कैसे मटर मश पकाना

व्यंजनों की सूची:

1. 
   पकाने की विधि संख्या 1 मांस के साथ मटर का दलिया


2. 
   पकाने की विधि संख्या 2 सब्जियों के साथ मटर


3. 
   पकाने की विधि संख्या 3 मशरूम के साथ मटर का दलिया

पकाने की विधि संख्या 1 मांस के साथ मटर का दलिया

मटर और बहुत घने, और मांस के साथ यह आम तौर पर एक उत्कृष्ट और पूर्ण रात का खाना या रात के भोजन के अलावा होगा।

आवश्यक सामग्री:

• 
  मटर - 2 कप


• 
  मांस - 400-500 ग्राम


• 
  प्याज - 1 पीसी


• 
  मक्खन


• 
  नमक और मसालों

तैयारी की विधि:

1. 
   मांस किसी के लिए उपयुक्त है, इसे 3-4 घंटे के लिए ठंडे पानी में भिगोना चाहिए;


2. 
   साफ पानी से लथपथ मांस, नमक जोड़ें, बे पत्ती जोड़ें और कम गर्मी से पकाना;


3. 
   शोरबा से मांस उबाल लें;


4. 
   पूर्व लथपथ मटर एक मांस शोरबा में डाल दिया और तैयार होने तक जला;


5. 
   तब मांस के छोटे टुकड़े को काट लें और सब्जी के तेल में तला हुआ जब तक सुनहरी प्याज तैयार मटर में नहीं डालते, 20 मिनट के बाद डिश मेज पर रखी जा सकती है

पकवान को लहसुन और स्वाद के लिए जड़ी बूटी के साथ भी मसाला किया जा सकता है, लेकिन यह पहले से ही एक शौकिया है

पकाने की विधि संख्या 2 सब्जियों के साथ मटर

यह बहुत सुंदर और स्वादिष्ट, और सबसे महत्वपूर्ण बात - पौष्टिक और सस्ती है।

आवश्यक सामग्री:

• 
  मटर - 1 ग्लास


• 
  गाजर - 1 पीसी


• 
  बल्गेरियाई काली मिर्च - 1 पीसी


• 
  प्याज - 1 पीसी


• 
  क्रीम


• 
  भुना हुआ के लिए वनस्पति तेल


• 
  स्वाद के लिए नमक

तैयारी की विधि:

1. 
   पहले से धोया और लथ्ड मटर 1: 2 के अनुपात में पानी डालना और 40-45 मिनट के लिए खाना बनाना;


2. 
   छोटे टुकड़ों प्याज और घंटी मिर्च में कटौती, एक बड़े grater पर गाजर तीन;


3. 
   सुनहरा भूरा होने तक फ्राइंग पैन में सब्जियां भूनें, फिर क्रीम 20-23% वसा जोड़ें, 10 मिनट के लिए ढक्कन और स्टू को बंद करें;


4. 
   तैयार दलिया नमक, मसालेदार ड्रेसिंग और मिश्रण में जोड़ें

आप सूक्ष्मता कटा हुआ जड़ी बूटियों के साथ शीर्ष पर छिड़क कर सकते हैं और तब सेवा कर सकते हैं।

पकाने की विधि संख्या 3 मशरूम के साथ मटर का दलिया

मशरूम डिश प्रकाश और हवादार बनाना होगा उचित और मशरूम, सीप मशरूम, और मक्खन - सामान्य रूप से, आपके विवेक और स्वाद पर सभी।

आवश्यक सामग्री:

• 
  मटर - 200 ग्राम


• 
  पानी


• 
  मशरूम - 400 ग्राम


• 
  प्याज - 1 पीसी


• 
  लहसुन - 2-3 लौंग


• 
  सूरजमुखी तेल


• 
  नमक, साग और मसालों - स्वाद के लिए।

तैयारी की विधि:

1. 
   तैयार होने तक मटर का दलिया पकाना;


2. 
   प्याज, खीरे, हल्के से तला हुआ;


3. 
   मशरूम कुल्ला, एक कागज तौलिया और कटौती के साथ सूखा;


4. 
   प्याज को मशरूम जोड़ें, भून 10-15 मिनट;


5. 
   लहसुन और साग का काट लें और मशरूम के लिए खाना पकाने के अंत में जोड़ें, हलचल करें और 20 मिनट तक खड़े रहें।

एक स्वादिष्ट मटर के साथ अपने परिवार और दोस्तों को भुनाएंदलिया, वे इसे बहुत पसंद करते हैं, और शेष दलिया का उपयोग पेनकेक्स या पाई को भरने के लिए किया जा सकता है हाँ, और एक और छोटा रहस्य: दलिया का स्वाद अधिक रसदार हो जाएगा, अगर पानी को मांस या सब्जी शोरबा के साथ बदल दिया जाए बोन एपेटिट!