खुबानी से जाम - बीज के साथ शाही नुस्खा और पेलेटेड, स्लाइस, जिलेटिन, नारंगी के साथ - फोटो
खुबानी जाम का खाना पकाना में से एक हैसरलतम नरम फलों को फोड़ा करना आसान होता है, उनके पास पर्याप्त मिठास होता है। इसी समय, उन्हें हड्डियों के साथ या बिना पकाया जा सकता है। एक शाही मिठाई और शुद्धि न्युक्लिओली के उपयोग के साथ कर सकते हैं। यह चेरी के अलावा के साथ खुबानी नुस्खा से एक असामान्य और बहुत स्वादिष्ट जाम तैयार करने में मदद करेगा मिठास के साथ अपने प्रियजनों को आश्चर्यचकित करें जो एक चाय के खुबानी और पत्तियों को जोड़ती है। फ़ोटो और वीडियो के साथ प्रस्तावित कदम-दर-चरण निर्देश आपको बिना किसी समस्या के सर्दियों के लिए विटामिन की तैयारी करने में मदद करेंगे या बस गर्मी और शरद ऋतु अवधि में अपने प्रियजनों के सुगन्धित मिठास को खुश करने के लिए। होस्टेस को दी गई तस्वीर के साथ एक खूबानी जाम के नुस्खा तैयार करने में मदद करने के लिए कम आसान नहीं है सब के बाद, यह संतरे के अलावा, और नींबू, जिलेटिन के साथ दोनों किया जा सकता है।
हड्डियों के साथ खुबानी से असामान्य जाम - तस्वीरें और वीडियो के साथ शाही नुस्खा
सुंदर मूल और अद्भुत आप कर सकते हैंखुबानी के nucleoli के साथ जाम पर विचार करें उनके शिक्षकों को शाही कहा जाता है हड्डियों से nucleoli के उपयोग के कारण, मिठास एक असामान्य बादाम स्वाद, एक अद्वितीय स्वाद प्राप्त करता है। यह नीचे दी गई तस्वीर और वीडियो सुझावों के साथ नुस्खा के साथ इस तरह के एक परिष्कृत खूबानी जाम तैयार करने में मदद करेगा। विस्तृत निर्देश कार्य को आसान बनाते हैं और मिठास की खरीद के लिए न्यूनतम समय की अनुमति देते हैं।
शाकाहारी जाम के लिए पूरी खुबानी और ओसिकल के साथ एक नुस्खा के साथ सामग्री
खुबानी - 1 किलो;
चीनी - 1 किलो;
पानी - 1 एल;
लेम्ग्रास एक छोटी सी गुच्छा है।
हड्डियों के साथ संपूर्ण खुबानी से असामान्य जाम खाना पकाने के लिए रॉयल नुस्खा
सावधानी से खुबानी के किनारों पर चीरों बनाते हैं,उनसे हड्डियों को निकालने के लिए एक लंबे लकड़ी के चम्मच की मदद से, उन्हें फेंकने के लिए, फल को पकड़ने के लिए एक पतली संभाल खूबलु को तोड़ नहीं पाएगा, यह पत्थर से निकल जाएंगे।
अधिक प्रयास के बिना, हड्डियों को तोड़कर और उनसे कर्नेल निकालें। फिर सावधानी से पत्थरों से खुली खुबानी, में तैयार nucleoli जगह है।
आग पर आधा पानी रखो, चीनी जोड़ें। खूबानी जोड़ें और धीरे-धीरे शेष चीनी और पानी के जाम में इंजेक्शन द्वारा मिश्रण को गर्म करें। Lemongrass रखो। 5 मिनट के भीतर, खुबानी उबालें। मिश्रण को 6 घंटे तक शांत करने के बाद ठंडा करने के बाद, आग पर फिर से डाल दिया और जाम को और 10 मिनट के लिए उबाल लें। तब lemongrass को दूर और जार पर जाम डालना
