत्पादों के एक छोटे से सेट की आवश्यकता होगी और बड़ी इच्छा होगी।

आवश्यक सामग्री:

• 
  खट्टा क्रीम - 1,5 एल


• 
  चीनी - 600 ग्राम


• 
  अंडे - 4 टुकड़े


• 
  तेल - 200 ग्राम


• 
  बेकिंग पाउडर - 2 पैक


• 
  आटा - 6 गिलास


• 
  नमक - एक चुटकी


• 
  वानीलिन - स्वाद के लिए

तैयारी की विधि:

1. 
   हम 700 ग्राम खट्टा क्रीम लेते हैं और तुरंत वहां बेकिंग पाउडर डालते हैं, रुको, ताकि यह थोड़ा बुझ गया हो;


2. 
   अंडे, चीनी का 400 ग्राम, आटा, वैनिलीन, नमक जोड़ें और न घबरा आटा गूंध;


3. 
   आटा 20-30 मिनट के लिए आराम करना चाहिए;


4. 
   आटा को एक परत में रोल करें और आकृति को हलकों के साथ काटकर धीरे से एक कमाल की कुर्सी का इस्तेमाल कर पका रही चादर पर आटा फैला दें और 200 डिग्री के तापमान पर हर खट्टा क्रीम को 15-20 मिनट सेंकना।


5. 
   हम एक क्रीम तैयार करते हैं हमने एक मिक्सर के साथ शेष खट्टा क्रीम, चीनी और वानीलिन को हराया;


6. 
   शांत क्रीम क्रीम क्रीम, चॉकलेट, नट्स, अपने स्वाद के शीर्ष पर छीलन के साथ छिड़के।

इतने सारे उत्पादों से मुझे मिलता हैखट्टे क्रीम के साथ दो सुंदर, रसीला केक वे बहुत कोमल हैं और हमेशा अच्छी तरह से भिगोते हैं, वे मुंह में सीधे पिघलते हैं। ऐसी विनम्रता के बिना, हमारे पास कोई भी परिवार समारोह या समारोह नहीं है। कोशिश करो - और आप अपने चचेरे भाई के साथ अपने चचेरे भाई के साथ आश्चर्य होगा।

पकाने की विधि संख्या 2 खट्टा क्रीम के साथ केक "फिंगर्स चाटना"

असाधारण स्वादिष्ट और सुंदर मिठाई, यह होगात्योहारी मेज की एक वास्तविक सजावट, नाम दिन, सालगिरह पर बिल्कुल फिट या बस अपने परिवार और दोस्तों के मूड को बढ़ाएं। नौसिखिए बनाती और रसोइयों की सेना के लिए एक सरल खट्टा क्रीम केक के लिए नुस्खा।

आवश्यक सामग्री:

• 
  खट्टा क्रीम - 1,5 tbsp। + 2 वें क्रीम के लिए


• 
  चीनी - 2 बड़े चम्मच। 2 बड़े चम्मच क्रीम के लिए


• 
  अंडे - 3 टुकड़े


• 
  स्टार्च - 3 चम्मच


• 
  बेकिंग पाउडर - 3 पैक


• 
  आटा - 2 बड़े चम्मच


• 
  किशमिश - 100 ग्राम


• 
  सूखे खुबानी - 100 ग्राम


• 
  अफीम - 100 ग्राम


• 
  नमक - एक चुटकी


• 
  वानीलिन - स्वाद के लिए

तैयारी की विधि:

1. 
   कोड़ा क्रीम, चीनी, अंडे, बेकिंग पाउडर, स्टार्च, आटा, नमक तक चिकना;


2. 
   आटा को तीन भागों में विभाजित करें। यदि आपको ऐसा नहीं मिलता है, तो आप उत्पादों को तीन समान भागों में विभाजित कर सकते हैं, और प्रत्येक केक को अलग से हरा सकते हैं, लेकिन यह अधिक समय तक टिकेगा;


3. 
   प्रत्येक केक का अपना अतिरिक्त होगा पहली बार में हम दूसरे, कुचल नट्स में तीसरी - कटा हुआ किशमिश में अफीम जोड़ते हैं;


4. 
   प्रत्येक बिस्किट 200 डिग्री के तापमान पर 20-25 मिनट के रूप में अलग से बेक किया जाता है। ओवन इस समय खोला नहीं जा सकता है, ताकि आटा गिर जाए या बीच में बसा न जाए;


5. 
   हम एक क्रीम तैयार करते हैं एक ब्लेंडर में, एक साथ खट्टा क्रीम, चीनी और वानीलिन;


6. 
   केक को शांत होना चाहिए और केवल तभी उन्हें ढालना से हटाया जा सकता है। हम केक को धब्बा करते हैं और इसे कम से कम 2-3 घंटे के लिए काढ़ा करते हैं।

कट में केक बहुत सुंदर है औरउत्सव, और स्वाद आम तौर पर बेमिसाल है। आप इसे चॉकलेट के टुकड़ों, ताजे फल या शीशे का आवरण के साथ सजते हैं, जैसे आप चाहते हैं आप शीर्ष पर ताजा टकसाल पत्ते भी डाल सकते हैं।

घर पर खट्टा क्रीम केक तैयार करना, आप न केवल हैंपैसे बचाने के लिए, क्योंकि इस तरह के चमत्कार के लिए स्टोर को काफी राशि का भुगतान करना होगा, लेकिन घरेलू मिठाई भी स्वादिष्ट हो जाएगी इसके अलावा, अपने उत्पादों का उपयोग करते हुए, आप हमेशा इसकी ताजगी के बारे में सुनिश्चित कर सकते हैं