व्यंजनों 2017 में श्रोव मंगलवार पेनकेक्स तस्वीरें चरण दर चरण के साथ: दूध के साथ मूल पैनकेक्स, हर स्वाद के लिए भरने
रूस में मास्लिनेटा की उत्सव हमेशा होता हैअनैतिक उत्साह, लोक त्योहारों और पाक-व्यंजनों के साथ किया गया था। शोवाइटिड सप्ताह के कई रूसी परंपराओं से अब तक इन दिनों बच गए हैं, लेकिन सबसे प्रसिद्ध और अंशकालिक यहां तक कि सबसे स्वादिष्ट परंपरा अभी भी आज भी जीती है। हम बात कर रहे हैं, जैसा कि आप अनुमान लगा सकते हैं, शार्वाटाइड पर पेनकेक्स के बारे में किस प्रकार के पेनकेक्स हमारे पूर्वजों ने त्योहारी सप्ताह के दौरान सेंकना नहीं किया: दूध पर, केफिर, खमीर, दही, पानी, और हर स्वाद के लिए मिठाई और सुगंधित भरने के साथ। यह मेज पर मुख्य पकवान माना जाता था कि पूरे Maslenitsa सप्ताह के दौरान पेनकेक्स था। और इसलिए कि पेनकेक्स परेशान नहीं होता, प्रत्येक मालकिन ने न केवल मूल नुस्खा और भरने के साथ ही मेहमानों और रिश्तेदारों को आश्चर्य करने की कोशिश की, लेकिन विभिन्न प्रकार के साथ, सप्ताह के प्रत्येक दिन के लिए अलग पैनकेक्स पकाना। आश्चर्य की बात नहीं, इस व्यंजन की रचनात्मकता इस दिन बहुत भिन्न व्यंजनों के रूप में बची हुई है। इसके बाद, आप बारी-आधारित फ़ोटो और वीडियो के साथ मस्लीनएटासा 2017 में पेनकेक्स के लिए सिद्ध और बहुत स्वादिष्ट व्यंजनों का इंतजार कर रहे हैं। उनकी मदद से, आप अपने प्यारे लोगों को कम से कम एक साल के लिए मुंह-पानी के लाल पैनकेक के साथ खुश कर सकते हैं!
पैनकेक दिवस 2017 पर दूध के साथ स्वादिष्ट पेनकेक्स का नुस्खा एक तस्वीर के साथ कदम से पनीर पनीर को भरने के साथ
पैनकेक सप्ताह 2017 के लिए स्वादिष्ट पेनकेक्स दूध के साथ और साथकॉटेज पनीर से भराई, तस्वीर के साथ एक कदम-दर-चरण नुस्खा है जिसे आप नीचे पाएंगे, जिसे अक्सर "पेलीसीडस" कहा जाता है यह मिठाई दही भरने के साथ पतली पेनकेक्स का एक आदर्श संस्करण है, जो मुंह में सचमुच पिघल रहा है, जो दोनों बच्चों और वयस्कों को प्यार करते हैं। पैनकेक सप्ताह के लिए स्वादिष्ट पेनकेक्स के नुस्खा के बारे में अधिक पढ़ें और कॉटेज पनीर (तस्वीर के साथ कदम से कदम) के साथ भरवां।
कॉटेज पनीर भरने के साथ दूध पर स्वादिष्ट पेनकेक्स के नुस्खा के लिए सामग्री
आटा - 2 कप
दूध - 2 कप
अंडे - 2-4 टुकड़े
कॉटेज पनीर - 0, 5 किग्रा
किशमिश - 150 जीआर
चीनी - 7 बड़े चम्मच। एल। (जिसमें से एक दही के लिए 5 चम्मच)
मक्खन - 50 ग्राम
पानी - 1 गिलास
नमक - 1 चुटकी
वनस्पति तेल - 3 बड़े चम्मच एल।
कॉटेज पनीर भरने के साथ दूध पर स्वादिष्ट पेनकेक्स के लिए एक तस्वीर चरण-दर-चरण नुस्खा के साथ निर्देश
पेनकेक्स के लिए आटा बनाने का सबसे तेज़ तरीका- ब्लेंडर और मिश्रण के कटोरे में सभी अवयवों से जुड़ें। लेकिन पेनकेक्स के लिए और पारंपरिक तरीके से आटा बनाने में आसान है। ऐसा करने के लिए, आपको 2 tbsp से 2-3 अंडे को हरा देना होगा। एल। चीनी, आधा दूध और मिश्रण जोड़ें। तब तक आटा, झटके तक चिकनी। पानी के साथ मिश्रित शेष दूध डालो और वनस्पति तेल, नमक जोड़ें। अच्छी तरह से हिलाओ और आटा तैयार है।
