लाल कैवियार, लाल मछली और चिंप के साथ नए साल के सलाद: फ़ोटो के साथ व्यंजनों। लाल केविन के साथ स्वादिष्ट सलाद
शीतकालीन छुट्टियां बस क्रम में बनाई जाती हैंसभी प्रकार के व्यंजनों के साथ अपने आप को और मेहमान लाड़ें और लाल केविन, चिंपिया, स्वादिष्ट मछली, व्यंग्य और अन्य स्वादिष्ट खाद्य पदार्थ के साथ नए साल के सलाद तैयार करें जो कि सामान्य दैनिक आहार का हिस्सा नहीं हैं। हम आपको एक तस्वीर के साथ कुछ मूल व्यंजनों की पेशकश करते हैं।
लाल मछली और कैवियार के साथ साधारण नया साल का सलाद: एक तस्वीर के साथ "समुद्री कॉकटेल" नुस्खा
इस व्यंजन की ख़ासियत यह है कि यह भाग के लिए तैयार है और प्रत्येक अतिथि को एक अलग फूलदान में पेश किया जाता है। यह बस और जल्दी किया जाता है, लेकिन यह इस के बावजूद, बहुत स्टाइलिश और सुरुचिपूर्ण है।
आवश्यक सामग्री:
लाल कैवियार - 200 जीआर
लाल मछली - 200 जीआर
अंडा - 6 पीसी
मेयोनेज़ 75% - 1 पैक
चरण-दर-चरण अनुदेश
प्रत्येक अतिथि के लिए व्यक्तिगत रूप से लाल कैवियार और मछली के साथ पेशीय नया साल का सलाद बनाया जाता है नुस्खा में उत्पाद 6 लोगों के लिए हैं
मछली fillets बहुत पतली स्ट्रिप्स में कटौती, उबले अंडे जाली (से जर्दी अलग नहीं सफेद)।
छह समान पियालो तैयार करें याछोटे विस्तृत चश्मा। तल में मछली की एक परत डाल दिया, एक पतली मेयोनेज़ ग्रिड बनाने, अंडे, दरियादिली से मेयोनेज़ के साथ फैल जोड़ सकते हैं और लगभग आधे घंटे भिगोने के लिए फ्रिज में छोड़ दें।
सेवा करने से पहले, लाल कैवियार को शीर्ष पर रखें और इसे उत्सव की मेज पर ले जाएं। यदि वांछित है, तो अतिरिक्त लाल मछली और कैवियार ग्रीन, जैतून, नींबू के छिलके या जैतून के सलाद को सजाने के लिए।
परतों के साथ छुट्टी के सलाद को तैयार करने के लिए: एक तस्वीर के साथ नुस्खा "द जार का क्राउन"
यह वास्तव में एक विलासी पकवान है, जिसकी प्रसिद्ध नाम पूरी तरह से न्यायसंगत है। रचना में केवल बहुत ही स्वादिष्ट अवयव शामिल हैं, जो पूरे त्यौहार मेनू के उत्साह में भद्दी भोजन को बदलते हैं।
आवश्यक सामग्री:
उबले अंडे और आलू - प्रत्येक 6 टुकड़े
परमेसन पनीर - 300 जीआर
व्यंग्य कैन्ड - 300 जीआर
पीसा कैन्ड - 300 जीआर
लाल कैवियार - 200 जीआर
बड़े चिंराट - 18-20 टुकड़े
सजावट के लिए मकई
मेयोनेज़ - 1 पैक
चरण-दर-चरण अनुदेश
छोटे क्यूब्स में आलू को काटें और एक भी परत में औपचारिक पकवान पर आधा मात्रा रखें। सीलिंग के लिए, आप हल्के से एक कांटा के साथ गूंध कर सकते हैं और मेयोनेज़ के साथ कवर कर सकते हैं। 15-20 मिनट के लिए सोख करने की अनुमति दें
कम से कम कटा हुआ का आधा हिस्सा वितरित करनास्क्वीड + मेयोनेज़, अंडे का सफेद मोटे हुए भट्टी पर 3 अंडे + आधा कटा हुआ पर्मेसन + मेयोनेज़ + कटा हुआ सूक्ष्म आड़ू + दानेदार अंडे 3 अंडे + लाल केवीयार की पतली परत
फिर मेयोनेज़ से भिगोएँ और सभी परतों को उसी क्रम में दोहराएं।
पूरी तरह से बनाई गई पकवान में शेष शेष कैवियार को तैयार किया गया, तैयार छिद्रित चिंप के साथ शीर्ष को सजाने के लिए, और मेयोनेज़ के साथ परतदार "केक" को ध्यान से कवर किया गया।
चारों ओर सुंदरता के लिए मकई के व्यंजनों के बीज छिड़कते हैं और फ्रिज में 3-4 घंटों के लिए पकवान पकवान भेजते हैं।
