कैवियार सॉस

कौन वर्तमान के साथ खुद को लाड़ प्यार नहीं करना चाहता हैविनम्रता? इसके लिए, एक रेस्तरां में जाने और महंगे व्यंजनों की व्यवस्था करने के लिए आवश्यक नहीं है। सब के बाद, आप स्वादिष्ट सॉस बना सकते हैं जो धीरे-धीरे आपके पकवान के स्वाद पर जोर देते हैं, और यहां तक कि कुछ उत्साह भी जोड़ सकते हैं। तैयार करना कैवियार सॉस, जो स्वादिष्ट और स्वादिष्ट भोजन के हर प्रेमी से सराहना की जाएगी।

इसमें हैं खाना पकाने कैवियार सॉस के लिए विभिन्न विकल्प। तो, आप लाल या काली कैवियार का उपयोग कर सकते हैं अन्य कम मूल्यवान मछली प्रजातियों का कावीयार सॉस में भी जोड़ा जा सकता है। इसलिए, आप हमेशा अपने लिए कुछ ढूँढ सकते हैं जो आपको और आपके परिवार के बजट को ठीक करता है। हम खाना पकाने कैवियार सॉस के लिए आपको कई विकल्प प्रदान करते हैं

ककड़ी के साथ कैवियार सॉस

कावीयार के साथ इस सॉस को बहुत जल्दी से तैयार करना, और आप इसे पेनकेक्स या स्मोक्ड या बेक्ड सैल्मन के साथ दे सकते हैं। किसी भी मामले में, परिणाम हमेशा आपको खुश कर देगा कैवियार सॉस तैयार करने के लिए आपको ऐसी सामग्री की आवश्यकता होगी:

1 बड़ा चम्मच खट्टा क्रीम

1 ताजा नींबू

1 बड़ा चम्मच त्वचा और कद्दू के कटा हुआ गूदा के बीज से सील

काली कैवियार की 100 ग्राम

एक छोटे कंटेनर मिश्रण में खट्टा क्रीम और कटा हुआककड़ी। नींबू से रस निचोड़ कर और इसे खट्टा क्रीम और ककड़ी में जोड़ें। अच्छी तरह से मिश्रण मिश्रण। रेफ्रिजरेटर में तैयार सॉस को स्टोर करें भेंट करने से पहले, सॉस में कैवियार जोड़ें और इसे धीरे से मिलाएं।

क्रीम और कैवियार सॉस

हम आपको एक स्वादिष्ट कैवियार सॉस बनाते हैं, जो सैल्मन, आर्टिचोक और मैश्ड आलू के साथ काम करने के लिए बहुत अच्छा है। सॉस तैयार करने के लिए आपको ऐसे उत्पादों की आवश्यकता होगी:

1 बड़ा चम्मच खट्टा क्रीम

225 मिलीलीटर ताज़ा क्रीम

1/2 चम्मच मेयोनेज़

4 चम्मच एल। कटा हुआ डिल

जमीन सफेद मिर्च की 1 चुटकी

पिनागोरस केवीयार के 100 ग्राम (किसी भी अन्य लाल केवीर के लिए प्रतिस्थापित किया जा सकता है)

एक छोटे डिश में, क्रीम, खट्टा क्रीम,मेयोनेज़, डिल और सफेद मिर्च फिर कैवियार जोड़ें और सॉस को सावधानी से मिलाएं ताकि अंडे क्षतिग्रस्त न हों। सॉस फूड फिल्म या ढक्कन के साथ व्यंजन को कवर करें और रेफ्रिजरेटर में डाल दें यह कैवियार सॉस को सेवन करने से पहले कम से कम एक घंटे के लिए डालना चाहिए।

लाल केविन के साथ सॉस

हम आपको कैवियार सॉस के दूसरे संस्करण की पेशकश करते हैं, जो आप घर पर तैयार कर सकते हैं। आपको निम्न सामग्रियों की आवश्यकता होगी:

3/4 बड़ा चम्मच खट्टा क्रीम

1/4 चम्मच तेल क्रीम

2 बड़े चम्मच एल। सुगंधित लाल कैवियार

1 बड़ा चम्मच एल। कटा हुआ लहसुन

1/2 चम्मच ताजा नींबू छील

1/4 चम्मच ताजा मिट्टी काली मिर्च

खट्टा क्रीम, क्रीम, लहसुन, कैवियार और काली मिलाएंएक छोटे कंटेनर में काली मिर्च धीरे से सॉस को हल करें ताकि अंडे को नुकसान न पहुंचे। इसे ठंडा करने के लिए रेफ्रिजरेटर में सॉस डालें। सेवा करने से पहले, सॉस में चम्मच डालें और इसे छोटे से कैवियार और नींबू उत्तेजना के साथ छिड़क दें।