खून में चीनी सामग्री को कैसे विनियमित करें?

रक्त में चीनी का स्तर विभिन्न प्रकार से प्रभावित होता हैशारीरिक प्रक्रियाएं खाने के बाद ग्लूकोज का स्तर बढ़ जाता है (और अधिक आसानी से पचने योग्य कार्बोहाइड्रेट आपके आहार में प्रवेश करते हैं, ग्लूकोज के उच्च स्तर पर), लेकिन शारीरिक गतिविधि, तनाव, बढ़ते तापमान और सख्त आहार के साथ घट जाती है। वृद्धि हुई रक्त शर्करा hyperglycemia कहा जाता है, और कमी - हाइपोग्लाइसीमिया। खून में शर्करा का मानक 3.3-5.5 mmol / l है.

इसके अलावा, रक्त शर्करा हार्मोन से प्रभावित होता है जो ग्लूकोज चयापचय को नियंत्रित करता है। वे अग्न्याशय द्वारा उत्पादित होते हैं(इंसुलिन और ग्लूकागन), अधिवृक्क ग्रंथियों (एड्रेनालाईन, ग्लूकोक्टिकोइड्स, स्टेरॉयड हार्मोन) और सेक्स ग्रंथियों (स्टेरॉयड हार्मोन)। उदाहरण के लिए, इंसुलिन के स्राव के साथ समस्याओं के साथ, डायबिटीज मेलेटस है, जो कि पुरानी हाइपरग्लेसेमिया की विशेषता है।

खून में चीनी के स्तर को मापने के लिए, विशेष परीक्षणों का उपयोग करें। मापने के दो मुख्य तरीके हैं - उपवास ग्लाइसेमिया (आठ घंटे के उपवास के बाद रक्त में ग्लूकोज के स्तर को मापा) और GTT (ग्लूकोज सहनशीलता टेस्ट, सहिष्णुता टेस्टग्लूकोज)। जब खाली पेट OGTT ग्लूकोज का स्तर मापा जाता है, रोगी तो ग्लूकोज के साथ गर्म पानी के एक कप पीता है, और ग्लूकोज का स्तर ग्लूकोज लोड के बाद तीन बार मापा गया था - 30 मिनट, 1 और 2 घंटे के बाद। मधुमेह glycemia में समय-समय पर एक विशेष उपकरण का उपयोग कर मापा जाता - मीटर.

खून में चीनी सामग्री को कैसे विनियमित करें? विनियमन की विधि इस बात पर निर्भर करती है कि आपने चीनी में वृद्धि की है या कमी की है, साथ ही साथ सामान्य शर्करा के स्तरों का उल्लंघन करने के कारण। उदाहरण के लिए, hyperglycaemia मधुमेह हो सकता है, विकारपोषण, तनाव (विशेषकर स्ट्रोक या मायोकार्डियल इन्फ्रक्शन के कारण), कुछ दवाएं लेना इस मामले में, आपको कारण को खत्म करने की आवश्यकता है, जिसके कारण शर्करा का स्तर बढ़ गया (रोग का इलाज, दवा लेने से रोकना)। मधुमेह में, उदाहरण के लिए, इंसुलिन के इंजेक्शन लिखिए।

इसके अलावा, रक्त शर्करा का स्तर कम करने से विशेष संतुलित आहार में मदद मिलेगी। यह आवश्यक है उच्च ग्लाइसेमिक सूचकांक वाले उत्पादों की संख्या कम करें (चीनी, मिठाई, बन्स, उच्च के साथ भोजनस्टार्च सामग्री, फास्ट फूड) और कम जीआई वाले उत्पादों के लिए वरीयता देते हैं। ग्लाइसेमिक इंडेक्स से पता चलता है कि उत्पाद की खपत के बाद रक्त शर्करा का स्तर कितनी तेजी से बढ़ता है। मांस और मछली उत्पादों में कम जीआई, ड्यूरम गेहूं, सेम, नट्स, अधिकांश सब्जियों से पास्ता।

लेकिन आपको कैलोरी सामग्री पर ध्यान देने की आवश्यकता है- फैटी मांस, हालांकि कम जीआई, लेकिन शरीर के लिए इसके लाभ अभी भी संदेहास्पद हैं। अक्सर खाने की कोशिश करें, लेकिन छोटे हिस्से में। फिर खून में शर्करा की मात्रा पूरे दिन कम या ज्यादा स्थिर रहती है, इसमें तेज बदलाव नहीं होंगे।

और अगर, अगर रक्त शर्करा बहुत कम है? कारण बड़े पैमाने पर हो सकते हैं,शारीरिक और मानसिक तनाव, कुपोषण या अनुचित आहार अनुसूची, विभिन्न रोगों, निर्जलीकरण, कठोर आहार, शराब दुरुपयोग ... इस स्थिति का उपचार इस कारण पर निर्भर करता है, फिर से।

इस प्रकार, के मामले में हल्के हाइपोग्लाइसीमिया, कुपोषण से, कारण, कहते हैं, पर्याप्त हैएक सरल कार्बोहाइड्रेट का 12-15 ग्राम (लगभग 120 मिलीग्राम गैर-आहार गैर-अल्कोहल "सोडा" या चीनी के बिना फलों का रस) ले लो। यदि लक्षण अधिक गंभीर होते हैं, तो एक सरल कार्बोहाइड्रेट लेने के बाद कुछ समय बाद, आपको 15-20 ग्राम जटिल (उदाहरण के लिए, रोटी) लेने की जरूरत है। यदि निम्न रक्त शर्करा गंभीर कारणों से होता है (कहते हैं, कुछ प्रकार की बीमारी), तो आपको बहुत कारण (उदाहरण के लिए, रोग का इलाज) को खत्म करने की आवश्यकता है।

हाइपोग्लाइसीमिया से बचने के लिए, आपको संतुलित और नियमित रूप से खाने की ज़रूरत है। नाश्ता करना सुनिश्चित करें, यहां तक ​​कि "मुझे नहीं चाहिए" के माध्यम से: रात में खून में चीनी की मात्रा बूँदें होती है, और सुबह शरीर को विशेष रूप से ऊर्जा की आवश्यकता होती है। केवल नाश्ता बहुत घना और भारी नहीं होना चाहिए। आप पूरे दिन भूखा नहीं जा सकते, और फिर रात के खाने के लिए रोजाना दर खाते हैं।

यदि आप खेल कर रहे हैं और / या तनावपूर्णमानसिक गतिविधि, आपके आहार में एक उच्च ग्लाइसेमिक सूचकांक के साथ खाद्य पदार्थों को शामिल करना आवश्यक है बेशक, इसका मतलब यह नहीं है कि आपको मिठाई, रोल और केक पर निर्भर होना चाहिए। अपने आहार में उच्च और निम्न ग्लाइसेमिक सूचकांक वाले खाद्य पदार्थों की मात्रा को संतुलित करने का प्रयास करें.