कद्दू के साथ पट्टियां - सबसे स्वादिष्ट व्यंजन

तातारी तले हुए पचे

आवश्यक सामग्री:

• आटा - 3 कप


• नमक - 1 चम्मच


• चीनी - 1 चम्मच


• सोडा - 1 चम्मच


• वनस्पति तेल


• सिरका - 2 बड़े चम्मच एल।


• कद्दू - 500 ग्राम

तैयारी की विधि

1. एक बड़ी गहरी कटोरा लें उसमें तीन गिलास आटे रखो



2. कटोरा, नमक के लिए थोड़ा पानी और चीनी जोड़ें। हलचल।



3. वनस्पति तेल में डालें, सोडा और सिरका जोड़ें। हाथों से मिश्रण मिश्रण करें



4. आटे को आटे में डालकर आटे में डालिये।



5. और अब आटा से पाई बनाने शुरू करें



6. एक पारदर्शी फिल्म के साथ आटा लपेट और एक घंटे के लिए फ्रिज में छोड़ दें।



7. कद्दू ले लो, उसे धो लें और इसे बीज और छील से छीलो। अगला, एक मध्यम grater पर फल भट्ठी



8. आटा बाहर निकालें और इसे से एक बड़ा सॉसेज बाहर रोल करें, जैसा कि तस्वीर में दिखाया गया है।



9. सॉसेज को छोटे टुकड़ों में काटें। रोलिंग पिन के साथ उन्हें बाहर रोल करें



10. कसा हुआ कद्दू लो और आटा पर डाल दीजिए, जैसा कि तस्वीर में दिखाया गया है।



11. अब भरने के बीच में एक चम्मच चीनी डाल दिया।



12. पैटी में आटा लपेटो



13. फ्राइंग पैन पहले से गरम करें, वनस्पति तेल के कुछ चम्मच जोड़ें। पैटीज डालकर उन्हें सुनहरा भूरा होने तक दो तरफ से भूनें।

कलीना के साथ पैटीज़

आवश्यक सामग्री:

• दूध - एक ग्लास


• चीनी (स्वाद)


• कोको - 1 बड़ा चम्मच एल।


• मक्खन


• लोई

तैयारी की विधि

1. बीज से कद्दू पील, पानी चलने में इसे कुल्ला। फिर एक मध्यम grater पर भट्ठी


2. पहले से गरम फ्राइंग पैन मोटी तक कम गर्मी पर फल भूनें।


3. एक कटोरे में कद्दू रखो और इसे viburnum की जामुन जोड़ें। स्वाद और मिश्रण करने के लिए स्वाद लें


4. आटे से, पैटीज मिश्रण करें और ओवन में सेंकना करें।


5. अब हमें चॉकलेट टुकड़े करना चाहिए एक गहरी कटोरे में दूध डालो, इसमें एक चम्मच चीनी और कोको पाउडर जोड़ें। एक फ्राइंग पैन में तरल डालो और मध्यम गर्मी के ऊपर पकाना जब तक हल्के ढंग से मोटे न हों।


6. जब पाई तैयार हो जाती हैं, तो उन्हें थोड़ा शांत कर दें चॉकलेट टुकड़े में उन्हें डुबकी

पफ पेस्ट्री

आवश्यक सामग्री:

• कद्दू


• लहसुन - 1 लौंग


• हरा प्याज - 1 पीसी


• पनीर - 100 ग्राम


• जैतून का तेल


• पफ पेस्ट्री - 250 ग्राम

तैयारी की विधि

1. पफ पेस्ट्री ले लो और इसे पतली में रोल करेंबैंड। फिर, एक ढालना या एक साधारण पकवान का उपयोग करके, इसे से मंडलियां निकाल दें। टूथपिक के साथ, एक सर्कल में छोटी चीरों बनाएं, जैसा कि नीचे दी गई तस्वीर में दिखाया गया है।


2. कद्दू धो लें, इसे छीलकर और सभी बीज निकालें। छोटे टुकड़ों में फल काटें। एक कटोरे में गूदा रखें


3. लहसुन को पीसकर, प्याज को काट लें, पनीर को ठीक धूसर पर छिड़कें। एक कटोरी में सभी सामग्री रखो और हलचल।


4. और हां, हमारा भराई तैयार है यह आटा पर इसे डाल करने के लिए रहता है प्रत्येक सर्कल में, भरने के दो चम्मच डाल दें।







5. केंद्र से आटा आना


6. सभी सर्किलों के साथ सभी पक्षों से यह ऑपरेशन करें। नतीजतन, आप टोकरी पायेंगे







7. पहले से गरम ओवन पैटीज़ को बेकिंग ट्रे पर रखें और 1 9 0 डिग्री में 20 मिनट के लिए सेंकना करें।

ओवन में कद्दू और सेब के साथ पैटीज़

आवश्यक सामग्री:

• खमीर - 20 ग्राम


• दूध - 1 गिलास


• अंडे - 1 पीसी


• चीनी


• नमक


• आटा - तीन गिलास


• कद्दू - 300 ग्राम


• सेब - 4 टुकड़े


• मक्खन

तैयारी की विधि

1. सबसे पहले, खमीर आटा तैयार करें माइक्रोवेव में दूध पहले से गरम करें एक चम्मच चीनी और खमीर को इसमें जोड़ें। हलचल और दस मिनट के लिए छोड़ दें।


2. दूध की एक कटोरी में, अंडा जोड़ें, इसे एक कांटा के साथ दबाएं। स्वाद के लिए नमक


3. आटा जोड़ें इसे रोकने की कोशिश करें ताकि कोई भी बाएं नहीं छोड़ा जा सके।


4. अब एक माइक्रोवेव ओवन में मक्खन पिघलकर इसे परिणामस्वरूप मिश्रण में डाल दिया, क्योंकि यह सरगर्मी होना चाहिए।


5. आटा गूंध और इसे आटे में रोल करें।


6. एक तौलिया में आटा लपेटो और उसे आधे घंटे तक खड़ा करने दो।


7. हमें एक पाई भरने की ज़रूरत है बीज से कद्दू और छोटे टुकड़ों में कटौती।


8. चार सेब ले लो, उन्हें छील कर और उन्हें क्यूब्स में काट लें।


9. एक सॉस पैन में सेब और कद्दू डालें और एक छोटी सी आग पर उबाल लें, थोड़ा तेल डालकर।


10. आटा मिश्रण पेज़ से, भरने के केंद्र में आधा। एक पैटी के लिए, भरने के दो चम्मच पर्याप्त होंगे।


11. पका रही ट्रे को तेल से चिकना करें और केक डाल दें।


12. लगभग 40 मिनट के लिए 180 डिग्री पर एक ओवन में सेंकना।