मेज पर, लाल कैवियार और झींगे के साथ एक नया साल का सलाद खपत के तुरंत बाद पेश किया जाना चाहिए।
लाल कावीयार और केकड़े की छड़ वाली सबसे स्वादिष्ट नए साल का सलाद: एक तस्वीर के साथ एक लोकप्रिय नुस्खा
केकड़े मांस की नाजुक संरचना, नमकीन कैवियार नोटों और कठिन चीज़ों के प्रचुरता के आधार पर रेखीय रूप से रेखांकित करती है, यह डिश एक विशेष परिष्कार देता है।
आवश्यक सामग्री:
लाल कैवियार - 200 जीआर
केकड़े की छड़ें - 200 ग्राम
अंडे - 5 टुकड़े
मसालेदार पनीर - 300 जीआर
मेयोनेज़ - 1 पैक
चरण-दर-चरण अनुदेश
अंडे को उबाल लें, अच्छी तरह ठंडा करें और बड़े भट्टी पर भट्ठी करें।
पनीर छोटे क्यूब्स में कट जाता है या एक अच्छा भट्टी पर भट्ठी।
केकड़े जड़ें और पतले, छोटे स्ट्रिप्स में कटा हुआ।
सभी तत्वों को एक गहरी चीनी मिट्टी के कटोरे में डालें, लाल कैवियार की पूरी मात्रा में 2/3 जोड़ें और धीरे मिश्रण करें। मेयोनेज़ के साथ सीजन और इसे ठंड में 40 मिनट से ढाई घंटे तक काढ़े।
सेवा करने से पहले, शेष कैवियार को सजाने और मेहमानों को आमंत्रित करें।
लाल कावीयार के साथ सब्ज़ी सलाद: एक तस्वीर के साथ एक नुस्खा
इस डिश के प्रकाश, नाजुक और ताजा स्वाद किसी को भी उदासीन नहीं छोड़ेंगे सलाद सफलतापूर्वक मांस व्यंजन पर जोर देती है और त्योहारी मेनू के लिए एक मूल जोड़ बन जाएगा।
आवश्यक सामग्री:
नमकीन सामन - 250 जीआर
टमाटर - 150 ग्राम
ककड़ी - 200 ग्राम
लाल कैवियार - 100 जीआर
बृंज़ा - 150 जीआर
मेयोनेज़ - 1 पैक
ताजा सलाद
चरण-दर-चरण अनुदेश
टमाटर, सैल्मन, बृंजा और क्यूब्स क्यूब्स में कटौती करते हैं।
लेट्यूस को मध्यम आकार के टुकड़ों में तोड़ने के लिए छोड़ देता है।
एक गहरे कंटेनर में, सभी सामग्री डालकर बहुत धीरे से मिश्रण करें।
मेयोनेज़ के साथ सीजन, एक बुर्ज तैयार करें, और शीर्ष पर ताजा हरी पत्तियों के साथ सजाने।
कैवियार के साथ रूसी सलाद: एक तस्वीर के साथ एक नुस्खा
इस पकवान का आधार शास्त्रीय हैउबला हुआ आलू, लेकिन यह हमेशा की तरह, छोटे टुकड़ों में, और काफी बड़े क्षेत्रों में कटौती नहीं crumbled है। ताजा हरियाली और नींबू का रस मसालेदार नोटों के साथ पकवान को समृद्ध करता है, और एक कोमल केवीयन ड्रेसिंग का स्वाद अद्वितीय बनाता है।
आवश्यक सामग्री:
मध्यम आकार के आलू - 1/2 किलो
लाल कैवियार - 100 जीआर
चिए-प्याज - 1 बीम
खट्टा क्रीम 15% - 250 जीआर
आधा नींबू
काली मिर्च
नमक
चरण-दर-चरण अनुदेश
आलू को धो लें, वर्दी में उबाल लें जब तक वे तैयार नहीं होते हैं, ठंडा, धीरे से साफ कर देते हैं और साथ में स्लाइस में काट भी देते हैं।
एक अलग छोटे कंटेनर में सॉस के लिए, कैवियार गठबंधन (बाद में सजावट के लिए एक चम्मच), खट्टा क्रीम, आधा नींबू, नमक और काली मिर्च का काली मिर्च का हौसले से निचोड़ा हुआ रस।
स्निट-प्याज अच्छी तरह से धोया जाता है, एक तौलिया पर सूख जाता है और पतली कटा हुआ होता है
आलू के स्लाइसें भारी मात्रा में कैवियार सॉस के साथ डालें, धीरे-धीरे मिश्रण करें और एक सुंदर स्लाइड के साथ एक सलाद कटोरे में डाल दें।
प्याज के साग के साथ शीर्ष और शेष लाल केवीयार को सजाने के लिए।
हमें यकीन है कि मेहमान लाल सलाखें, लाल मछली और चिंप के साथ अपने सलाद के बारे में पागल होंगे, जिसे आपने हमारे व्यंजनों के अनुसार तैयार किया है।
