क्या 23 फ़रवरी के लिए deliciously और जल्दी से पकाना: 23 फरवरी के लिए व्यंजनों की तस्वीरें

23 फरवरी के लिए व्यंजन

चिकन और मशरूम के साथ लासेन

खाना पकाने के लिए, आपको इसकी आवश्यकता होगी:

• 
  लासग्ना के लिए चादरें - 1 पैक


• 
  प्याज - 1 पीसी


• 
  कस्तूरी मशरूम (आप किसी भी मशरूम, यहां तक ​​कि जमे हुए या सूखे वाले हो सकते हैं) - 500 ग्राम


• 
  चिकन कीटनाशक - 500 ग्राम


• 
  टमाटर सॉस - 200 मिलीलीटर


• 
  नमक, काली मिर्च, सूखे जड़ी बूटियों


• 
  हार्ड पनीर (रूसी, पोशेखोंस्की) - 200 ग्राम


• 
  परमेसन - 50 ग्राम


• 
  फ्राइंग के लिए वनस्पति तेल

सॉस के लिए:

• 
  दूध - 1 एल


• 
  जायफल - चाकू की नोक पर


• 
  नमक


• 
  मक्खन - 100 ग्राम


• 
  आटा - 130 ग्राम

तैयारी:

1. 
   हम छील से प्याज को छील कर देते हैं और बड़े टुकड़ों में कटौती करते हैं। फ्राइंग पैन को गरम करें और थोड़ा तेल डालें, 5-7 मिनट के लिए प्याज पास करें;


2. 
   मशरूम धोया, यदि आवश्यक हो - पीस औरप्याज में जोड़ें, बंद ढक्कन के नीचे एक और 10 मिनट भूनें। फिर चिकन की जमीन और मसाले जोड़ें, मिश्रण, टमाटर सॉस डालना और 20 मिनट के लिए कम गर्मी पर छोड़ दें;


3. 
   इस बीच, आप सफेद सॉस कर सकते हैं: एक मोटी तल या छोटे कजानोक के साथ पैन ले लो, उसमें मक्खन पिघलिये। आटे में रखो और इसे जल्दी से मिला लें ताकि कोई भी ढक्कन न हो। न्यूनतम गर्मी पर दो मिनट के लिए आटा और मक्खन भूनें इसके बाद, दूध की बारी आ जाएगी यह थोड़ा गर्म होना चाहिए, अन्यथा सॉस दही कर देगा। इसे भागों में डालो, आटे के साथ पीस लें और उसके बाद एक नया हिस्सा जोड़ें। पूरी प्रक्रिया 4-5 मिनट से अधिक नहीं लेनी चाहिए। अंत में, थोड़ा नमक और जायफल जोड़ें;


4. 
   इकट्ठा करने के लिए आगे बढ़ें: सॉस फार्म के नीचे चिकनाई करें, फिर, लैसगना शीट्स भरने के शीर्ष पर रखा हिस्सा, फिर सॉस और grated पनीर। हम इसे कई बार दोहराते हैं। हम इसे लगभग एक घंटे के लिए ओवन में भेजते हैं।

Avocado, स्ट्रॉबेरी और टकसाल के साथ उत्सव वाला सलाद

इस असामान्य सलाद के सुखद और नाजुक स्वाद आपके डिनर के लिए एक रसीला नोट जोड़ देगा।

आवश्यक सामग्री:

• 
  avocado - 2 पीसी


• 
  फेआ (या कोई सॉफ्ट पनीर) - 150 ग्राम


• 
  स्ट्रॉबेरी - 6 टुकड़े


• 
  चूना - 1 पीसी


• 
  टकसाल - 2 शाखाएं


• 
  अजवायन की पत्ती सूखे


• 
  जैतून का तेल


• 
  balsamic सिरका

तैयारी:

1. 
   हम छिल से avocado साफ और मध्यम आकार के क्यूब्स में कटौती, चूने के रस डालना;


2. 
   फेआ क्यूब्स में कटौती, अगर यह बहुत नमकीन है, दूध या खनिज पानी में एक घंटे के लिए इसे सोखें;


3. 
   एक प्लेट पर डाल avocado और feta, हलचल स्ट्रॉबेरी स्लाइस और पुदीना के पत्तों के साथ शीर्ष;


4. 
   ड्रेसिंग तैयार करें: जैतून का तेल (2 बड़े चम्मच) बाल्मिक सिरका के साथ मिश्रित, आप शराब ले सकते हैं, और एक अजवायन की पत्ती के चम्मच जोड़ सकते हैं चूने का रस निचोड़ो और सभी अवयवों को मिलाएं। हम सलाद ड्रेसिंग डालते हैं और इसे मेज पर रख देते हैं। इसके अलावा, सलाद को आक्वाकाडो से छील में परोसा जा सकता है, इसके लिए, इसका मांस सावधानीपूर्वक एक चम्मच से हटाया जाना चाहिए।

इन व्यंजनों को भी देखें:

• 
  23 फरवरी को मिठाई और खट्टा सॉस में मांस;


• 
  23 फरवरी को मूल केक