एनकिलोली के साथ खूबानी शाही जाम के लिए वीडियो नुस्खा
खाना पकाने के चरणों के साथ परिचित होने के लिएशाही जैम का अध्ययन और प्रस्तावित वीडियो के लिए सिफारिश की गई है। यह मिठास सही ढंग से बनाने में मदद करेगा, खुबानी नहीं डालना और उनके अत्यधिक नरम को बाहर करने के लिए। सरल और आसानी से खुबानी से जाम बनाने के लिए एनक्लियोली इस तरह के एक सुराग में मदद मिलेगी:
https://www.youtube.com/watch?v=Se5fzKCDVqs
एक गुलाब के साथ सर्दियों के लिए गड्ढों के बिना खुबानी से स्वादिष्ट जाम - नुस्खा
खुबानी की एक अद्भुत मिठाई बनाई जा सकती हैगैर-मानक घटकों को जोड़ते समय यह न केवल सामान्य जामुन और फल हो सकता है, बल्कि बहुत ही असामान्य सामग्री भी हो सकती है। उदाहरण के लिए, सर्दियों के लिए खुबानी से मूल जाम तैयार करने के लिए चाय की जाम की पत्तियों को जोड़ने में मदद मिलेगी। वे वार्निश को एक हल्के गुलाबी रंग देने देंगे और घर पर एक पाक कृति का आनंद लेने के लिए आपको गर्मी के बारे में याद दिलाने की अनुमति देगा।
एक खुली सर्दियों के लिए एक स्वादिष्ट खूबानी जाम के लिए सामग्री की एक सूची
खुबानी - 1 किलो;
एक चाय के पत्ते गुलाब - एक मुट्ठी;
चीनी - 300 ग्राम;
नींबू- 1 पीसी
एक pitted सर्दियों के लिए खूबानी स्वादिष्ट जाम खाना पकाने के लिए फोटो नुस्खा
काम के लिए खुबानी तैयार करें (केवल ले लोपूरे, क्षतिग्रस्त नहीं है और सड़ा हुआ फल नहीं)। वे पानी में अच्छी तरह से धोते हैं, हड्डियों और पूंछ को दूर करने के लिए सुनिश्चित करें हाथों को धो लें और सूखें। कुछ nucleoli निकालें (पर्याप्त सिर्फ 2-4 टुकड़े) खुबानी को छोटे टुकड़ों में काटें
एक पैन में खूबानी डालो और उन्हें पानी से डालना एक उबाल लें, परिणामस्वरूप फोम एकत्र करें। फिर चीनी जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं। मिश्रण में खूबानी कर्नेल रखो (पहले उनमें से घने भूरा फिल्मों को हटा दें) 5 मिनट के लिए उबाल लें
एक सॉस पैन में गुलाब और एक चाय के rinsed पत्ते रखोएक और 5 मिनट के लिए उबाल लें अच्छी तरह से हिलाओ और 2 मिनट के लिए उबाल लें। तैयार जाम डिब्बे, आदेश पर फैल गया। मुड़ें, एक कंबल के साथ कवर, 1 दिन के लिए छोड़ दें। फिर इसे एक शांत जगह में डाल दिया।
कैसे खुबानी lobules से जाम पकाने के लिए - कदम से कदम निर्देश
खूबानी लबूल से खूबसूरत जाम लग रहा हैबहुत ही असामान्य, यही कारण है कि मैं दोनों बच्चों और वयस्कों को पसंद करता हूं। लेकिन अगर आपके पास खुबानी से खाने या मिठाई के लिए पर्याप्त अनुभव नहीं है, तो आप मूल मिठाई नहीं पा सकते हैं। सामान्य खाना पकाने वाले लोबूल को नुकसान पहुंचा सकते हैं और लुगदी को अलग कर सकते हैं। इसलिए, आपको काम के लिए एक गैर-मानक खाना पकाने की योजना का उपयोग करना होगा। इस मामले में, नीचे वर्णित खुबानी जैम उच्च रक्त शर्करा वाले लोगों द्वारा स्लाइस में खाया जा सकता है काम के लिए केवल थोड़ा कच्चा फल होना चाहिए। और चीनी के बजाय, आपको शहद से सिरप बनाने की ज़रूरत है
