लेंटन सब्जी स्टू

मसूर के साथ लेंटन सब्जी स्टू

सामग्री:

• 
  मसूर के 1 सेंट (किसी भी, जो इसे पसंद है)


• 
  गाजर और प्याज के 3 पीसी (बड़ा चुनें)


• 
  सफेद गोभी और कद्दू की 300 ग्राम


• 
  3 चम्मच दुबला तेल


• 
  नमक और स्वाद के लिए मसालों

चरण-दर-चरण नुस्खा

1. 
   दाल अच्छी तरह से कुल्ला और 20 मिनट के लिए कम गर्मी के ऊपर पकाना


2. 
   गाजर और प्याज साफ करने के लिए, आप की तरह पीसने


3. 
   एक फ्राइंग पैन में प्याज और गाजर के साथ मोटी तल भरी


4. 
   कटगोभी बड़े


5. 
   तली हुए सब्जियों को गोभी जोड़ें


6. 
   ढक्कन को बंद करें और पानी की एक छोटी सी मात्रा के साथ उबाल लें


7. 
   सुनिश्चित करें कि जला नहीं


8. 
   बड़े भट्टी पर कद्दू भूनें


9. 
   बुझाने की शुरुआत के 20 मिनट बाद कद्दू के सब्जियों को जोड़ते हैं


10. 
    बुझाने के लिए जारी रखें


11. 
    जब सब्जियां नरम हो जाती हैं, दाल को पैन में डालते हैं


12. 
    नमक के साथ सीजन। मसाले जोड़ें एक और 10 मिनट के लिए स्टू

Lenten सब्जी स्टू तैयार।

लेंटन सब्जी स्टू

सामग्री:

• 
  बल्ब


• 
  गाजर


• 
  2 आलू


• 
  स्क्वाश


• 
  बैंगन


• 
  बल्गेरियाई काली मिर्च


• 
  टमाटर


• 
  लहसुन और अन्य मसालों - स्वाद के लिए


• 
  3 चम्मच दुबला तेल

चरण-दर-चरण नुस्खा:

1. 
   छल्ले में प्याज काट


2. 
   गाजर एक बड़े भट्टी पर भट्ठी


3. 
   दुबला तेल में तलना


4. 
   पील आलू और बड़े टुकड़ों में काट लें, तली हुई सब्जियों में जोड़ें


5. 
   आधा कप पानी को फ्राइंग पैन में डालें, कवर करें और 15 मिनट के लिए उबाल लें


6. 
   काली मिर्च में मुख्य को हटा दें और इसे स्ट्रिप्स में काटें


7. 
   कट टमाटर स्लाइस


8. 
   पैन में काली मिर्च और टमाटर जोड़ें


9. 
   नमक और काली मिर्च


10. 
    ढक्कन के साथ 20 मिनट के लिए स्टू खोलें (तरल के आधे से सुकने के लिए)


11. 
    कटा हुआ लहसुन जोड़ें। हलचल। गर्मी से निकालें

यह सब कुछ है लेंटन हरिण तैयार है

चाहे कितना स्वादिष्ट पकवान होता है, यह "पुजारी" होना चाहिए। इसलिए, हमने आपके लिए दुबला सब्जी स्टू के लिए एक और नुस्खा तैयार किया है।

लाल बेकन के साथ लेंटन सब्जी स्टू

सामग्री:

• 
  300 ग्राम बैंगन, टमाटर, मशरूम (चैंपियन से बेहतर)


• 
  बल्गेरियाई काली मिर्च 400 ग्राम


• 
  200 ग्राम लाल क्रीम


• 
  1.5 चम्मच टमाटर का पेस्ट


• 
  1 लहसुन के सिर


• 
  1 घंटा चम्मच चीनी


• 
  नमक, मसाले - स्वाद के लिए


• 
  3 चम्मच दुबला तेल

चरण-दर-चरण नुस्खा:

1. 
   धोने के लिए चैंपिनंस, आप की तरह कटौती


2. 
   आधा सब्जी तेल में तलना


3. 
   क्यूब्स में बैंगन काटा, कड़वाहट को दूर करने के लिए 20 मिनट के लिए ठंडे पानी में भिगो दें


4. 
   स्लाइस, काली मिर्च - स्ट्रिप्स में टमाटर काटें


5. 
   सब्जियां एक मोटी तल और उबाल के साथ एक गहरी फ्राइंग पैन में डालती हैं, एक गिलास पानी का एक तिहाई जोड़ने के लिए, 20 मिनट


6. 
   कुरकुरी थोड़ा क्रश चूसो


7. 
   इसे स्टूइंग सब्जियों में जोड़ें


8. 
   वहाँ भी भेजें और मशरूम


9. 
   सभी मिश्रण नमक, काली मिर्च


10. 
    लहसुन का सूक्ष्म रूप से काट लें (बहुत पतले, आप इसे प्रेस के माध्यम से भी पार कर सकते हैं) और इसे फ्राइंग पैन में डाल दें


11. 
    तुरंत आग से हटा दें


12. 
    कवर करें और उन्हें कम से कम आधे घंटे तक भिगो दें।

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