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व्यंजनों

सफेद गोभी से व्यंजन



यहां तक ​​कि एक हजार साल पहले, हमारे पूर्वजों को बहुत कुछ पता थासफेद गोभी खाना पकाने के दिलचस्प तरीके मेनू में हमारे समय में सम्मान की एक जगह है इस वनस्पति से कितनी व्यंजन आधुनिक गृहिणियों को तैयार करते हैं - और सलाद, और गर्म और आहार! आश्चर्य की बात नहीं है: गोभी में इसकी उपलब्धता और कम लागत के लिए उपयोगी पदार्थ, खनिज, विटामिन की एक अविश्वसनीय मात्रा होती है। यह पेट, गुर्दे, दिल के साथ समस्याओं में पूरी तरह से मदद करता है।







व्यंजनों से जो हमने प्रस्तावित किया था, आपको उस एक को चुनना होगा जिसे आप अपने प्रियजनों को खुश कर सकते हैं।



एक तस्वीर के साथ गोभी, डिब्बाबंद मकई और ककड़ी के साथ सलाद



आवश्यक सामग्री:




  • गोभी - 350 ग्राम


  • कैन्ड मकई - 320 ग्राम


  • ककड़ी - 260 ग्राम


  • केकड़े की छड़ें या मांस - 270 ग्राम


  • मेयोनेज़ - 230 ग्राम


  • डिल और नमक



तैयारी की विधि




  1. मध्यम स्लाइस के साथ कटा गोभी।


  2. ककड़ी का टुकड़ा


  3. डीफ्रॉस्ट और काट केक के छल्ले


  4. सभी सामग्री को मिलाएं, नमक, डिल, मेयोनेज़ जोड़ें।



गोभी के लिए त्वरित नुस्खा, हैम और सब्जियों के साथ सीधा



आवश्यक सामग्री:




  • हैम - 420 ग्राम


  • सफेद गोभी - 1 छोटे सिर


  • गाजर - 210 ग्राम


  • प्याज - 190 ग्राम


  • टमाटर से पास्ता - 2.5 बड़ा चम्मच एल।


  • बल्गेरियाई काली मिर्च - 240 ग्राम


  • वनस्पति तेल - 3 बड़े चम्मच एल।


  • काली मिर्च कड़वा, नमक



तैयारी की विधि




  1. प्याज को काट लें, इसे वनस्पति तेल से फ्राइंग पैन में रखें, थोड़ा सा भूनें।


  2. गाजर पील, भट्ठी, प्याज में जोड़ें, हल्के से भूनें


  3. बीज से काली मिर्च छीलकर, बारीक कटा हुआ, भूनें।


  4. फ्राइिंग पैन की सामग्री में डाई हुए हैम, भूनें।


  5. एक फ्राइंग पैन में कटा गोभी डालो। नमक, मसाला जोड़ें। गोभी के नरम होने तक लगभग आधे घंटे का स्टू।


  6. टमाटर का पेस्ट और 100 ग्राम पानी मिलाएं, बाकी सामग्री में जोड़ें, लगभग 10 मिनट के लिए स्टू करें।



हैम को मांस से बदला जा सकता है, उदाहरण के लिए उबले हुए वील इस मामले में, आप इस विधि को आहार के रूप में विचार कर सकते हैं।



मांस के साथ गोभी पुलाव के लिए स्वादिष्ट नुस्खा



आवश्यक सामग्री:




  • चिकन मांस से कीमा बनाया हुआ मांस - 550 ग्राम


  • सफेद गोभी - 1 सिर


  • प्याज - 160 ग्राम


  • गाजर - 21 ग्राम


  • पनीर हार्ड - 180 ग्राम


  • मेयोनेज़ - 280 ग्राम


  • वनस्पति तेल - 1.5 चम्मच एल।


  • नमक, काली मिर्च जमीन



तैयारी की विधि




  1. गर्म पैन में प्याज और भून काट लें।


  2. 15-20 मिनट के लिए प्याज के साथ फ्राइंग पैन को मिलाइए, भूनें।


  3. गाजर भून, पैन में भूनें


  4. लगभग 20 मिनट के लिए कटा हुआ गोभी, नमक, काली मिर्च, उबाल लें।


  5. पकाने के लिए फार्म में गोभी को वितरित करें।


  6. मेयोनेज़ के साथ बड़े पैमाने पर चिकनाई करें, शीर्ष पर कीमा बनाया हुआ मांस वितरित करें


  7. शीर्ष पर मेयोनेज़ फैलाओ और शीर्ष पर पनीर भट्ठी।


  8. ओवन 1 9 0 डिग्री के तापमान पर लगभग आधे घंटे का होता है

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