एक कटोरी में दलिया

बाजरा दलिया वास्तव में बहुत उपयोगी है, लेकिन, के लिएदुर्भाग्य से, यह गृहिणियों में बहुत लोकप्रिय नहीं है, लेकिन व्यर्थ में। इसके अलावा, इसमें बहुत से विटामिन होते हैं, यह पौष्टिक होता है, काफी जल्दी तैयार होता है, और यहां तक ​​कि खून का भाव बहुत सस्ती भी होता है। बाजरा के साथ स्वादिष्ट व्यंजनों के लिए कई व्यंजन हैं: यह पानी, दूध, मांस, मशरूम, क्रीम, फलों और सब्जियों के साथ परोसा जाता है। हम आपके ध्यान में कई खाना पकाने के विकल्प लाए हैं, इसे आज़माएं और आप इसे निश्चित रूप से पसंद करेंगे







व्यंजनों की सूची:




  • पकाने की विधि संख्या 1 दूध पर बाजरा दलिया


  • पकाने की विधि संख्या 2 आलू के साथ बाजरा दलिया


  • पकाने की विधि संख्या 3 तुर्की के साथ बर्तनों में बाजरा दलिया



पकाने की विधि संख्या 1 दूध पर बाजरा दलिया



नाश्ते के लिए दूध पर बाजरा के पति बच्चों को खुश कर देंगे - आपको क्या चाहिए वेल्ड करने के लिए यह बहुत परेशानी नहीं लाएगा और बहुत समय की आवश्यकता नहीं होती है।



आवश्यक सामग्री:




  • बाजरा - 250 ग्राम


  • दूध - 1 एल


  • चीनी - 50-80 ग्राम


  • तेल - 20 ग्राम


  • नमक की चुटकी



तैयारी की विधि:




  1. अच्छी तरह से पानी चलने के तहत बाजरा कुल्ला 4-5 बार;


  2. एक सॉस पैन में दबाना फैला हुआ है और दूध जोड़ने के लिए, नमक और चीनी डाल, चलो उबलने और गर्मी कम;


  3. 30-35 मिनटों को पीसने के लिए, ताकि यह रज्मोम हो, फिर गर्मी से निकालें और तेल जोड़ें, मिश्रण करें।



पकवान को स्वाद के लिए शहद के साथ भी बनाया जा सकता है,लेकिन यह आराम से करना है, क्योंकि हर कोई इसे पसंद करेंगे बेहतर है। आप अपना समय ले और पकाया दूध दलिया तक 35 मिनट के लिए प्रतीक्षा करने के लिए समय नहीं है, तो हम भी बाजरा अकेले पानी पर निविदा जब तक पकाना सकता है, तो दूध डालना, चीनी जोड़ें और फिर से उबाल, तो यह तेजी से पकाती है।

क्लासिक बाजरा दलिया


पकाने की विधि संख्या 2 आलू के साथ बाजरा दलिया



भोजन असामान्य है, और बहुत कम लोगों ने इसे तैयार किया है, लेकिन यह एक कोशिश के लायक है - आप निश्चित रूप से इसे पसंद करेंगे, और यह बहुत जल्दी से तैयार हो रही है



आवश्यक सामग्री:




  • बाजरा - 150 ग्राम


  • पानी - 2 कप


  • आलू - 4-5 टुकड़े


  • जैतून का तेल - 25 ग्राम


  • अपने स्वाद के लिए नमक



तैयारी की विधि:




  1. बाजरा धोया जाता है और एक सॉस पैन में डाल दिया जाता है;


  2. इसे पानी से भरकर फोड़ाकर उबाल लें;


  3. हम छोटे क्यूब्स में साफ आलू छील और उन्हें कंटेनर में जोड़ें;


  4. नमक और दूसरे 20 मिनट के लिए खाना बनाना;


  5. हम गर्मी से हटाते हैं और हल्के ढंग से आलू के टुकड़े को एक समरूप द्रव्यमान में मिलाते हैं;


  6. हम जैतून का तेल जोड़ते हैं



आप एक फ्राइंग पैन में प्याज भून सकते हैं, गाजर के साथ छोटे क्यूब्स में कट कर पकवान में डाल सकते हैं।

आलू के साथ गन्ना


पकाने की विधि संख्या 3 तुर्की के साथ बर्तनों में बाजरा दलिया



बर्तन में बर्तन पहले से ही खुद में अजीब हैंऔर असामान्य और इसके अलावा, हम सभी जानते हैं कि जब ओवन में खाना पकाने जाते हैं, तो सभी विटामिन और उत्पादों की उपयोगी विशेषताएं संरक्षित होती हैं। टर्की में बहुत निविदा और रसदार मांस है, लेकिन खाना पकाने के लिए फ़ैललेट लेना बेहतर है, मशरूम जोड़ने के लिए भी अच्छा है।



आवश्यक सामग्री:




  • बाजरा अनाज - 100 ग्राम


  • पानी या शोरबा - 2 कप


  • बल्गेरियाई काली मिर्च - 1 पीसी


  • टर्की पट्टिका - 300 ग्राम


  • प्याज - 1 पीसी


  • सोया सॉस


  • गाजर - 1 पीसी


  • जैतून का तेल


  • मार्जोरम, नमक, काली मिर्च



तैयारी की विधि:



उत्पादों की इस संख्या के साथ आपको दो बड़े हिस्से होंगे।




  1. धोया बाजरा दो बर्तन में रखा गया है;


  2. छोटे टुकड़ों में मांस काट, हल्के से सोया सॉस के साथ छिड़का, एक छोटी सी आग पर भून;


  3. प्याज और मिर्च के छल्ले या भूसे में कटौती (जैसा आप चाहते हैं), गाजर एक बड़े grater पर मलवाना;


  4. हम भुना हुआ मांस को बर्तनों में डालते हैं, गाजर और प्याज, नमक, काली मिर्च के साथ, छिड़कते हैं, जैतून का तेल और शोरबा या पानी के साथ शहतूत जोड़ें;


  5. बर्तन अप्रभावी रूप से पन्नी (बेहतर वाष्प के लिए), शीर्ष कवर के साथ कवर होते हैं - और ओवन में एक घंटे के लिए भेजा जाता है



मांस के साथ बाजरा अच्छी तरह से बेहतर होगा, वैसे, जबआप अदरक के साथ एक टेंडर प्याज सॉस डाल सकते हैं। मुझे संदेह नहीं है कि एक बार आपने एक बाजरा दलिया बनाया है, आप निश्चित रूप से इसे एक से अधिक बार करना चाहते हैं, और स्वादिष्ट और स्वस्थ भोजन मेज पर एक सम्माननीय स्थान लेगा। बोन एपेटिट!

एक बर्तन में दलिया
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