तिल के तेल के उपयोगी गुण

तिल के तेल के उपयोगी गुणों को प्राचीन दुनिया में भी पता था: उन दिनों में तिल अमरता से जुड़ा था। बेशक, यह अतिशयोक्ति है, लेकिन तिल के उपयोग से कोई इनकार नहीं कर सकता तिल के बीज में शरीर के लिए आवश्यक कई विटामिन और खनिज होते हैं.

तिल कैल्शियम में विशेष रूप से समृद्ध। 100 ग्राम तिल के बीज सक्षम हैंइस ट्रेस तत्व में वयस्क की दैनिक जरूरत को पूरा करें। बेशक, इतने मात्रा में तिल का खाना आसान नहीं है, इसलिए तिल के तेल के साथ इसे बदलने के लिए बेहतर है इसमें सभी उपयोगी पदार्थ शामिल हैं जो तिल में मौजूद होते हैं। कैल्शियम हड्डियों के ऊतकों को मजबूत करती है, इसलिए बच्चों, गर्भवती महिलाओं और बुजुर्ग विशेष रूप से जरूरी होते हैं तो उन्हें अपने आहार में इस तेल को शामिल करने के बारे में सोचना चाहिए।

कैल्शियम के अलावा, तिल के तेल में विटामिन ई, बी विटामिन, सेसमोलिन, सेसिन, फाइटोस्टेरोल शामिल हैं। लगभग 60% फैटी एसिड के ग्लिसराइड हैं। हमारे शरीर के सामान्य कामकाज के लिए ये एसिड महत्वपूर्ण हैं, लेकिन वह स्वयं उन्हें उत्पन्न नहीं कर सकता, इसलिए हमें नियमित रूप से भोजन के साथ उन्हें प्राप्त करना चाहिए तिल के तेल में मैग्नीशियम, लौह, जस्ता, साथ ही फास्फोरस और फाइटोस्टेरस शामिल हैं, जो हड्डियों के लिए उपयोगी हैं।

तिल का तेल मदद करता है श्लेष्म झिल्ली की सूखापन से लड़ने के लिए, तो यह रोगग्रस्त के उपचार में प्रयोग किया जाता हैफेफड़े, डिस्नेना, सूखी खाँसी, अस्थमा (निश्चित तौर पर, यदि बीमारी गंभीर है, तो तेल से बचा नहीं जा सकता है, लेकिन यह उपचार में उपयोगी सहायता हो सकती है)। और तिल का तेल एक प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट है

इसके अलावा तिल के तेल के उपयोगी गुण इस तरह की बीमारियों की रोकथाम और उपचार के लिए इसका उपयोग करने की अनुमति देते हैं:

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  चयापचय संबंधी विकार;
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  उच्च रक्तचाप,
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  संयुक्त रोग;
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  atherosclerosis;
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  एनीमिया;
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  शरीर का थकावट;
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  हृदय रोग;
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  संधिशोथ दर्द;
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  माइग्रेन;
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  पित्ताशय की थैली, यकृत, गुर्दे, थायरॉयड और अग्न्याशय के रोग;
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  गैस्ट्रिक रस की अम्लता बढ़ी;
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  पेट के साथ समस्या;
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  खून का थक्के कमी;
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  कब्ज (एक हल्के रेचक के रूप में कार्य करता है)

तिल का तेल स्वस्थ नहीं बल्कि स्वादिष्ट भी है। इसमें रंगों के साथ सुखद गंध और स्वाद हैतिल के बीज और अखरोट यह व्यावहारिक रूप से बासी नहीं है, इसलिए तिल के तेल के सुखद स्वाद और उपयोगी गुण लंबे समय तक जारी रहते हैं। तिल के तेल का पारंपरिक रूप से प्राच्य रसोई में उपयोग किया जाता है: चीनी, जापानी, भारतीय, आदि। तिल के बीज का तेल एक आहार उत्पाद है, इसका उपयोग उन लोगों द्वारा किया जा सकता है जो अपना वजन देखते हैं। यह 1 बड़ा चमचा का उपयोग करने के लिए सिफारिश की है एक दिन में अपरिष्कृत तेल.

आप इस तेल और बाह्य रूप से उपयोग कर सकते हैं। यह अक्सर छोटे को चंगा करने के लिए प्रयोग किया जाता हैघाव, चिड़चिड़ापन, घाव और धूप की कालिमा वैसे, तिल का तेल पराबैंगनी किरणों को अवरुद्ध कर सकता है, इसलिए यह सनबर्न के खिलाफ सामान्य साधनों को बदलने में काफी सक्षम है।

यदि आप तिल के तेल के तेल के साथ मिलाते हैंआवश्यक तेल के कई बूंदों, आप उपयोगी चेहरे मास्क बना सकते हैं ऐसा मुखौटा छिद्र को साफ करेगा, जलन से छुटकारा दिलाएगा, त्वचा की खामोशी से लड़ने में मदद करेगा। आप उससे कमजोर बालों के लिए मुखौटे भी बना सकते हैं। और तिल के तेल का भी इस्तेमाल बच्चों के मालिश के लिए किया जा सकता है, यह त्वचा को नरम करता है और बच्चे को गले लगाता है

लेकिन एक तिल का तेल और मतभेद हैं। आप इसे एस्पिरिन और भोजन के साथ नहीं जोड़ सकते हैं,ऑक्सीलिक एसिड युक्त ये एसिड इस तथ्य को जन्म देते हैं कि कैल्शियम, तिल के तेल के साथ आपूर्ति की जाती है, शरीर से नहीं हटाई जाती है, यह जननाशक प्रणाली के साथ समस्याओं की ओर जाता है। इसके अलावा, आपको रक्त की मात्रा बढ़ाने के साथ तेल का उपयोग नहीं करना चाहिए, घनास्त्रता की एक प्रवृत्ति और वैरिकाज़ नसों और व्यक्तिगत असहिष्णुता

बेशक, तिल का तेल सभी बीमारियों के लिए एक रामबाण नहीं है, कोई ऐसा उत्पाद नहीं है जो कर सकता हैआप 100% स्वस्थ हैं लेकिन अगर आप इसे अपने दैनिक आहार में शामिल करते हैं, तो आपको इसके बारे में अफसोस नहीं होगा। तेल के अतिरिक्त, आप तिल के बीज और ताहिनी तिल पेस्ट को भोजन में जोड़ सकते हैं (यह, उदाहरण के लिए, हुमस का हिस्सा है)

स्वस्थ रहें!