सौंफ़ का उपयोगी गुण

फ़ेंल छाता परिवार के अंतर्गत आता है, इसके "रिश्तेदारों" जैसे प्रसिद्ध पौधों को डिल, अजवाइन, जीरा, धनिया, गाजर, पेर्निप्स और अजमोद के रूप में जाना जाता है। सौंफ़ का उपयोगी गुण काफी हद तक इसमें आवश्यक तेल की उच्च सामग्री के कारण होता है (इसका फल 6.5 प्रतिशत तक होता है)

सौंफ़ आवश्यक तेल α-pinene, α-phellandrene, एनेथोल,जन्मजात एसीटेट, कपफोर, लिमोनेन, मेथिलहाविकॉल, टेरपीनोलिन, फेनघोन, सिनेोल, सिट्रल और अन्य पदार्थ। वे सौंफ का तेल एक मिठाई-मसालेदार स्वाद और एक विशेषता पहचानने योग्य सुगंध देते हैं। फलों में 18% फैटी एसिड (पेट्रोजेलिन, ओलिक, पॉलीमैटिक, लिनोलेरिक) भी होते हैं।

और अंदर सौंफ़ घास एस्कॉर्बिक एसिड, समूह के विटामिन शामिल हैंबी, कैरोटीन, विभिन्न खनिज पदार्थ, ग्लाइकोसाइड, फ्लेवोनोइड। फलों और ग्रीन्स सौंफ़ का उपयोग भूमध्यसागरीय क्षेत्र से काकेशस तक कई क्षेत्रों में भोजन के लिए किया जाता है।

एक औषधीय उत्पाद के रूप में, सौंफ का परिपक्व फल, क्योंकि उनके पास सबसे आवश्यक तेल है सौंफ़ बीज और सौंफ़ का तेल भी इस्तेमाल किया जा सकता है, जो फार्मेसियों में बेचा जाता है डिल वॉटर, जो अक्सर पेटी में बच्चों को दिया जाता है, गर्म पानी (1 लीटर पानी प्रति लीटर तेल में) में फेनल आवश्यक तेल के समाधान से ज्यादा कुछ नहीं है। सौंफ़ के फलों के अलावा तैयार दवाएं तैयार होती हैं

सौंफ़ के उपयोगी गुणों की अनुमति इसमें कई दवाइयां शामिल हैं: मूत्रवर्धक, choleretic, जुलाब, छेड़छाड़, सैसिटिव सौंफ़ में एक एंटीस्पास्मोडिक और एंटीसेप्टिक प्रभाव होता है यह खांसी, अनिद्रा, पेट में दर्द के साथ मदद करता है।

सौंफ के अक्सर उपयोगी गुणों के लिए उपयोग किया जाता है पाचन तंत्र के सामान्यीकरण। सौंफ़ और सौंफ़ जड़ी बूटियों की मदद कर सकते हैं चक्कर बृहदांत्रशोथ, पेट फूलना, पाचन समस्याओं, भूख विकारों, डिस्बिटाइओसिस, गैस्ट्रिटिस, गैस्ट्रोडोडेनाइटिस, एन्द्रोलाइटिस के साथ।

भी सौंफ़ का फल तैयारियों का हिस्सा हैं urolithiasis, मूत्राशयशोध, pyelonephritis, एनजाइना, गठिया, फुफ्फुसीय तपेदिक, ब्रोंकाइटिस और अस्थमा का मुकाबला करने के।

सौंफ के डिस्टिनेक्टिंग गुणों के कारण, इसके बीज का काढ़ा बाह्य रूप से उपयोग किया जाता है, चक्करदार घावों के साथ त्वचा का इलाज करना स्टेटामाइटिस के साथ यह शोरबा आपके मुंह को धुंधला कर सकता है, गले में गले लगा सकता है। सौंफ़ बीज के काढ़े उसकी आंखों धोया नेत्रश्लेष्मलाशोथ और स्तनपान कराने वाली माताओं पीने के साथ (है कि स्तनपान अपने डॉक्टर से पहले परामर्श के बिना सौंफ़ उपयोग नहीं करना चाहिए मन में लेकिन भालू) यह स्तनपान में सुधार होगा।

पाचन सुधारने और पाचन तंत्र में ऐंठन से छुटकारा पाने के लिए, आप कर सकते हैं सौंफ का एक आसवन तैयार करने के लिए। 1 चम्मच सूखे फल सौंफ़ (कुचल) आपको गर्म उबला हुआ पानी का एक गिलास डालना और 10 मिनट के लिए पानी लगाने की जरूरत है। तनाव और पानी में तीन बार तनाव, आधा कप खाने के बाद। और सांस की बीमारियों के साथ 3 चम्मच कुचल सूखे फल एक गिलास उबलते पानी डालें, आधा घंटे आग्रह करें, फिल्टर करें और 3 tablespoons के लिए 4-5 बार एक दिन ले लो। एल।

सौंफ़ के सभी उपयोगी गुणों के बावजूद, इस संयंत्र और कई मतभेद हैं। स्पस्मॉलिटिक प्रभावों के कारण यह नहीं हैगर्भवती महिलाओं और मरीजों को लेने की सिफारिश की जाती है इसके अलावा वहाँ एक व्यक्तिगत वसा के लिए असंतोष है, जिसमें, ज़ाहिर है, आप इसका इस्तेमाल नहीं कर सकते। डायरिया के लिए सौष्ठव और एलर्जी की प्रवृत्ति का उपयोग न करें।

हालांकि, यह मत भूलो कि स्व-दवा आपके स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकती है। यहां तक ​​कि समय-परीक्षण लोक उपचार भीबिल्कुल हानिरहित इसलिए, इससे पहले कि आपको सौंफ़ के साथ इलाज किया जा सके, आपको डॉक्टर से परामर्श करने की जरूरत है, इसलिए आप पूरी तरह से आश्वस्त हो सकते हैं कि डिल फार्मेसी आपको सिर्फ अच्छे और कोई नुकसान नहीं पहुंचाएगी।