20 मिनट के लिए काढ़ा आटा दो, और फिर जाओपकाना पेनकेक्स के लिए पैनकेक्स सबसे पहले आसान पैनकेक के लिए मशरूम के साथ एक विशेष गति, अच्छी तरह से गरम और लिप्त होने के लिए आसान है। फ्राइंग पैन के व्यास और आटा की मोटाई के आधार पर, पैनकेक को हर तरफ 1 मिनट के लिए औसत से भूनें।
समानांतर में, आपको एक मीठा दही बनाने की जरूरत हैस्टफिंग। इसके लिए, मध्यम वसा सामग्री का एक नरम दही सबसे अच्छा है। कॉटेज पनीर को 5 बड़े चम्मच के साथ मिश्रित किया जाना चाहिए। एल। चीनी और अंडे, एक कांटा के साथ चिकनी जब तक पीस। उबलते पानी से भरने के लिए किशमिश और 5-7 मिनट के लिए छोड़ दें, फिर पानी निकालें।
तैयार पैनकेक्स, जबकि अभी भी गर्म, मक्खन के साथ तेल और एक ढेर में डाल दिया।
ठंडा पैनकेक के लिए इच्छित मात्रा में दही भरने के लिए। किशमिश के साथ छिड़क या किसी अन्य सूखे फल को स्वाद के लिए जोड़ें, उदाहरण के लिए, सूखे क्रैनबेरी या सूखे खुबानी।
प्रत्येक पैनकेक को एक ट्यूब में बदल दें। शीर्ष पर ताजा बेरीज के साथ सजाने पिन्स को पिघला हुआ मक्खन और चीनी के साथ भरना भी संभव है, ढक्कन के साथ कवर करें और ओवन भेजकर, घोर के लिए एक घंटा से 60 डिग्री तक गरम किया जा सकता है। फिर पैनकेक्स मुंह में निविदा और पिघलने के लिए निकलेगा।
कैसे विभिन्न fillings, कदम दर कदम नुस्खा के साथ खमीर पर पैनकेक सप्ताह 2017 के लिए पेनकेक्स पकाने के लिए
कई गृहिणियों बारी-आधारित से सावधान हैंखमीर के आधार पर शोरवेटिड पर अलग-अलग पिलिंग के साथ पेनकेक्स के लिए आटा तैयार करने के लिए व्यंजन। और व्यर्थ में, क्योंकि खमीर पर पेनकेक्स नरम और हवादार हैं, और यदि आप सही नुस्खा का उपयोग करते हैं तो उन्हें खाना बनाना मुश्किल नहीं है अलग भरने के साथ खमीर पर शोरवैडेट 2017 के लिए पैनकेक्स तैयार करने के लिए, निम्न चरण-दर-चरण नुस्खा से सीखें।
भरने के साथ खमीर के साथ पेनकेक्स की तैयारी के लिए आवश्यक सामग्री
आटा - 480 जीआर
अंडे - 2-3 अंडे
चीनी - 75 ग्राम
दूध - 0.6 लीटर
सूखी खमीर - 5 जीआर
वनस्पति तेल - 50 मिलीलीटर
नमक - 0.5 चम्मच
खमीर पर अलग-अलग पोलिंग के साथ शोरोवेट पर पेनकेक्स के लिए एक कदम-दर-चरण नुस्खा के लिए निर्देश
खमीर पर पेनकेक्स के लिए आटा की तैयारीओपरी के साथ शुरू ऐसा करने के लिए, लगभग 40 डिग्री करने के लिए दूध गर्मी, खमीर, आटा और चीनी का एक बड़ा चमचा जोड़ें मिक्स और आधे घंटे के लिए गर्मी में डाल दिया।
तैयार चम्मच में, पीटा अंडे में डालना शर्करा और आटा जोड़ें, मिश्रण करें।
दोबारा, आटा को गर्म स्थान पर रखोएक घंटे। इस मामले में, समय पर ध्यान केंद्रित करने के लिए अधिक सही नहीं है, लेकिन परीक्षण की मात्रा पर - यह लगभग 3-4 बार बढ़ाना चाहिए इसलिए, यदि यह एक घंटे में नहीं होता है, तो गर्मी में निवास का समय बढ़ाया जाना चाहिए।
