दही केक के व्यंजन

दही केक तैयार करना आसान होता है, एक बार जब आपने सीखा है, तो आप उन्हें "बंद आंखों" के साथ अच्छी तरह से सेंकना करने में सक्षम होंगे। उनकी तैयारी के दिल में एक सरल तकनीक है:

चीनी के साथ मक्खन की हरा;

कॉटेज पनीर या दहीदार द्रव्यमान, अंडे और सोडा को जोड़ने, और जब तक सजातीय समझे;

आटा गूंधने का अंतिम चरण आटा का परिचय है;

दही केक 160 डिग्री के तापमान पर पकाया जाता है

दही केक के व्यंजनों में बदलाव बड़े पैमाने पर है, लेकिनपरीक्षण का मिश्रण सिद्धांत खुद ही अपरिवर्तित है। हालांकि आप अनिश्चित काल के लिए प्रयोग कर सकते हैं, नींबू के लिए किशमिश के साथ टॉपिंग बदलने, स्ट्रॉबेरी के चेरी के साथ, नट्स के लिए सूखे खुबानी और इतने पर। और हर भरना एक पूरी तरह से अलग, नए स्वाद को जन्म देती है। कुटीर पनीर और नींबू के साथ कप केक छत पर नाश्ते के लिए अच्छे हैं, दालचीनी के साथ - चिमनी द्वारा ठंडी शाम, और स्ट्रॉबेरी जश्न में केक को बदल सकते हैं।

कॉटेज पनीर से cupcakes बनाने के लिए युक्तियाँ

आटा केवल उच्चतम ग्रेड का है, इसे ऑक्सीजन के साथ इसे समृद्ध करने के लिए कई बार छिड़क दिया जाता है, फिर कॉटेज पनीर के साथ कपकेक शानदार होगा

यदि कोई ब्लेंडर नहीं है, तो दही एक मांस की चक्की में सबसे अच्छा मुड़ जाता है या छलनी के माध्यम से मिट जाता है ताकि आटा में कोई बड़ा कण न हो।

कॉटेज पनीर से चॉकलेट अधिक स्वादिष्ट और अधिक बनते हैंएक दिन बाद क्रीमयुक्त, कॉटेज पनीर इस समय के लिए अपने रस और सुगंध के साथ बिस्किट अनाज को व्याप्त करने लगता है। यद्यपि, अगर यह मुश्किल है, तो ताजे लोग बहुत स्वादिष्ट होते हैं

भरवां केक को लंबे समय तक रखा जाता है, लेकिन पन्नी में लिपटे जाने पर पांच या छह दिनों के लिए वे नरम और ताजा होंगे।

दही केक, किशमिश के साथ नुस्खा

सामग्री:

आटा - 2 बड़े चम्मच

मक्खन - 250 ग्राम

कॉटेज पनीर - 300 ग्राम

चीनी - 200 ग्राम

अंडे - 4 टुकड़े

सोडा - 1/3 चम्मच

किशमिश - 100 ग्राम

नींबू - ½

पाउडर चीनी

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तैयारी की विधि:

उत्पादों की तैयारी: आटे का छिलका, पनीर को दही, किशमिश निकास, नींबू निचोड़;

मक्खन चीनी के साथ सफेदी और कॉटेज पनीर में प्रवेश;

धीरे-धीरे अंडे जोड़ें;

सोडा निचोड़ बाहर नींबू का रस बाहर निचोड़ा और भी कटोरा के लिए यह grated उत्तेजकता और सूजी हुई किशमिश के साथ भेज;

सब ध्यान से मिश्रण और आटा भरें, लगातार हस्तक्षेप - आटा तैयार है;

तेल को तेल के साथ आकार और आटा में भरें, ओवन में 160 डिग्री के तापमान पर 40 मिनट के लिए सेट करें;

पाउडर के साथ ठंडा उत्पादों छिड़कें।

डिब्बाबंद स्ट्रॉबेरी के साथ कप केक, नुस्खा

कॉटेज पनीर के साथ एक कप केक के लिए यह नुस्खा थोड़ा अलग हैक्लासिक से कि इसमें एक मंगा शामिल है, लेकिन इस से बेकिंग अधिक रसीला और बारीक हो जाती है इस तरह के पाक काम को एक मिठाई मिठाई के रूप में उत्सव की मेज पर परोसा जा सकता है, इसकी भव्यता, स्वाद और सुगंध किसी को उदासीन नहीं छोड़ेगा।