चिकन और मशरूम के साथ जुड़ी हुई जुलिएन

1. 
   पारंपरिक जुलीने नुस्खा


2. 
   मसालेदार चमत्कार

पकाने की विधि संख्या 1 पारंपरिक जुलीने नुस्खा

चिकन के साथ जुलिएन के लिए पारंपरिक नुस्खा जरूरी आपको कुछ नियमों का पालन करने की आवश्यकता होगी। सबसे पहले, यह नारियल व्यंजनों में पकाया जाता है, और दूसरी बात, चिकन और मशरूम से जुलीयन तैयार है।

आवश्यक सामग्री:

• 
  चिकन पैर - 2 पीसी


• 
  प्याज - 2 पीसी


• 
  चैंपियन - 200 ग्राम


• 
  खट्टा क्रीम 9% वसा - 2 बड़े चम्मच एल।


• 
  मक्खन - 60 ग्राम


• 
  हार्ड पनीर - 200 ग्राम


• 
  जैतून का तेल - फ्राइंग के लिए


• 
  काली मिर्च जमीन, नमक, बे पत्तियों


• 
  काली मिर्च काली मटर - 5-6 टुकड़े


• 
  आटा - 2 बड़े चम्मच एल।

तैयारी की विधि:

1. 
   मांस को कुल्ला, एक सॉस पैन में डालकर, पेपरकॉर्न, बे पत्ती, पूरे साफ बल्ब, नमक जोड़ें। 40-50 मिनट तक तैयार होने तक कुक;


2. 
   गर्मी से चिकन ड्रम को हटा दें, ठंडा होने दें। फिर उन्हें खुली और बारीकी से कटा हुआ होना चाहिए;


3. 
   प्याज छीलकर धोएं और छोटे क्यूब्स में काट लें;


4. 
   मशरूम ब्रश, पीस;


5. 
   फ्राइंग पैन में जैतून का तेल डालकर प्याज भूनें, ताकि यह पारदर्शी हो जाए, फिर कुछ मिनट के लिए मशरूम और मांस को भूनें;


6. 
   छोटे हिस्से में, आटे में डालें और अच्छी तरह मिलाएं, 3-4 मिनट के लिए खट्टा क्रीम, नमक, मक्खन, काली मिर्च और उबाल लें;


7. 
   कोको-ग्रेट्स के बल्क को फैलाओ और पीसकर पनीर के साथ शीर्ष पर चलना;


8. 
   20 मिनट के लिए 180 डिग्री पर ओवन में सेंकना

एक चिकन से चिकन परोसें बेहतर गर्म है, ताजा जड़ी बूटियों के साथ शीर्ष पर सजाने या नींबू का एक टुकड़ा। फ़ीड और डिश के खाना पकाने का अधिक विस्तृत विवरण, आप इस वीडियो पर पा सकते हैं।

पकाने की विधि संख्या 2 मसालेदार चमत्कार

उन लोगों के लिए एक बढ़िया विकल्प जो कि कैसे नहीं जानतेकुक जूलीन, अगर कोई नारियल न हो तो मेरा विश्वास करो, मिट्टी के बर्तन, लोहे के ढालना या बन्स का आधार के रूप में, आप अंतिम परिणाम को खराब नहीं करेंगे। इसके अलावा, कुछ मसालेदार नोट्स जोड़ने के लिए, आप इस पाक कृति को और अधिक स्वादिष्ट और सुगंधित बना सकते हैं।

आवश्यक सामग्री:

• 
  चिकन पैर या पैर - 2 पीसी


• 
  प्याज - 2 पीसी


• 
  वन मशरूम - 200 ग्राम


• 
  क्रीम - 3 बड़े चम्मच। एल।


• 
  मक्खन - 40 ग्राम


• 
  हार्ड पनीर - 200 ग्राम


• 
  जैतून का तेल - फ्राइंग के लिए


• 
  सूखी मशरूम - 2 बड़े चम्मच एल।


• 
  काली मिर्च जमीन, नमक, बे पत्तियों


• 
  काली मिर्च काली मटर - 5-6 टुकड़े


• 
  ताजा अदरक - 1 पीसी


• 
  आटा - 2 बड़े चम्मच एल।

तैयारी की विधि:

1. 
   मांस पूरी तरह से कुल्ला, पैन में गुना, घंटी का काली मिर्च, बे पत्ती, खुली प्याज, नमक जोड़ें। कुक तक 40-50 मिनट के लिए तैयार हो, समय-समय पर फोम हटाने;


2. 
   मांस तैयार होने के बाद, त्वचा से अलग करें और इसे ठंडा करें;


3. 
   प्याज छीलकर धोएं और छोटे क्यूब्स में काट लें;


4. 
   सफेद मशरूम, चिन्तेरेले, बोलेटस धो और साफ, कट;


5. 
   जैतून का तेल पर हल्के से प्याज भूनें, कुचल मांस, मशरूम को जोड़ने और सभी 2-3 मिनट सिंक;


6. 
   फिर क्रीम, आटा, सूखे मशरूम मशरूम, मसाले, नमक, मक्खन, अदरक का आटा डालें और कम गर्मी के ऊपर 5 मिनट के लिए उबाल लें;


7. 
   कूड़े के साथ चिकन के जूलियेंन पर बर्तन, हार्ड पनीर के साथ शीर्ष पर फैला;


8. 
   15-20 मिनट के लिए 200 डिग्री पर ओवन में सेंकना।

मेज पर इस तरह के डिश की सेवा करने के लिए बर्तनों में बेहतर सही है, वे गर्मी अच्छी तरह से रखते हैं और शाम को एक आरामदायक वातावरण प्रदान करते हैं।

हमें उम्मीद है, अब आप यह भी जानते हैं कि चिकन के साथ चिकन कैसे आसान और आसान बना सकता है अपने परिवार और दोस्तों के साथ साथ इस अद्भुत पकवान के सुसंस्कृत स्वाद और खुशबू का आनंद लें।