खुबानी लोबूल से जाम बनाने के लिए सामग्री
खुबानी - 1.4 किलो;
पानी - 2,5 आइटम;
शहद - 1 बड़ा चम्मच
फल स्लाइस से खूबानी जाम के नुस्खा पर कदम-दर-चरण निर्देश
धूल से अच्छी तरह से कुल्ला खुजली। एक तौलिया पर फल व्यवस्थित करें और जब तक वे सूखा न जाएं।
खुबानी हड्डी से निकालें, और फिर काट लेंछोटे स्लाइस में फल कसकर उन्हें जार में डाल दिया। अलग से, पानी गर्मी और इसे जोड़ने के लिए शहद। तरल शहद का उपयोग करना बेहतर है: शर्करायुक्त चीनी लंबे समय तक भंग कर देगा। आप उबलते पानी में शहद नहीं जोड़ सकते! फिर डिब्बे और रोल में तैयार सिरप डालना 5-10 मिनट के भीतर जार जीवाएं।
खूबानी wedges के साथ जाम खाना पकाने के लिए वीडियो नुस्खा
खुबानी लोबूल से पाक जाम भी हो सकता हैएक और नुस्खा यह निष्पादन में कम सरल नहीं है, लेकिन आप थोड़ी सी नुस्खा बदल सकते हैं। यह सच है कि चीनी के साथ मिठाई काटा जाने वाला मिठाई खून की शक्कर के साथ नहीं खाई जानी चाहिए, मदिरा के पिछले संस्करण के विपरीत।
फल की हड्डियों के साथ सरल खुबानी जाम - फोटो सुझावों के साथ एक नुस्खा
खुबानी में पिटों की उपस्थिति उन्हें होने की अनुमति देती हैएक विशेष अद्भुत स्वाद और असामान्य उपस्थिति बैंक में गोल के फल के बाद तालिका में सेवा करने के लिए सुंदर और पूरी तरह से उपयुक्त दिखते हैं। घर पर ऐसे खूबानी जाम तैयार करें अयस्क नहीं है, आपको सिर्फ़ सख्ती से अनुशंसाओं का पालन करने की आवश्यकता है और तैयार सिरप को रंग देने के लिए उज्ज्वल लाल जामुन का उपयोग करना होगा।
हड्डियों के साथ खुबानी सरल जाम के नुस्खा के अनुसार सामग्री की सूची
खुबानी - 2 किलो;
पानी - 2 किलो;
चीनी - 2 किलो;
चेरी (स्ट्रॉबेरी से बदला जा सकता है) - एक मुट्ठी भर
पूरी खुबानी से जाम को खाना पकाने के लिए तस्वीर टिप्स के साथ पकाने की विधि
खुबानी तैयार करें: क्षति और कुचल क्षेत्रों के बिना पूरे फलों का चयन करें। धूल और गंदगी से पानी चलाने के दौरान अच्छी तरह कुल्ला पानी की नालियों तक इंतजार करें फिर पानी को उबाल लें और सचमुच प्रत्येक चम्मच के प्रत्येक चम्मच पर 15 सेकंड के लिए छोड़ दें। तैयार बेरीज धो लें
उपयोग के लिए तैयार खूबानी के साथझुर्रीदार त्वचा को हटा दें जाम के लिए पानी डालें और लाल जामुन डाल दो। उन्हें सिर्फ 5 मिनट के लिए कुक कर दें: यह पानी को सही तरीके से रंग देगा। जामुन निकालें, चीनी जोड़ें और सिरप बनाओ। डिब्बे में खुबानी डालना, और फिर सिरप के साथ उन्हें डालना बैंकों को रोल करें 10 मिनट के लिए नसबंदी निकालना
