त्यौहारपूर्ण लैंटन टेबल
उत्सव सारणी के लिए लेंटन मेनू



हाल के वर्षों में, रूस में कई लोगों ने अपना पालन किया हैपरंपराओं, ओर्थोडॉक्स पर लौटने के लिए और बड़ी संख्या में लोगों के लिए विश्वास करने वाले पहले कदमों में से एक पद होते हैं, जिनके पालन से न केवल भावना को मजबूत करता है, बल्कि, जैसा कि वैज्ञानिक पहले ही साबित हुए हैं, शरीर को शुद्ध करने में मदद करता है। इसलिए, हम में से कुछ इस समय वसूली के लिए एक निश्चित आहार का पालन करने का प्रयास करते हैं।







यह विशेष रूप से अच्छा का पालन करना मुश्किल हैछुट्टियों के दौरान इरादों तो आप स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ अपने और अपने मेहमानों का इलाज करना चाहते हैं! हालांकि, अनुभवी "पद के रखवाले" कहते हैं और इस समय यह सुंदर, स्वादिष्ट तैयार करने के अलावा, और उपयोगी व्यंजन भी संभव है। हम आपको उत्सव, दुबला व्यंजन के लिए कई व्यंजनों की पेशकश करते हैं।



कद्दू पैटीज (निकमैनी)



इस पकवान की मूल भूमि जापान है यहां सड़क पर स्टॉल्स में मांस का भक्षण किया जाता है, यह राष्ट्रीय फास्ट फूड है, जो रन पर खुद को ताज़ा करने के लिए बहुत ही सुविधाजनक है।



हम सुझाव देते हैं कि आप मेहमानों को एक विविधता के साथ आश्चर्यचकित कर सकते हैंnikumanov। इन उल्लेखनीय बाहरीों के डाक संस्करण और, वैसे, किसी भी भावपूर्ण स्वाद के गुणों को खोना नहीं है, हम आलू से भरने के साथ पका खाना देंगे। ठीक है, फिर



सामग्री:




  • 500 ग्राम कद्दू


  • 300 ग्राम आटा


  • 5-6 बड़े आलू


  • 1 मध्यम आकार की तोरी


  • 1 बैंगन


  • 1 प्याज


  • जैतून का तेल, नमक



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चरण-दर-चरण नुस्खा




  1. कद्दू धो लें, टुकड़ों में काट लें और नरम तक थोड़ा नमकीन पानी में उबालें


  2. पील आलू छोटे क्यूब्स में काटें


  3. इसी तरह हम तोरी और बैंगन के साथ करते हैं


  4. प्याज, भी, बारीक कटा हुआ और सब्जी तेल में स्वर्ण तक तला हुआ


  5. प्याज के आलू के क्यूब्स को मिलाकर थोड़ा सा (2-3 मिनट) भूनें


  6. एक फ्राइंग पैन उबुने और बैंगन, नमक डाल दीजिये


  7. सभी सब्जियों को एक साथ 10 मिनट तक पका लें


  8. प्यूरी में ब्लेंडर रगड़ के साथ कद्दू


  9. कद्दू प्यूरी में धीरे-धीरे आटा जोड़ें जब तक आप एक लोचदार आटा न मिल जाए, जो आपके हाथों से छड़ी नहीं करते


  10. छोटी गेंदों में आटा बांटना


  11. प्रत्येक पतली केक को रोल करें


  12. फ्लैट केक के केंद्र में हम भूनें डालते हैं - हमारे मामले में यह सब्ज़ियां बाजी जाती है


  13. आटा के किनारों को उठाइये, उसे चुटकी डालना ताकि बीच में एक छेद हो


  14. आपको कुछ के लिए खाना बनाना होगा एक स्टीमर के ग्रिल को पतले कपड़े या धुंध के साथ रखना बेहतर होता है, ताकि निकमैन इसे छड़ी न जाएं


  15. 10 मिनट के बाद, निकमैन एक अद्भुत सुनहरे रंग का अधिग्रहण करेंगे। इसका मतलब है कि वे तैयार हैं।



और एक उत्सव उपवास तालिका के लिए एक और नुस्खा। अब हम आपको सलाद तैयार करने की पेशकश करते हैं, क्योंकि यह पकवान किसी भी दावत का राजा है



मशरूम के साथ अनानास सलाद



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ध्यान दें: यह सलाद अवकाश की पूर्व संध्या पर तैयार किया जाना चाहिए, क्योंकि यह वास्तव में स्वादिष्ट बनाने के लिए, जैसा कि वे कहते हैं, "सोख" होना चाहिए। ठीक है, फिर



सामग्री:




  • 1 डिब्बा बंद अनानास के कर सकते हैं


  • 300 ग्राम ताजे शराबखाने


  • अंगूर के 2 टुकड़े



चरण-दर-चरण नुस्खा:




  1. छोटे क्यूब्स में एक जार की कटाई से अनानास


  2. अंगूर ने फिल्मों को साफ किया और, सलाद के कटोरे में डाल दिया, काट दिया


  3. चैंपियनों की पतली स्लाइस में कटौती


  4. सभी सामग्री मिश्रित हैं


  5. रेफ्रिजरेटर के तल में रात को सलाद डालो



शर्मिंदा न करें कि इस उत्सव के लिए मशरूम के लिए नमी वाला डिश गर्मी उपचार के बिना रहेगा। अंगूर के रस और अनानास सिरप को मिलाए जाने वाले चैंपिनंस, मिठाई बन जाएंगे।



और आप और आपके मेहमान इस सलाद को पसंद करेंगे।



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