लाल कैवियार को हमेशा समृद्धि का प्रतीक माना जाता है। यही कारण है कि सोवियत युग परंपरा हमारे पास आए महत्वपूर्ण समारोह और परिवार के समारोहों में इस विनम्रता के साथ मेज पर भोजन की सेवा है। लाल कावीयार के साथ, उपयोगी सुंदर, स्वादिष्ट और हमेशा सामयिक सैंडविच, औसत कैलोरी सामग्री होने, आप दिलचस्प विभिन्न तरीकों से पका सकते हैं। क्लासिक तैयारी के अलावा, आप पटाखे, रोटी, बिस्कुट, पैनकेक्स, रोल या muffins (- "एक प्रकार का गुबरैला" है, जो सफेद प्रोटीन या बैंगन कावीयार से तैयार किया जा सकता सैंडविच का एक प्रकार) के साथ प्रयोग कर सकते हैं।








लाल कावीयार के साथ शास्त्रीय सैंडविच - कदम से कदम निर्देश



लाल केवीयार के साथ क्लासिक सैंडविच (ब्रेमर औरआदि) सफेद रोटी या मक्खन के एक पाव रोटी पर तैयार कर रहे हैं। सैल्मन केवीयार का उपयोग उनके लिए किया जाता है, लेकिन कैटेलिन या कॉड से घरेलू कैवियार के साथ वेरिएंट (टैटलेट में कैवियार) समान रूप से सफल होंगे। किसी भी मामले में, यह एक त्वरित और सुरुचिपूर्ण स्नैक (लेडीबग्स) है, जिसके लिए यह केवल कुछ प्रारंभिक चरणों को पूरा करने के लिए पर्याप्त है।





आवश्यक सामग्री:




  • सफेद पाव रोटी - 1 पीसी


  • मक्खन - 100 ग्राम


  • एक सैंटोन के बड़े लाल कैवियार की - 150 जीआर


  • सजावट के लिए ग्रीन्स




चरण-दर-चरण अनुदेश




  1. छोटी स्लाइस में पाव रोटी स्लाइस। यदि यह एक नियमित रोटी है, तो प्रत्येक टुकड़ा आधा में कट कर दें

    नोट करने के लिए! साफ-सुथरे भागों को तैयार करने के लिए, एक संकीर्ण और लंबी रोटी का उपयोग करें



  2. कमरे के तापमान पर तेल को स्टोर करें रोटी के प्रत्येक टुकड़े पर इसे फैलाओ


  3. गेंदों के आकार को रखने के लिए कैवियार की परत को धीरे-धीरे रख दें। प्रत्येक सैंडविच को डिल के एक छोटे से तरंग के साथ सजाने के लिए।







पकाए पर कैवियार और क्रीम के साथ सैंडविच - कदम से कदम नुस्खा




लाल कैवियार आदर्श रूप से न केवल साथ ही संयुक्त हैतेल। अतिथियों के लिए प्रतीक्षा करते हुए एक नाजुक घर-निर्मित क्रीम और सबसे आम बिस्कुट कुकीज़ का एक पैकेट आपका मूल मोक्ष हो सकता है इसके अलावा, सुंदर और सरल सेवा नाश्ते के लिए चयनित सभी घटकों के अच्छे स्वाद संयोजन द्वारा पूरित होती है।





आवश्यक सामग्री:




  • लाल कैवियार - 80 जीआर


  • स्वाद के बिना छोटे कुरकुरा पटाखे - 200 ग्राम


  • मक्खन का घन - 30 जीआर


  • मोटी ताजी क्रीम - 50 ग्राम


  • हरी प्याज और डिल


  • नमक और पपरीका




चरण-दर-चरण अनुदेश




  1. मक्खन मिलाएं, क्रीम के साथ कमरे के तापमान पर नरम हो गया। हल्के नमक


  2. कुकीज़ को सजाने के लिए पटाखे के साथ पटाखे छिड़के।


  3. एक क्रमी द्रव्यमान के साथ प्रत्येक पटाखा को जोड़ें। आप इसे एक पतली परत पर फैल सकते हैं या प्रत्येक सेवा के लिए एक पूरे चम्मच पर फैला सकते हैं।


  4. पटाखे से सैंडविच पर लाल कैवियार फैलाएं।


  5. हरे प्याज और छोटे डिल sprigs के साथ सजाने।







पैनकेक पर कैवियार से सैंडविच - कदम से कदम नुस्खा



अपनी कल्पना दिखाएं और सफेद ब्रेड को बदलें यापतले होममेड फ्रिटर के साथ खस्ता टोस्ट कैवियार के साथ इस तरह के सैंडविच उत्सव सारणी के मेनू में उपयुक्त रूप से फिट होते हैं। गोल, मलाईदार क्रीम वाला गैर-सामान्य नाश्ता लाल और काली कैवियार दोनों से तैयार किया जा सकता है। रोटी के विपरीत, सीढ़ी जल्दी से अप्रचलित हो जाते हैं और मेज पर सूखा नहीं होते हैं, और इलाज अपने ताजा स्वरूप को बनाए रखेगा।





आवश्यक सामग्री:




  • एक कंटेनर में एक मलाईदार क्रीम खरीदने के लिए तैयार - 100 जीआर


  • काली कावीयार - 50 ग्राम


  • हरी प्याज


  • चीनी - 1 बड़ा चम्मच एल।


  • अंडा - 1 पीसी


  • केफेर - 200 मिलीलीटर


  • आटा - 100-120 जीआर


  • वनस्पति तेल - 50 मिलीलीटर


  • नमक




चरण-दर-चरण अनुदेश




  1. 1 अंडे, आटा और शक्कर काटने पर आटा को कूड़ाएं। कृपया नमक एक गर्म तली हुई पैन और मक्खन में, छोटे पैनकेक्स भूनें।


  2. तैयार किए गए पेनकेक्स को ठंडा करने दें, चूंकि एपेटाइज़र जिसे आप खाना बनाना चाहते हैं, वह ठंडे व्यंजनों को दर्शाता है।


  3. प्याज बारीकी से काट लें।


  4. क्रीम के एक चम्मच पर प्रत्येक पैनकेक के स्थान के लिएक्रीम। अगर खरीदी गई उत्पाद में एक तटस्थ क्रीमयुक्त स्वाद होता है - तो आप थोड़ा पोडोलॉलाट कर सकते हैं। लेकिन इसे ज़्यादा मत करो बहुत नमकीन आधार कैवियार स्वाद की धारणा को खराब करेगा कैवियार और कटा हुआ हरी प्याज के एक छोटे हिस्से के साथ सैंडविच को सजाने के लिए।






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