घर का खूबानी जाम पकाने के लिए कैसे - फ़ोटो और वीडियो व्यंजनों
शीतकालीन खाना पकाने के दौरान कई परिवार उपयोग करते हैंमिठाई या सिर्फ विटामिन का मिश्रण क्लासिक और पसंदीदा है क्योंकि बचपन के व्यंजनों वे अक्सर घर खूबानी जाम पकाया जाता है अवयव कुछ हद तक भिन्न हो सकते हैं, लेकिन खाना पकाने और रोलिंग का सिद्धांत मूल रूप से समान है। आप सुझाए गए निर्देशों में ऐसे व्यंजनों के साथ खुद को परिचित कर सकते हैं। वे पूरे परिवार और दोस्तों के लिए उत्कृष्ट मिठाई तैयार करने में मदद करेंगे। यदि वांछित है, तो आप इसे एक प्रचुरता और परिष्कार देने के लिए तैयार करने के लिए थोड़ा दालचीनी जोड़ सकते हैं।
खुबानी घर का जाम के लिए सामग्री
खुबानी - 1 किलो;
पानी 125 मिलीलीटर;
चीनी - 1 किलो;
नींबू का रस - 1 बड़ा चम्मच
कटा हुआ खुबानी से घर का जाम खाना पकाने का फोटो नुस्खा
धूल और गंदगी से खुबानी से कुल्ला। उन्हें आधा में विभाजित करें और हड्डियों को हटा दें। यदि वांछित हो, तो आप आधा आना पका सकते हैं, लेकिन फल तुरंत पीसने के लिए बेहतर है इसलिए वे जल्दी से सही स्थिति में पकाते हैं और एक ही समय में एक समान हिरन नहीं बनेंगे। पानी के एक बर्तन में डालो, फल लगाओ और आग लगा दीजिये।
एक फोड़ा को मिश्रण लाओ, संभव मलबे के साथ पहले फोम को हटा दें। फिर चीनी जोड़ें और जब तक यह घुलित न हो तब वर्कपीस को लगातार मिलाएं।
10 मिनट के लिए मिश्रण उबालें, नींबू का रस जोड़ें, मिश्रण और थाली से हटा दें।
बैंकों पर जाम फैलाएं, रोल करें एक दिन के लिए एक कंबल या तौलिया के नीचे एक उल्टा स्थिति में छोड़ दें। फिर इसे एक शांत जगह में डाल दिया।
कुचल खुबानी से घर का जाम के लिए वीडियो नुस्खा
वहाँ एक और - दादी खूबानी हैजाम, जिसे पुरानी पीढ़ी के बीच क्लासिक कहा जा सकता है। यह नुस्खा व्यापक रूप से पहले इस्तेमाल किया गया है, इसलिए इसे आधुनिक परिवारों के कई पाककला पुस्तकों में संग्रहित किया गया है। लेकिन आप सहायक सामग्री का उपयोग करके इस मिठाई को भी बेहतर कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, चेरी और खुबानी से एक स्वादिष्ट जाम का न केवल एक अद्भुत सुगंध और स्वाद होगा, बल्कि एक आकर्षक छाया भी होगा। बच्चों और वयस्क इस नुस्खा के साथ बनाई गई एक टुकड़ी को खाने में प्रसन्न होंगे:
जिलेटिन और नींबू के साथ मूल खूबानी जाम - फोटो निर्देश के साथ एक नुस्खा