अतिरिक्त हटाने के लिए आटा मिलाएंकार्बन डाइऑक्साइड के बुलबुले नमक और मक्खन के 3 tablespoons जोड़ें, अधिमानतः परिष्कृत सूरजमुखी एक गर्म फ्राइंग पैन में सेंकना पेनकेक्स, ब्राउनिंग तक प्रत्येक पक्ष पर सेंकना।
आप इस तरह के खमीर पैनकेक्स की सेवा कर सकते हैंनमकीन, और मिठाई भरने के साथ। भरने के लिए अच्छे विकल्प हैं: गाढ़ा दूध, तला हुआ शराबखाने, जाम, दानेदार पनीर, साग के साथ कॉटेज पनीर।
केपीर और पानी पर पैनकेक सप्ताह 2017 के लिए मूल रूसी पेनकेक्स के लिए नुस्खा, कदम से कदम
व्यंजनों के कई रूप हैंपैनकेक सप्ताह के लिए पतली फ़िशनेट पेनकेक्स खाना पकाने, और केफिर और पानी पर हमारा बारी-आधारित विकल्प उनमें से एक है। इस आधार के लिए धन्यवाद, आटा बुलबुले के साथ निविदा के लिए निकलता है, और पैनकेक्स खुद को परिष्कृत फीता के समान दिखता है। केपीर और पानी पर पैनकेक सप्ताह 2017 के लिए मूल रूसी पेनकेक्स के लिए अगला कदम-दर-चरण नुस्खा जानें और एक असली इलाज के साथ अपने घर को कृपया!
किफिर पर मूल पेनकेक्स के लिए एक नुस्खा के लिए आवश्यक सामग्री और शोरोवेट के लिए पानी
केफिर 2,5% वसा वाले पदार्थ - 500 मिलीलीटर
अंडे - 2 पीसी
आटा - 400 जीआर
चीनी - 1 चम्मच
नमक - 0, 5 चम्मच
पानी 250 मिलीलीटर
सोडा - 0, 5 चम्मच
वनस्पति तेल - 3-4 सेंट एल।
पानी और दही पर शोरवेट पर रूसी पेनकेक्स के नुस्खे के लिए कदम-दर-चरण अनुदेश
हल्के फोम तक चीनी और नमक के साथ अंडे को हरा दें।
एक सॉस पैन में केफर डालें और अंडे का मिश्रण जोड़ें। सरगर्मी, हम धीमी आग पर सॉस पैन डालते हैं और गर्मी करते हैं, लेकिन इसे एक फोड़ा में नहीं लाएं।
अलग से एक गिलास पानी उबालें और सोडा जोड़ें।
हम केफिर में पानी डालते हैं, आटा डालते हैं, आग से निकाल देते हैं। हम वनस्पति तेल डालते हैं और मिक्सर या झिझक के साथ एकरूपता के लिए आटा मिश्रण करते हैं। हम इसे एक तरफ आधे घंटे के लिए रख दिया।
हम मक्खन के साथ एक गर्म फ्राइंग पैन पर पैनकेक सेंकना। हम खट्टा क्रीम, शहद, गाढ़ा दूध या जाम के साथ पेनकेक्स की सेवा करते हैं।
हर दिन Maslenitsa 2017 के लिए स्वादिष्ट पेनकेक्स भरने के साथ, कदम नुस्खा द्वारा कदम पर पानी
अलग-अलग फ़िलिंग के साथ पानी पर पेनकेक्स कहा जा सकता हैMaslenitsa 2017 के हर दिन के लिए सबसे स्वादिष्ट, बहुमुखी और बजटीय विकल्प। सामग्री की उपलब्धता और ऐसे पेनकेक्स तैयार करने के लिए एक आसान नुस्खा के लिए धन्यवाद आसान है। हमारे चरण-दर-चरण नुस्खा से भरे हुए पानी पर मस्लीनेटा 2017 के हर दिन के लिए स्वादिष्ट पैनकेक की तैयारी के साथ शुरू करने का प्रयास करें।
एक भरने के साथ पानी पर शोरवैडेट पर स्वादिष्ट पेनकेक्स के लिए एक नुस्खा के लिए आवश्यक सामग्री
गेहूं का आटा - 320 जीआर
पानी - 0, 5 लीटर
सूरजमुखी तेल - 3 बड़े चम्मच एल।
चीनी - 2 बड़े चम्मच। एल।
नमक - 1 चुटकी
चाकू की नोक पर सोडा