जाम सबसे पसंदीदा रिक्त स्थान में से एक हैंबच्चों के लिए बच्चों की उनकी स्थिरता, चमकदार रंग इस तरह के रिक्त स्थान में बड़ी संख्या में विटामिन शामिल हैं, जो मां को देखभाल नहीं कर सकते हैं। यही कारण है कि आपकी पसंदीदा मेस्टरटेंस सर्दियों के लिए खूबानी जाम बना सकते हैं। यह काफी सरल रूप से तैयार है और विशेष कौशल की आवश्यकता नहीं है। लेकिन प्राप्त उत्पाद निश्चित रूप से अपने स्वाद और सुगंध से खुश होंगे।
जिलेटिन के साथ नींबू और खुबानी से मूल जाम के अनुसार सामग्री की सूची
खुबानी - 1.6 किलो;
चीनी - 1,1 किलो;
शीट जिलेटिन - 12 जी;
100 मिलीलीटर पानी;
नींबू- 1 पीसी
कटा हुआ खुबानी, नींबू और जिलेटिन से जाम के नुस्खा पर फोटो निर्देश
सभी सामग्री तैयार करें खुबानी पानी चलने, पोनीटेल और हड्डियों से साफ करने में अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए। इनमें से तीन को लुगदी से धोया जाता है और सूखने के लिए अलग रखा जाता है। नींबू का रस अलग-अलग निचोड़ा हुआ और उपयोग करने के लिए छोड़ दिया गया। ठंडे पानी में जिलेटिन भरी।
खुबानी देरी, धोने के बाद तक सूखने तक इंतजार करें।
एक पैन में खुबानी डालो और उन्हें पानी से डालना, एक फोड़ा को मिश्रण ले आइये। उभरते फोम तुरंत इकट्ठा और निकालने, गर्मी कम करने और 10 मिनट के लिए खुबानी उबालें।
पागल के कर्नेल का उपयोग करने के लिए तैयार करें। यह आवश्यक है कि उन्हें रसोई के कागज़ के तौलिया पर रख दें और इसे हथौड़ा से तोड़ दें। फिर अपने आप को पत्थर से मुख्य रूप से अलग करें, टूटे किनारों को छोड़कर। आप पित्ती के साथ हड्डियों को भी तोड़ सकते हैं, और फिर एक चाकू से कर्नेल को कुचलने के लिए कर सकते हैं।
तैयार nucleoli और पत्ती जोड़ेंजाम में जिलेटिन, नींबू के रस के 2 बड़े चम्मच डालना एक और 5 मिनट कुक, और फिर जाम में जार में बदलाव करें और उन्हें रोल करें। एक उल्टे स्थिति में, एक तौलिया में लिपटे 18-24 घंटों के लिए रखें। फिर इसे बालकनी पर, फ्रिज में या तहखाने में डाल दिया।
नारंगी और नींबू के साथ खुशबूदार खूबानी जाम - वीडियो और फोटो निर्देशों के साथ नुस्खा
खुबानी से संतरे का संयोजन अनुमति देता हैएक मिठाई प्राप्त करें, और एक ही समय में बहुत ताज़ा workpiece मिठाई की तैयारी में पानी की आवश्यकता को समाप्त करते हुए खट्टे को जोड़ने से, जो इसे सजातीय बना देगा और तैयार उत्पाद के मजबूत विचलन को समाप्त कर देगा। लेकिन इस मिठाई की सबसे आकर्षक गुणवत्ता इसकी तैयारी और आधुनिक तकनीक के साथ-साथ क्लासिक तरीके से है। एक मल्टीवीकर में एक स्वादिष्ट और सुगन्धित खूबानी जाम बनाने के लिए, हर परिचारिका कर सकते हैं।
खूबानी-नारंगी जाम खाना पकाने के लिए सामग्री
खूबानी - 2 किलो (हड्डियों के वजन को छोड़कर);
नींबू - 1 टुकड़ा;
नारंगी - 2 टुकड़े;
चीनी - 3 किलो
नारंगी और खुबानी से जाम बनाने की एक तस्वीर के साथ एक विस्तृत नुस्खा
पानी चलने के बाद खुबानी खाएं, निकालेंपूंछ को सुखाया जाता है और फल की आसन्न हिस्से को अच्छी तरह कुल्ला कर धूल से निकालते हैं। खुबानी हिस्सों को आंशिक रूप से विभाजित करें और धीरे से हड्डियों को निकालें।
एक अलग पोत में पानी डाला जाता है, नींबू और संतरे डालते हैं आपको उन्हें 1 मिनट के लिए फोड़ा और उबाल लें। यह अनावश्यक कड़वाहट को दूर करने और केवल प्राकृतिक खट्टे स्वाद छोड़ने में मदद करेगा।
तैयारी के बाद, नारंगी और नींबू काट दिया जाता हैछोटे टुकड़े पत्थर को निकालने के लिए जरूरी है, अन्यथा जाम को कुचल दिया जाएगा और मिठाई को एक अप्रिय कड़वा स्वाद मिलेगा।
ब्लेंडर कटोरे में काट खट्टे स्थानांतरण। यदि कोई तकनीक नहीं है, तो आप एक पारंपरिक मांस की चक्की की मदद से पेलट्स के साथ अपनी जगह पीस सकते हैं।
नींबू को एक अलग पोत में डालें और ब्लेंडर के कटोरे में खुबानी डाल दें। उन्हें जमीन की भी जरूरत है।
फिर खट्टे के लिए खूबानी जोड़ें, चिकनी जब तक मिश्रण।
आग पर मिश्रण रखो और चीनी जोड़ें। चीनी का पूरी तरह से भंग करने के लिए शाब्दिक रूप से 5-7 मिनट उबालें। यह लगातार तरल को हल करने के लिए आवश्यक है, अन्यथा यह जलाने शुरू हो जाएगा।
तैयार जैम जार और रोल में डालना रेफ्रिजरेटर या तहखाने में रखें
पका हुआ खूबानी और नींबू से सुगंधित जाम के लिए नुस्खा पर वीडियो निर्देश
अतिरिक्त के साथ खूबानी जाम की तैयारीसंतरे को बाहर किया जा सकता है और एक सरलीकृत विधि। उदाहरण के लिए, मल्टीविरकेट के कटोरे में सभी घटकों को लगाएं और इष्टतम खाना पकाने के तरीके को निर्धारित करें। थोड़े समय के बाद, मकान मालकिन बैंकों पर केवल मिठाई डालेगी और रविवार को काम करेगी। इसके लिए बाकी का काम आधुनिक प्रौद्योगिकी बना देगा।
सर्दियों में भी खुबानी से उज्ज्वल पीला जामठंड एक धूप गर्मी और गर्मी की याद दिलाता है इस प्रकार की कार्यपीता सर्दियों के लिए खाना पकाने या बरसात की शरद ऋतु पीने के लिए एकदम सही है। स्लाइस द्वारा पकाना या जाम को पीसकर। अतिरिक्त सामग्री की एक असीमित संख्या भी महत्वपूर्ण है, जिसके साथ समाप्त मिठाई सबसे असामान्य होगा। चाय के बढ़ने के साथ ही खूबानी नुस्खा से रंगीन और बहुत स्वादिष्ट जाम तैयार करने में मदद मिलेगी। लेकिन हड्डियों के साथ तैयारियों को एक असली शाही जाम बनाने में मदद मिलेगी। कुकिंग के खुबानी को टुकड़ों या टुकड़ों से छिद्रित किया जा सकता है। आप इसे वीडियो का एक तस्वीर के साथ खूबानी जाम के नुस्खा बनाने के लिए भी उपयोग कर सकते हैं, जिसमें नींबू और संतरे के साथ विटामिन मिठाई बनाने का वर्णन किया गया है। क्रियाओं के चरण-दर-चरण विवरणों के साथ सुझाए गए निर्देशों के अलावा, आप खूबानी खाना पकाने के बहुत अच्छे साधारण संस्करण चुन सकते हैं।