प्रत्येक दिन के लिए भरने के साथ पानी पर स्वादिष्ट पेनकेक्स के नुस्खे के लिए कदम-दर-चरण निर्देश
एक गहरी कटोरे में मिलाकर सभी सूखी सामग्री: आटा, चीनी, नमक और सोडा।
छोटे हिस्सों में, गांठों के गठन से बचने के लिए, ध्यान से सरगर्मी, पानी में डालो।
एक सजातीय आटा में, वनस्पति तेल में डालना और फिर से हलचल। एक सूखा गर्म फ्राइंग पैन में सेंकना
तैयार किए गए पेनकेक्स स्वाद के लिए भरवां: सूखे फल, जाम के साथ कॉटेज पनीर, नट्स के साथ उबला हुआ कंडेन्डेड दूध। इसके अलावा, ऐसे पेनकेक्स पूरी तरह से खट्टा क्रीम या शहद के साथ savored है
पैनकेक सप्ताह पर लाल कैवियार भरने के साथ दही पर स्वादिष्ट पेनकेक्स का मूल नुस्खा
दही पर लाल कावीयार के साथ पेनकेक्स कहा जा सकता हैशार्वाटाइड के साथ भरवां पेनकेक्स के लिए सबसे स्वादिष्ट और अति सुंदर व्यंजनों में से एक ये पेनकेक्स भी सबसे तेजस्वी gourmets का इलाज करने के लिए शर्म नहीं है, नहीं किसी भी तरह से पेनकेक्स प्यार जो रिश्तेदार का उल्लेख करने के लिए। कैसेफिर के साथ स्वादिष्ट पेनकेक्स बनाने के लिए शोरवेटीड पर लाल केविन के साथ भरवां मूल नुस्खा के अनुसार पढ़ा।
शोरोवेट पर लाल केवीयार के साथ दही पर स्वादिष्ट पेनकेक्स के लिए आवश्यक सामग्री
केफिर - 1, 5 कप
दूध - 0, 5 कप
आटा - 2 कप
चीनी - 3 बड़े चम्मच। एल।
अंडे - 2 पीसी
सोडा - 1 चम्मच
नमक - 1/4 चम्मच
वनस्पति तेल - 3 बड़े चम्मच एल।
भरने के लिए लाल कैवियार
निर्देश कैसे कदम से लाल कावीयार चरण भरने के साथ दही पर स्वादिष्ट पेनकेक्स बनाने के लिए
सोडा के साथ आटे को मिला लें। चीनी के साथ अंडे उबलना, केफिर और नमक जोड़ें। आटे में डालें, हलचल करें।
हम दूध और मक्खन जोड़ते हैं, फिर हम हस्तक्षेप करते हैं एक तौलिया के साथ आटा को कवर करें और आधे घंटे के लिए अलग रखें।
तैयार आटा बहुत घने हो जाना चाहिए, इसलिए हम एक मोटी खट्टा क्रीम की तरह मिश्रण बनाने के लिए उसमें पानी या दूध जोड़ते हैं।
सुनहरा होने तक फ्राइंग पेनकेक्स गरम पेनकेक्स मक्खन के साथ लिप्त हैं
हम पैनकेक्स को कैवियार के साथ भरते हैं और इसे एक लिफाफे में बदलते हैं। शीर्ष पर खट्टा क्रीम और लाल केविन के साथ सजाने
पैनकेक सप्ताह के लिए सबसे स्वादिष्ट पेनकेक्स हर स्वाद के लिए भरने के साथ दूध पर, एक वीडियो के साथ एक साधारण नुस्खा
सीखना चाहते हैं कि कैसे सरल और स्वादिष्ट पेनकेक्स खाना बनानादूध पर हर स्वाद के लिए भरने के साथ पैनकेक पर? फिर अगले मूल वीडियो नुस्खा आप के लिए एकदम सही है। साथ ही पैनकेक दिवस 2017 पर पेनकेक्स के लिए चरण-दर-चरण व्यंजनों ऊपर दिए गए फोटो के साथ, दूध पर पेनकेक्स का यह संस्करण शुरुआत करने के लिए भी बहुत आसान है यदि आवश्यक हो, तो नुस्खा में, दूध केफिर, पानी या थोड़ा खमीर से बदला जा सकता है। प्रयोग, आप पैनकेक सप्ताह में स्वादिष्ट पैनकेक के साथ दूध में अपने प्रियजनों के प्रत्येक स्वाद के लिए अलग-अलग फ़ारेन्सिंग के साथ आश्चर्यचकित हो सकते हैं।
